జలపెనో మాక్ మరియు చీజ్ మంచితనంతో నిండిపోయింది! ఒక రిచ్ క్రీమీ చీజ్ సాస్ వేడి యొక్క సూచనతో టెండర్ ఎల్బో నూడుల్స్తో కలుపుతారు మరియు ఒక రుచికరమైన చిన్న ముక్క టాపింగ్ (మరియు బేకన్ ఆఫ్ కోర్స్)తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
ఈ సులభమైన రెసిపీలో జలపెనోస్ యొక్క జింగ్ జోడించబడి, అల్టిమేట్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ను తయారు చేయడానికి సరైన అన్ని అంశాలు ఉన్నాయి!
క్లాసిక్ కంఫర్ట్ ఫుడ్
ధనవంతుడు, కలలు కనేవాడు మరియు ఓహ్ చాలా క్రీమీ, కాల్చిన మాకరోనీ మరియు జున్ను ఇంట్లో ఉండే అన్ని సౌకర్యాలను కలిగి ఉండే ఒక వంటకం.
స్వచ్ఛంద సంస్థ కోసం ప్లాస్టిక్ బాటిల్ టోపీలను రీసైకిల్ చేయండి
మనమందరం దీన్ని ఆరాధిస్తున్నప్పటికీ, ఒక్కోసారి మాక్ మరియు చీజ్లకు కూడా స్వాప్-అప్ అవసరం మరియు జలపెనో పాప్పర్ మాక్ మరియు జున్ను సమాధానం!
పదార్థాలు & వైవిధ్యాలు
పాస్తా
ఎల్బో మాకరోనీ సాధారణ ఎంపిక, కానీ ఏదైనా చిన్న లేదా మధ్యస్థ పాస్తా పని చేస్తుంది! రేడియేటర్, రోటిని లేదా పెన్నే (లేదా కావాలనుకుంటే ధాన్యపు పాస్తాలో కూడా చొప్పించండి) ప్రయత్నించండి!
సీజన్స్
వెల్లుల్లి పొడి తప్పనిసరి! ఇటాలియన్ మసాలా లేదా కొంచెం టాకో మసాలా వంటి మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులను జోడించండి.
ఎవరైనా మీపై శాస్త్రీయంగా ప్రేమ కలిగి ఉన్నారో లేదో తెలుసుకునే మార్గాలు
చీజ్
ఈ క్రీమీ సాస్కి క్రీమ్ చీజ్ రహస్య పదార్ధం. ఇది క్రీమీగా ఉండటమే కాకుండా లోలాగే ఉంటుంది జలపెనో పాపర్స్ , ఇది మసాలాను కొంచెం బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది. పదునైన చెడ్డార్ అంతిమ రుచికి ఉత్తమమైనది, కానీ జలపెనో జాక్ లేదా టెక్స్-మెక్స్ వంటి వాటితో కలపవచ్చు!
జలపెనోస్
నేను ఈ రెసిపీలో జార్డ్, క్యాన్డ్ లేదా పిక్లింగ్ జలపెనోస్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే అవి ఇప్పటికే మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. మీరు తాజా జలపెనోస్ని ఉపయోగించాలనుకుంటే, అవి ఉండాలి కాల్చిన మరియు మొదట సీడ్.
వెదురును శాశ్వతంగా వదిలించుకోవటం ఎలా
జలపెనో మాక్ మరియు చీజ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ శీఘ్ర వివరణ ఉంది!
- పాస్తా ఉడికించాలి అల్ డెంటే , మరియు కాలువ. టాపింగ్ పదార్థాలను కలపండి.
- దిగువ సూచనల ప్రకారం సాస్ తయారు చేయండి. క్రీము ఒకసారి, వేడి నుండి తీసివేసి, చెద్దార్ మరియు జలపెనోస్ జోడించండి.
- సాస్ మరియు పాస్తా టాసు మరియు బ్రెడ్క్రంబ్స్తో టాప్ చేయండి.
బబ్లీ మరియు టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. పరిపూర్ణత.
చీజీ చిట్కాలు
జున్ను సాస్ చేసేటప్పుడు, జున్ను జోడించే ముందు వేడి నుండి సాస్ తొలగించండి. అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేస్తే, జున్ను వేరు చేయగలదు, ఇది జిడ్డుగల సాస్గా మారుతుంది. జున్ను కరిగించడానికి తగినంత వేడి లేకపోతే, గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు మిశ్రమం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
సాస్లో జున్ను కరిగేటప్పుడు, మీ స్వంత జున్ను ముక్కలు చేయడం మంచిది. ముందుగా తురిమిన చీజ్లు సులభమే అయినప్పటికీ, అవి ఎల్లప్పుడూ సాఫీగా కరగని యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్లతో విసిరివేయబడతాయి.
