కాల్చిన Mac మరియు చీజ్ అన్ని కాలాలలో మనకు ఇష్టమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలలో ఒకటి! ఎల్బో మాకరోనీ నూడుల్స్‌ను ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ సాస్‌లో విసిరి, వెన్నతో కూడిన చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంచి, వేడిగా మరియు బబ్లీగా ఉండే వరకు కాల్చబడుతుంది. పరిపూర్ణత.
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన మాక్ మరియు చీజ్‌ని క్లాసిక్‌తో పాటు సర్వ్ చేయండి మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ లేదా కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ అత్యంత సౌకర్యవంతమైన భోజనం కోసం.
మీ భాగస్వామిని తెలుసుకోవటానికి ప్రశ్నలు
Mac మరియు చీజ్ పదార్థాలు
మాకరోనీ మరియు చీజ్ నా కంఫర్ట్ ఫుడ్ హెవెన్. నుండి తక్షణ కుండ కు నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు ఈ క్లాసిక్ బేక్డ్ మాక్ మరియు చీజ్, నేను వాటన్నింటినీ ప్రేమిస్తున్నాను.
- చీజ్: పదునైన చెద్దార్ ఈ కాల్చిన మాక్ మరియు చీజ్ టన్నుల రుచిని ఇస్తుంది. ఈ రెసిపీలో చీజ్ సాస్‌కు గ్రూయెర్‌ని జోడించడం తదుపరి స్థాయి, అయితే మీరు కలిగి ఉన్న మరియు పని చేసేది కేవలం ముందుగా తురిమిన చీజ్‌ని ఉపయోగించవద్దు.
- మాకరోని: నేను సాంప్రదాయ మోచేయి మాకరోనీని ఉపయోగిస్తాను కానీ ఏదైనా చిన్న పాస్తా పని చేస్తుంది. షెల్లు (లేదా cavatappi) గొప్ప ఎంపికలు! పాస్తా కాల్చినప్పుడు ఎక్కువ ఉడుకుతుంది కాబట్టి అల్ డెంటే ఉడికించాలి.
- టాపింగ్: ఈ రెసిపీలో నాకు ఇష్టమైన భాగాలలో అత్యంత ఖచ్చితమైన బట్టీ చిన్న ముక్క టాపింగ్ ఒకటి. బేకన్, మరింత పార్మ్, క్రష్డ్ క్రాకర్స్‌లో జోడించండి... క్రంచ్‌తో చాలా చక్కని ఏదైనా పని చేస్తుంది!
Mac మరియు చీజ్ ఎలా తయారు చేయాలి
Mac మరియు జున్ను తయారు చేయడానికి, మీరు పరిపూర్ణమైన, ooey gooey ఇంట్లో తయారు చేసిన Mac మరియు చీజ్ సాధించడానికి కొన్ని సాధారణ దశలను అనుసరించండి! కొన్ని వంటలు కాల్చడానికి ముందు స్టవ్ టాప్‌పై చేయబడతాయి (చాలా క్యాస్రోల్స్ వంటివి).
- పాస్తా ఉడికించాలి: మాకరోనీ నూడుల్స్‌ను అల్ డెంటే (కొద్దిగా ఉడకనివ్వలేదు, ఎందుకంటే అవి ఓవెన్‌లో ఎక్కువ ఉడికించాలి).
-
- చీజ్ జోడించండి: వేడి నుండి తీసివేసి, జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు.
- 9×13 పాన్‌లో మాకరోనీ మరియు సాస్ కలపండి.
- elbows ఒక పరిపూర్ణ కుక్ అల్ డెంటే మెత్తని నూడుల్స్ నివారించేందుకు
- మీ స్వంత జున్ను ముక్కలు చేయండి! ముందుగా తురిమిన చీజ్‌లలో సంకలితాలు ఉంటాయి, అవి వాటిని అతుక్కోకుండా ఉంచగలవు, తద్వారా అవి సజావుగా కరగవు.
- వేడి నుండి మీ సాస్ తొలగించండి జున్ను జోడించే ముందు వేరుచేయకుండా లేదా ధాన్యంగా మారకుండా ఉంచడానికి.
- అతిగా కాల్చవద్దు (లేదా మీ కాల్చిన మాక్ మరియు జున్ను పొడిగా ఉంటుంది). మాకరోనీ బబ్లింగ్ మరియు వేడెక్కడం మరియు టాపింగ్ బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, అది సిద్ధంగా ఉందని మీకు తెలుసు. ప్రతిదీ వండుతారు, బేకింగ్ రుచులను కలపడం మరియు టాపింగ్ బ్రౌన్ చేయడం.
