బిగ్ ఐలాండ్ కుకీలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

బిగ్ ఐలాండ్ కుకీలు ఉత్తమ తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే వంటకం! స్ఫుటమైన అంచులు, మృదువైన మధ్య మరియు వగరు రుచితో, ఈ కుక్కీలు త్వరగా అదృశ్యమవుతాయి.
నేను కొబ్బరి, ముఖ్యంగా కాల్చిన కొబ్బరికి పెద్ద అభిమానిని. తీపి రుచి, కరకరలాడే ఆకృతి, వగరు రుచి... బీట్ చేయలేము! విచిత్రమేమిటంటే, నేను మాత్రమే ఉపయోగించాను కొబ్బరి నూనే ఒక రెసిపీ వలె. నేను బటర్ గర్ల్‌ని, చాలా ఖచ్చితంగా కుకీలలో ఉన్నాను. సంక్షిప్తీకరణ దానిని తగ్గించదు. కొబ్బరి నూనె ఒక అవకాశం అర్హత మరియు నేను ఆశ్చర్యకరంగా అది అద్భుతమైన అని కనుగొన్నారు! ఈ బిగ్ ఐలాండ్ కుక్కీలకు అద్భుతమైన ఆకృతి మరియు కొబ్బరి రుచి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

ఈ కుక్కీలలో కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడానికి మీరు చేయాల్సిందల్లా దానిని కొద్దిగా మృదువుగా చేయండి కాబట్టి ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న యొక్క స్థిరత్వం గురించి. అప్పుడు కేవలం చక్కెరలతో క్రీమ్ చేయండి. సూపర్ సులభం! నాలో దీన్ని ప్రయత్నించడానికి వేచి ఉండలేను బేకరీ స్టైల్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు .

చెక్క నుండి జిగురు ఎలా పొందాలో

మీరు ఈ రెసిపీ కోసం కొబ్బరి కాయను కాల్చాల్సిన అవసరం లేదు కానీ అది మరింత నట్టి రుచిని ఇస్తుంది. అలాగే, ప్రత్యేకంగా మీరు కొబ్బరి యొక్క ఆకృతిపై పెద్దగా లేరు, దానిని కాల్చడం వల్ల కొబ్బరి రేకులు కుక్కీతో ఒకటిగా మారి, అందులో కరిగిపోతాయి. రుచి తప్ప, అది అక్కడ ఉందని మీకు తెలియదు.

సాధారణంగా నేను నా కుకీలలో సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్‌ని ఇష్టపడతాను, కానీ లవణం కాల్చిన మకాడమియా గింజలతో కూడిన స్వీట్ వైట్ చాక్లెట్ ఒక తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ప్రేమికుల కల! నాలో లాగానే కొబ్బరి కారామెల్ పోక్ కేక్ . వారు చాలా మంచివారు! స్వీయ నియంత్రణను పూర్తిగా కోల్పోవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. నేను వీటిని తయారు చేసిన రోజు నేను ఎన్ని తిన్నాను అనే లెక్కను కోల్పోయాను! అయ్యో! కానీ విలువైనది.

ఆకృతిని మాట్లాడుకుందాం. కొందరికి వారి కుకీలు మృదువుగా ఉంటే, మరికొందరు వాటిని క్రిస్పీగా ఇష్టపడతారు. ఇది పర్ఫెక్ట్ కాంబోని కలిగి ఉందని నేను భావిస్తున్నాను– మధ్యలో మృదువైన మరియు చాలా అంచున క్రిస్పీగా ఉంటుంది. మకాడమియా గింజలు కూడా మంచి క్రంచ్ ఇస్తాయి.

బిగ్ ఐలాండ్ కుకీలు

కావలసినవి

• ▢2 ¼ కప్పు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ వంట సోడా
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• ▢¾ కప్పు కొబ్బరి నూనే మెత్తబడింది
• ▢¾ కప్పు లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయబడింది
• ▢23 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• ▢రెండు గుడ్లు పెద్ద
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• ▢1 ¼ కప్పులు తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
• ▢¾ కప్పు మకాడమియా గింజలు పొడి కాల్చిన , తరిగిన
• ▢ఒకటి కప్పు తియ్యని కొబ్బరి

సూచనలు

• ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి. బేకింగ్ షీట్‌ను రేకుతో లైన్ చేసి కొబ్బరికాయను వేయండి.
• కొబ్బరి 7-10 నిమిషాలు కాల్చినంత వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి. ఇంతలో, పిండిని తయారు చేయండి.
• మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పక్కన పెట్టండి
• ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, క్రీమ్ కొబ్బరి నూనె మరియు చక్కెరలను కలిపి మెత్తటి వరకు, సుమారు 4 నిమిషాలు.
• గుడ్లు ఒకదానికొకటి కలపండి, ఆపై వనిల్లాలో కలపండి.
• పొడి పదార్థాలను వేసి, కేవలం కలిసే వరకు కలపాలి.
• చిప్స్, గింజలు మరియు కాల్చిన కొబ్బరిని సమానంగా చెదరగొట్టే వరకు మడవండి.
• పిండిని బంతుల్లోకి రోల్ చేయండి మరియు సిల్పాట్ మత్ లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై ఉంచండి. అంచులు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 8-10 నిమిషాలు కాల్చండి. శీతలీకరణ రాక్‌కి తరలించే ముందు కుకీలను పాన్‌పై 5 నిమిషాలు ఉంచండి.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు