టేక్-అవుట్ కంటే స్టిక్కీ బోర్బన్ చికెన్ చాలా ఉత్తమం మరియు ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం!
లేత చికెన్పై ఖచ్చితంగా జిగటగా ఉండే మరియు ఎదురులేని జిగటగా ఉండే తీపి సాస్తో పూత పూయబడింది, కాపీ క్యాట్ రెసిపీ కోసం మీ కుటుంబం ఆరాటపడుతుంది!
మాదకద్రవ్యాలకు పిల్లవాడిని కోల్పోయిన వ్యక్తికి ఏమి చెప్పాలి
ఫెయిల్ రెసిపీ లేదు
ఈ బోర్బన్ చికెన్ రిసిపి ఎటువంటి ఫెయిల్ ఫేవరెట్ మరియు మీరు ఇంట్లో టేక్అవుట్ చేయాలనుకునేటప్పుడు పర్ఫెక్ట్. సాస్ సరళమైనది మరియు శీఘ్రమైనది, బిజీగా ఉండే వారపు రాత్రులకు గొప్పది!
కాబట్టి బోర్బన్ చికెన్ అంటే ఏమిటి? ఈ వంటకానికి లూసియానాలోని ప్రఖ్యాత బోర్బన్ స్ట్రీట్ పేరు పెట్టారు, ఇక్కడ ఈ వంటకం మొదట సృష్టించబడింది.
ఇది సులభమైనది కదిలించు-వేసి వంటకం మరియు మాల్లోని మీ స్థానిక ఫుడ్ కోర్ట్లో మీరు చూసే అవకాశం ఉంది, కానీ నిజంగా, ఉత్తమమైన బోర్బన్ చికెన్ ఇంట్లోనే తయారు చేయబడుతుంది!
కావలసినవి
బోర్బన్ చికెన్ సాస్ సాస్ కొంచెం తీపి మరియు పెద్ద రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కావలసినవి సోయా సాస్, బ్రౌన్ షుగర్, అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు కొంచెం బోర్బన్ విస్కీ! (వంట ప్రక్రియలో ఆల్కహాల్ మొత్తం కాలిపోతుంది, అయితే మీకు అవసరమైతే నా దగ్గర కొన్ని ప్రత్యామ్నాయ ఆలోచనలు ఉన్నాయి).
మీరు పెంపుడు జంతువుగా కోతిని కలిగి ఉండగలరా?
చికెన్ ఈ వంటకం చికెన్ తొడలను అదనపు జ్యుసిగా మరియు లేతగా చేయడానికి ఉపయోగిస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే చికెన్ బ్రెస్ట్ని ఉపయోగించవచ్చు కానీ తొడలు మరింత జ్యుసిగా మరియు మరింత రుచిని కలిగి ఉన్నాయని నేను భావిస్తున్నాను.
గార్నిష్ మేము కొద్దిగా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు/లేదా నువ్వుల గింజలతో అలంకరిస్తాము. మిరపకాయలు లేదా కొత్తిమీరతో సహా మీకు ఇష్టమైన వాటిని జోడించండి!
మకరం ఏది అనుకూలంగా ఉంటుంది
బోర్బన్ చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రుచికరమైన చికెన్ డిష్ ఒక వారపు రాత్రిలో తీయడానికి సులభమైన, నో ఫెయిల్ ఫేవరెట్లలో ఒకటి!
- వేయించడానికి పాన్లో చికెన్ మరియు బ్రౌన్ చాప్ చేయండి.
- whisk marinade మరియు చికెన్ జోడించండి (క్రింద రెసిపీ ప్రకారం).
- మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
వోయిలా! చాలా సులభం! పచ్చి ఉల్లిపాయలతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి బియ్యం . ఇది స్టవ్టాప్ రెసిపీ అయితే, మీరు కూడా చేయవచ్చు నెమ్మదిగా కుక్కర్ బోర్బన్ చికెన్ !
కారు చెల్లింపును ఎలా లెక్కించాలి
నేను బోర్బన్కి ప్రత్యామ్నాయం ఏమి చేయగలను?
బోర్బన్ యొక్క చాలా చవకైన సూక్ష్మ బాటిల్ను కొనుగోలు చేయడం సులభం, లేదా అల్మారాలో కొన్నింటిని చేతిలో ఉంచుకోండి. మీరు ఈ రెసిపీలో దాదాపు ఏదైనా విస్కీని భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు బోర్బన్ను దాటవేయాలనుకుంటే, మేము మీకు రక్షణ కల్పిస్తాము.
- 1/4 కప్పు నారింజ రసం ఉపయోగించండి
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం 1/4 కప్పు నీటిలో కరిగించబడుతుంది
- 1/8 కప్పు ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ 1/8 కప్పు ఆపిల్ రసంతో కలుపుతారు.
ఈ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఏదైనా రుచిని మారుస్తుంది కాబట్టి ఇది ఖచ్చితంగా క్లాసిక్ బోర్బన్ చికెన్ లాగా ఉండదు, కానీ అది రుచికరంగా ఉంటుంది!
విజయం కోసం చిట్కాలు
- సమయం అనుమతిస్తే, చికెన్ను స్తంభింపజేయండి కత్తిరించే ముందు 20 నిమిషాలు. ఇది పనిని సులభతరం చేస్తుంది.