- కాల్చిన జలపెనో మాక్ & చీజ్ - వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది
- చికెన్ లాసాగ్నా - క్రీము మరియు రుచికరమైన
- క్లాసిక్ స్టఫ్డ్ షెల్స్ రెసిపీ - ముందుకు సాగండి
- పిజ్జా పాస్తా రొట్టెలుకాల్చు - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది
- సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన లాసాగ్నా - చాలా రుచి
- బఫెలో చికెన్ మాక్ మరియు చీజ్ - ఒక కిక్ తో చీజీ
- త్వరిత బ్రోకలీ పాస్తా - శాఖాహారం ఇష్టమైనది
- ▢16 ఔన్సులు పొడి మాకరోనీ
- ▢⅓ కప్పు వెన్న
- ▢⅓ కప్పు పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- ▢2 ¾ కప్పులు పాలు
- ▢½ కప్పు లేత క్రీమ్
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి ఆవాల పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ రుచికోసం ఉప్పు లేదా రుచి చూసేందుకు
- ▢నల్ల మిరియాలు రుచి చూడటానికి
- ▢3 కప్పులు పదునైన చెడ్డార్
- ▢½ కప్పు gruyere జున్ను స్విస్ చీజ్ లేదా మోజారెల్లా
- ▢¾ కప్పు తాజా పర్మేసన్ జున్ను విభజించబడింది
- ▢ఒకటి కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ పార్స్లీ
- ఓవెన్‌ను 400°F వరకు వేడి చేయండి.
- పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు, కరిగించిన వెన్న మరియు ¼ కప్పు పర్మేసన్ చీజ్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం మాకరోనీ అల్ డెంటే ఉడికించాలి. ప్రవహిస్తుంది మరియు చల్లని నీటి కింద అమలు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. పిండి మరియు ఉల్లిపాయల పొడి వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మీడియం వేడి మీద పాలు, క్రీమ్ మరియు మసాలాలలో కొట్టండి. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు కదిలించడం కొనసాగించండి. కదిలించేటప్పుడు 1 నిమిషం ఉడకనివ్వండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, చెడ్డార్ చీజ్, గ్రూయెర్ చీజ్ మరియు మిగిలిన ½ కప్ పర్మేసన్ చీజ్ జోడించండి. కరిగే వరకు కొట్టండి.
- మాకరోనీలో కదిలించు మరియు 9x13 పాన్‌లో పోయాలి.
- చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో పైన 20-25 నిమిషాలు లేదా బబ్లీ మరియు టాపింగ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. అతిగా ఉడికించకూడదు.
Mac మరియు చీజ్‌ని ఎంతకాలం కాల్చాలి? Mac మరియు జున్ను కేవలం 20-25 నిమిషాల వరకు వేడి మరియు బబ్లీ వరకు బేక్ చేయాలి. ఓవర్‌బేకింగ్ డ్రై మాక్ మరియు చీజ్‌కి కారణమవుతుంది.
క్రీమీ Mac మరియు చీజ్ కోసం చిట్కాలు
ఇష్టమైన యాడ్-ఇన్‌లు
టు మేక్ ఎహెడ్
Mac మరియు చీజ్ ఉత్తమంగా తయారు మరియు వెంటనే వండుతారు. ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినట్లయితే, పాస్తా సాస్‌ను నానబెట్టి, అది పొడిగా మారుతుంది.
మీకు అవసరమైతే సమయానికి ముందే చేయండి పాస్తా మరియు సాస్‌లను విడిగా ఉంచాలని నేను సూచిస్తున్నాను. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, సాస్‌ను క్రీము వరకు తక్కువగా వేడి చేసి, ఆపై పాస్తాతో కలపండి మరియు నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి. పాపం, మాక్ మరియు చీజ్ బాగా స్తంభింపజేయవు.
మిగిలిపోయిందా? గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది.
Mac మరియు చీజ్‌ని మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా: సాస్ నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి మాక్ మరియు చీజ్‌ని ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కొద్దిగా పాలతో మళ్లీ వేడి చేయండి.
మీరు సుద్దబోర్డును ఎలా శుభ్రం చేస్తారు
మరిన్ని చీజీ పాస్తాలు
4.96నుండిఇరవై ఒకటిఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కాల్చిన Mac మరియు చీజ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు విశ్రాంతి సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మాకరోనీ నూడుల్స్‌ను క్రీము, చీజీ సాస్‌లో విసిరి, వెన్నతో కూడిన చిన్న ముక్క మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంచి, వేడి మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చబడుతుంది.కావలసినవి
అగ్రస్థానంలో ఉంది
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
అతిగా ఉడికించకూడదు. వడ్డించే ముందు 10-15 నిమిషాలు చల్లబరచండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:650,కార్బోహైడ్రేట్లు:57g,ప్రోటీన్:28g,కొవ్వు:3. 4g,సంతృప్త కొవ్వు:ఇరవైg,కొలెస్ట్రాల్:100mg,సోడియం:630mg,పొటాషియం:332mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:1135IU,కాల్షియం:634mg,ఇనుము:1.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు, సైడ్ డిష్