ఒక పదునైన చెడ్డార్ ఈ వంటకానికి ఉత్తమ చీజీ రుచిని జోడిస్తుంది.
ఏ మేసన్ జాడి డబ్బు విలువైనది
ఇష్టమైన Mac మరియు చీజ్ వంటకాలు
- వెల్వీటా మాక్ మరియు చీజ్ - అదనపు క్రీము & రుచికరమైన
- జలపెనో మాక్ మరియు చీజ్ బైట్స్ - సులభమైన ఆకలి
- కాల్చిన Mac మరియు చీజ్ - ఇష్టమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం
- పెస్టో మాక్ మరియు చీజ్ - క్లాసిక్లో సరదా ట్విస్ట్
- క్రీమీ స్టవ్టాప్ మాకరోనీ మరియు చీజ్ - పాలలో ఉడకబెట్టడం
- అదనపు క్రీమీ లోబ్స్టర్ Mac మరియు చీజ్ - రిచ్ మరియు క్రీమీ
మీరు ఈ జలపెనో మ్యాక్ మరియు చీజ్ని ఇష్టపడ్డారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి4ఓట్ల సమీక్షరెసిపీకాల్చిన జలపెనో మాక్ & చీజ్
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ క్రీమీ జలపెనో చీజ్ సాస్లో ఎల్బో మాకరోనీ, బట్టరీ బ్రెడ్క్రంబ్ టాపింగ్తో టాప్ చేయబడింది.కావలసినవి
- ▢12 ఔన్సులు మోచేయి మాకరోనీ
- ▢¼ కప్పు వెన్న
- ▢¼ కప్పు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢రెండు కప్పులు పాలు వేడెక్కింది
- ▢4 ఔన్సులు జలపెనోస్ పాచికలు
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢3 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను ఘనాల
- ▢1 ½ కప్పులు పదునైన తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్ విభజించబడింది
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ నిజమైన బేకన్ బిట్స్
సూచనలు
- ఓవెన్ను 400°F వరకు వేడి చేయండి.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం మాకరోనీని ఉడికించి, బాగా వడకట్టండి.
- ఇంతలో ఒక సాస్పాన్లో వెన్నని కరిగించండి. పిండిలో కదిలించు మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- ప్రతి జోడింపు తర్వాత నునుపైన వరకు కొట్టేటప్పుడు నెమ్మదిగా పాలు జోడించండి. పాలు అంతా కలిపిన తర్వాత, క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి పొడిని వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని మందపాటి మరియు బబ్లీ వరకు మీడియం వేడి మీద మరిగించండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, 1 ¼ కప్పుల చీజ్, మాకరోనీ మరియు జలపెనోస్లో కదిలించు.
- 2 QT బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి. మిగిలిన జున్ను పైన. వెన్న మరియు బ్రెడ్క్రంబ్లను కలపండి మరియు పైన చల్లుకోండి.
- 15-20 నిమిషాలు లేదా చిన్న ముక్కలు బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి.
రెసిపీ గమనికలు
- ఎస్ తక్కువ పాలు జోడించండి, ఒక సమయంలో కొద్దిగా. ఇది మొదట పేస్ట్గా అనిపించి, ఎక్కువ పాలు వేసి, ఆపై కొట్టండి. పాలు జోడించడం కొనసాగించండి మరియు ప్రతి చేరిక తర్వాత మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.
- చెడ్డార్ జున్ను జోడించే ముందు వేడి నుండి సాస్ తొలగించండి.
- నేను ఈ రెసిపీలో జార్డ్, క్యాన్డ్ లేదా పిక్లింగ్ జలపెనోస్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. తాజా జలపెనోస్ ఉపయోగిస్తుంటే, కాల్చిన మరియు మొదట వాటిని విత్తండి.
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మీ స్వంత జున్ను ముక్కలు చేయండి. ముందుగా తురిమిన చీజ్లు గడ్డకట్టకుండా ఉండటానికి యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ సాఫీగా కరగవు.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:533,కార్బోహైడ్రేట్లు:55g,ప్రోటీన్:ఇరవైg,కొవ్వు:26g,సంతృప్త కొవ్వు:16g,కొలెస్ట్రాల్:76mg,సోడియం:597mg,పొటాషియం:3. 4. 5mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:7g,విటమిన్ ఎ:1126IU,విటమిన్ సి:22mg,కాల్షియం:338mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్, పాస్తా