- వా డు తాజా ఉత్తమ రుచి కోసం అల్లం మరియు వెల్లుల్లి. మరింత వేడి కోసం మరిన్ని మిరపకాయలను జోడించండి.
- ఉడికించాలి చిన్న బ్యాచ్లలో చికెన్ . దీనికి కొంచెం అదనపు సమయం పడుతుంది కానీ మీరు దానిపై మంచి గోధుమ రంగును పొందుతారు.
- సాస్తో ఉడకబెట్టడం ఆల్కహాల్ను వండడానికి మరియు చికెన్ని అంతటా ఉడికించడానికి సహాయపడుతుంది.
- జీడిపప్పు చికెన్ స్టైర్ ఫ్రై - సాధారణ, రుచికరమైన వంటకం
- నిమ్మకాయ చికెన్ - 4 పదార్థాలు సాస్
- చికెన్ చౌ మే - టేక్-అవుట్ కంటే మెరుగైనది
- తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ - రుచికరమైన తీపి మరియు పుల్లని
- చికెన్ మరియు బ్రోకలీ స్టిర్ఫ్రై
- తెరియాకి చికెన్ - 30 నిమిషాలలోపు సిద్ధంగా ఉంటుంది
- ▢రెండు పౌండ్లు కోడి తొడలు ఎముకలు లేని చర్మం
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢¼ కప్పు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- ▢¼ కప్పు బోర్బన్
- ▢¼ కప్పు ఆపిల్ రసం
- ▢¼ కప్పు ముదురు గోధుమ చక్కెర
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా వెల్లుల్లి తురిమిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా అల్లం తురిమిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వైన్ వెనిగర్
- ▢½ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- ▢¼ కప్పు నీటి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ చల్లని నీరు
- ▢రెండు ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు సన్నగా ముక్కలు, ఆకుపచ్చ టాప్స్ మాత్రమే
- చికెన్ తొడలపై ఏదైనా అదనపు కొవ్వును కత్తిరించండి మరియు 1-అంగుళాల భాగాలుగా కత్తిరించండి.
- మీడియం-సైజ్ మిక్సింగ్ బౌల్లో సోయా సాస్, బోర్బన్, యాపిల్ జ్యూస్, డార్క్ బ్రౌన్ షుగర్, తురిమిన వెల్లుల్లి, తురిమిన అల్లం, రైస్ వైన్ వెనిగర్, రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్ మరియు నీటిని కలపండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి మరియు బ్రౌన్ మరియు ఎక్కువగా ఉడికినంత వరకు బ్యాచ్లలో ఉడికించాలి.
- చికెన్తో స్కిల్లెట్లో సాస్ మిశ్రమాన్ని పోసి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఇది బోర్బన్లోని ఆల్కహాల్ను వండడానికి మరియు చికెన్ను పూర్తిగా ఉడికించడానికి సహాయపడుతుంది.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి మరియు చల్లటి నీటిని కలపండి. మిశ్రమానికి వేసి, సాస్ చిక్కగా మరియు చికెన్ పూర్తిగా పూసే వరకు ఉడికించాలి.
- పచ్చి ఉల్లిపాయ టాప్స్లో కదిలించు మరియు అన్నం మీద సర్వ్ చేయండి.
మిగిలిపోయినవి
బోర్బన్ చికెన్ సులభంగా 3-4 రోజులు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయబడుతుంది లేదా ఒక నెల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు! తేదీతో గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లో నిల్వ ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఇంటి వద్ద టేక్-అవుట్!
ఈ సులభమైన బోర్బన్ చికెన్ మీకు నచ్చిందా ? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.85నుండి38ఓట్ల సమీక్షరెసిపీఅంటుకునే బోర్బన్ చికెన్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం కుటుంబానికి ఇష్టమైనది! జ్యుసి చికెన్ను బోర్బన్ సాస్లో ముంచి, అన్నం మీద వడ్డిస్తారు!కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
చికెన్ ఛాతీ చికెన్ తొడల స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు. చికెన్ లో ఉడికించాలి చిన్న బ్యాచ్లు దానిపై చక్కని బ్రౌన్ క్రస్ట్ పొందడానికి. బోర్బన్ కావచ్చు భర్తీ చేయబడింది ఆరెంజ్ జ్యూస్ లేదా యాపిల్ జ్యూస్తో అయితే అది డిష్ రుచిని మారుస్తుంది. చికెన్ను స్తంభింపజేయండి సులభతరం చేయడానికి కత్తిరించే ముందు 20 నిమిషాలు. ప్రిపరేషన్ అన్ని పదార్థాలు మరియు సాస్ను ముందుగానే కలపండి, ఈ వంటకం త్వరగా కలిసి వస్తుంది. బియ్యం వెనిగర్ మరియు రైస్ వైన్ వెనిగర్ ఒకేలా ఉంటాయి మరియు ఈ రెసిపీలో పని చేస్తుంది. ఈ రెసిపీలో రుచికోసం బియ్యం వెనిగర్ ఉపయోగించవద్దు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:450,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఇరవైg,ప్రోటీన్:నాలుగు ఐదుg,కొవ్వు:16g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:215mg,సోడియం:745mg,పొటాషియం:635mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:పదిహేనుg,విటమిన్ ఎ:188IU,విటమిన్ సి:రెండుmg,కాల్షియం:42mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు ఆహారంఅమెరికన్, ఆసియా© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .