స్టీమ్డ్ క్యారెట్లు హడావిడిగా వారాంతపు రాత్రులకు సరైన సాధారణ సైడ్ డిష్!
ఉడికించిన క్యారెట్లు రంగురంగుల మరియు సహజంగా తీపిగా ఉంటాయి మరియు అవి ఏదైనా భోజనానికి పోషకాహారాన్ని జోడిస్తాయి! ఈ రెసిపీ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఏదైనా చాలా చక్కగా ఉంటుంది!
సింపుల్ సైడ్ డిష్
ఉడికించిన తాజా క్యారెట్లు స్తంభింపచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న వాటి కంటే చాలా మెరుగ్గా ఉంటాయి!
అవి సరసమైనవి మరియు ప్రిపరేషన్ చేయడం చాలా సులభం. మీరు బేబీ క్యారెట్ల సంచులను కొనుగోలు చేయవచ్చు అంటే ఈ రెసిపీకి ఎలాంటి ప్రిపరేషన్ లేదు!
చివరిది కాని, ఆవిరితో ఉడికించిన క్యారెట్లు సాస్లు మరియు సూప్లలో గొప్ప గట్టిదనాన్ని మరియు సహజ స్వీటెనర్ను తయారు చేస్తాయి (నేను వాటిని జోడించాను మరినారా చక్కెర స్థానంలో).
కావలసినవి
క్యారెట్లు ఈ సాధారణ రెసిపీ క్యారెట్లను పిలుస్తుంది. తోట క్యారెట్లు, బేబీ క్యారెట్లు, సాధారణ కిరాణా క్యారెట్లు ఉపయోగించండి! క్యారెట్లు నిజంగా మందంగా ఉంటే, నేను వాటిని సగం పొడవుగా కట్ చేసాను.
సీజన్స్ ఈ ఉడికించిన క్యారెట్లకు వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలుపుతారు. వెల్లుల్లి వెన్న, ఇటాలియన్ మసాలా, లేదా మిరపకాయ (లేదా మీకు కావాలంటే కొంచెం బ్రౌన్ షుగర్) ప్రయత్నించండి!
క్యారెట్లను ఆవిరి చేయడం ఎలా
తక్కువ ప్రయత్నంతో, ఈ రుచికరమైన సైడ్ డిష్ నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది!
వసంత white తువులో తెల్లని పువ్వులతో చెట్టు
స్టవ్టాప్పై క్యారెట్లను ఆవిరి చేయడం ఎలా
- క్యారెట్ల స్టీమర్ బుట్టను బుట్ట క్రింద నీటితో స్టాక్పాట్లో ఉంచండి.
- నీటిని మరిగించి, కుండను మూత పెట్టండి.
- దిగువన ఉన్న రెసిపీ సూచనల ప్రకారం క్యారెట్లను ఆవిరి మీద ఉడికించడానికి అనుమతించండి.
- క్యారెట్లను తీసివేసి, వెన్న మరియు మసాలాలతో టాసు చేయండి.
క్యారెట్లను మైక్రోవేవ్ చేయడం ఎలా
- సిద్ధం చేసిన క్యారెట్లను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ బౌల్లో ¾ కప్పు నీటితో ఉంచండి.
- కాగితపు టవల్ లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి. ఆవిరి బయటకు వెళ్లేందుకు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పైభాగంలో రంధ్రాలు వేయండి.
- ఒకేసారి 3 నిమిషాలు లేదా క్యారెట్లు మెత్తబడే వరకు, మొత్తం 9-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మిగిలిపోయినవి
- గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉడికించిన క్యారెట్లను 4 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- వాటిని మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయండి.
- లేదా, మిగిలిపోయిన వాటిని జోడించండి చారు లేదా వంటకం (అవి అతిగా వండకుండా వడ్డించే ముందు జోడించండి).
- మిగిలిపోయిన వాటిని మాష్ చేసి, వాటిని జోడించండి మెత్తని బంగాళదుంపలు , లేదా కూడా మెదిపిన బంగాళదుంప .
మీరు ఈ ఉడికించిన క్యారెట్లను తయారు చేసారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
క్యారెట్లు దొరికాయా?
- క్రీమీ క్యారెట్ సూప్ రెసిపీ
- సంపన్న క్యారెట్ సలాడ్
- సులభమైన ఓవెన్ కాల్చిన క్యారెట్లు
- క్యారెట్ బనానా బ్రెడ్
- మెరుస్తున్న క్యారెట్లు
ఉడికించిన క్యారెట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ ఉడికించిన క్యారెట్లు మృదువుగా ఉంటాయి మరియు కేవలం వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలిపి ఉంటాయి.కావలసినవి
- ▢ఒకటి పౌండ్ క్యారెట్లు (సుమారు 5 మధ్య తరహా క్యారెట్లు)
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢ఉప్పు మిరియాలు రుచి చూడటానికి
సూచనలు
- క్యారెట్లను 2' పొడవు మరియు ½' మందపాటి కర్రలుగా కత్తిరించండి (లేదా బేబీ క్యారెట్లను ఉపయోగించండి).
- స్టీమర్ బుట్టలో క్యారెట్లను ఉంచండి. ఒక saucepan దిగువన నీటిని జోడించండి, తద్వారా అది స్టీమర్ బాస్కెట్ క్రింద, సుమారు 1 కప్పు ఉంటుంది.
- మరిగించి, వేడిని తగ్గించి మూత పెట్టండి. క్యారెట్లను 8-11 నిమిషాలు లేదా లేత-స్ఫుటమైన వరకు ఆవిరి చేయడానికి అనుమతించండి.
- వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో క్యారెట్లు టాసు. వెచ్చగా వడ్డించండి.
రెసిపీ గమనికలు
ఉడికించేటప్పుడు నీరు ఆవిరైపోకుండా చూసుకోండి, అవసరమైతే మరింత జోడించండి.ఆవిరి చాలా వేడిగా ఉంటుంది, ఆవిరి తర్వాత మూత తీసివేసేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి. తాజా గార్డెన్ లేదా బేబీ క్యారెట్లు వేగంగా వండుతాయి, అయితే స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన క్యారెట్లకు కొన్ని నిమిషాలు అదనంగా అవసరం కావచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:97,కార్బోహైడ్రేట్లు:పదకొండుg,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:6g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:పదిహేనుmg,సోడియం:128mg,పొటాషియం:363mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:19119IU,విటమిన్ సి:7mg,కాల్షియం:37mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్