క్రిస్పీ స్కిల్లెట్ చికెన్
దీన్ని ఇష్టపడుతున్నారా? దీన్ని సేవ్ చేయడానికి మీ డిన్నర్ బోర్డుకి పిన్ చేయండి!
చికెన్ బహుశా అన్ని కాలాలలో నాకు ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి. అవకాశాలు అంతులేనివి!
ఈ చికెన్ ఆశ్చర్యకరంగా సులభం అయినప్పటికీ చాలా ఆకట్టుకుంటుంది! మాంసం మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉన్నప్పుడు బోన్-ఇన్ చికెన్ తొడలు అందంగా స్ఫుటమవుతాయి! ఈ వంటకం అద్భుతమైన వంటకాన్ని సృష్టించే సాధారణ పదార్ధాలకు సరైన ఉదాహరణ. వడ్డించే ముందు చికెన్ పైన కొన్ని సువాసనగల రసాలను చెంచా వేయండి.
ఇష్టమైన చికెన్ వంటకాలు
- డిజోన్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్
- చీజీ చికెన్ క్యాస్రోల్
- ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్
- చికెన్ స్ట్రోగానోఫ్
- చికెన్ కార్డన్ బ్లూ
క్రిస్పీ స్కిల్లెట్ చికెన్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన చర్మంతో కోడి తొడలలో లేత జ్యుసి ఎముక.కావలసినవి
- ▢6 ఎముకలో కోడి తొడలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె
- ▢సముద్ర ఉప్పు & తాజా గ్రౌండ్ మిరియాలు
- ▢రెండు sprigs రోజ్మేరీ
- ▢ఒకటి నిమ్మకాయ , మందంగా ముక్కలు
సూచనలు
- ఓవెన్ను 450°F వరకు వేడి చేయండి.
- పెద్ద 12' కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్లో నూనెను అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి.
- చికెన్ని ఉప్పు & మిరియాలతో ఉదారంగా సీజన్ చేయండి. స్కిల్లెట్లో చర్మాన్ని క్రిందికి ఉంచండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి, మీడియం-హైకి వేడిని తగ్గించండి.
- రోజ్మేరీ సూదులు కోసి చికెన్ మీద చల్లుకోండి. తొడల మధ్య నిమ్మకాయ ముక్కలను జోడించండి. మీడియం-హైలో 10 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో స్కిల్లెట్ ఉంచండి మరియు మరో 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్ని తిప్పండి, స్కిన్ సైడ్ పైకి తిప్పండి మరియు 5 నిమిషాలు లేదా చికెన్ ఉడికినంత వరకు ఓవెన్కి తిరిగి వెళ్లండి.
- పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పైన చెంచా రసాలు మరియు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటితొడ,కేలరీలు:341,కార్బోహైడ్రేట్లు:రెండుg,ప్రోటీన్:23g,కొవ్వు:26g,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:141mg,సోడియం:111mg,పొటాషియం:321mg,విటమిన్ ఎ:115IU,విటమిన్ సి:9.6mg,కాల్షియం:16mg,ఇనుము:1.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు