స్లో కుక్కర్ హోల్ చికెన్ & గ్రేవీ ! క్రోక్‌పాట్‌లో పూర్తి ఆదివారం భోజనం సులభం చేయబడింది. ప్రిపరేషన్ చేయడానికి నిమిషాల సమయం మాత్రమే పడుతుంది, ఈ లేత, జ్యుసి క్రాక్ పాట్ చికెన్ & గ్రేవీ మీరు రోజంతా వంటగదిలో ఉన్నట్లుగానే రుచి చూస్తారు.
ఇది సరైన వారపు రాత్రి భోజనంతో పాటు అందించబడుతుంది వెల్లుల్లి రాంచ్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు మా అభిమానం చీజీ బ్రోకలీ కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్ ! మీ కుటుంబం మొత్తం ఈ సులభమైన స్లో కుక్కర్ మొత్తం చికెన్ & గ్రేవీని ఇష్టపడతారు!
© SpendWithPennies.com
మీరు ఇంతకు ముందు స్లో కుక్కర్‌లో మొత్తం చికెన్‌ని వండకపోతే, మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు! ఈ కోడి ఎంత అద్భుతంగా ఉందో నేను మీకు మాటల్లో చెప్పాలనుకుంటున్నాను! మీరు రోజంతా వంటగదిలో బానిసలుగా గడిపినట్లు రుచి చూసే భోజనం కోసం ఇది అక్షరాలా నిమిషాల ప్రిపరేషన్!
చికెన్ నా డిన్నర్ టైమ్ గో-టు... మేము దీన్ని ఇష్టపడతాము కాల్చిన , కాల్చిన మరియు చీజ్ తో సగ్గుబియ్యము లేదా కూడా టాకోస్ కోసం ముక్కలు చేయబడింది కానీ నేను అంగీకరించాలి, క్రోక్‌పాట్‌లోని ఈ మొత్తం చికెన్ నా ఆదివారం రాత్రి భోజనానికి ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి! ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలతో వడ్డించే ఖచ్చితమైన కుటుంబ విందు, అయితే రోటిస్సేరీ చికెన్ స్థానంలో చికెన్‌ను అప్రయత్నంగా వండడానికి ఇది గొప్ప మార్గం!
సిరా మరకలలో సెట్ను ఎలా తొలగించాలి
స్లో కుక్కర్‌లో పూర్తి చికెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి
స్లో కుక్కర్‌లో శీఘ్ర ఇంట్లో తయారుచేసిన రబ్ చికెన్‌కి జోడించబడుతుంది, అది లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.
నేను దీన్ని a లో సిద్ధం చేస్తున్నాను 4QT స్లో కుక్కర్ మరియు పాన్ దిగువన ఉన్న చికెన్‌ను కొద్దిగా పైకి లేపడానికి నేను బాల్డ్ అప్ ఫాయిల్‌ని జోడిస్తాను, కానీ మీ స్లో కుక్కర్‌లో సరిపోయే చిన్న రాక్ ఉంటే మీరు ఖచ్చితంగా దాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు! రేకుతో పాటు క్రోక్‌పాట్ దిగువన కొన్ని ఉల్లిపాయలు మరియు కొన్ని సెలెరీలను జోడించడం వలన అత్యంత సువాసన మరియు అద్భుతమైన గ్రేవీ అవుతుంది!
మీరు మంచిగా పెళుసైన చర్మాన్ని ఇష్టపడితే, వడ్డించే ముందు బ్రాయిలర్ నుండి కొన్ని నిమిషాల పాటు సుమారు 6″ బ్రైల్ చేయండి.
మీ సంఖ్యను చూపించకుండా వచనాన్ని ఎలా పంపాలి
ఎక్కువ సమయం చికెన్ గ్రేవీ కోసం పుష్కలంగా డ్రిప్పింగ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే మీకు అదనంగా కావాలంటే, కొంచెం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో జోడించండి. మొక్కజొన్న పిండి యొక్క శీఘ్ర స్లర్రీని కలపడం మరియు చికెన్ విశ్రాంతి తీసుకునేటప్పుడు స్లో కుక్కర్‌లో జోడించడం వల్ల రిచ్ ఫ్లేవర్‌ఫుల్ గ్రేవీ ఏర్పడుతుంది. నేను కొన్నిసార్లు గ్రేవీకి ఒక డబ్బా పుట్టగొడుగులను కలుపుతాను (లేదా వంట చేయడానికి ముందు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తాజా పుట్టగొడుగులను జోడించండి).
మీ మట్టి కుండలో మొత్తం చికెన్‌ని ఉడికించడం సురక్షితమేనా అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు మరియు సమాధానం అవును, క్రోక్‌పాట్ మాంసాన్ని తక్కువగా మరియు నెమ్మదిగా వండడానికి ఉద్దేశించబడింది కాబట్టి ఇది సురక్షితం. వేడిని ఉంచడానికి మీ మూత బాగా ఆన్‌లో ఉందని నిర్ధారించుకోండి. స్లో కుక్కర్‌లో స్తంభింపచేసిన చికెన్‌ని ఉపయోగించమని నేను ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేయను, మొత్తం చికెన్‌ని ఉపయోగిస్తే మీరు అది కరిగిపోయిందని నిర్ధారించుకోవాలి.
అన్ని స్లో కుక్కర్‌ల మాదిరిగానే, వంట సమయం కొద్దిగా మారవచ్చు, మీరు మీ చికెన్ తొడలో 165 డిగ్రీలకు చేరుకునేలా చూసుకోవాలి.
4.92నుండి105ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ స్లో కుక్కర్ హోల్ చికెన్ & గ్రేవీ
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్లో కుక్కర్ హోల్ చికెన్ & గ్రేవీ! ఒక కుండలో పూర్తి ఆదివారం భోజనం. ప్రిపరేషన్ చేయడానికి నిమిషాల సమయం మాత్రమే పడుతుంది, అయితే ఈ లేత, జ్యుసి చికెన్ & గ్రేవీ మీరు రోజంతా వంటగదిలో ఉన్నట్లుగా రుచి చూస్తుంది.కావలసినవి
- ▢ఒకటి చిన్న చికెన్ , సుమారు 4 పౌండ్లు
- ▢రెండు ముక్కలు ఉల్లిపాయ
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢మొక్కజొన్న పిండి
- ▢చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (ఐచ్ఛికం)
మసాలా మిక్స్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ మిరపకాయ
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ మసాలా ఉప్పు (లేదా రుచికి)
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ▢½ టీస్పూన్ పార్స్లీ
- ▢½ టీస్పూన్ థైమ్
సూచనలు
- ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని మసాలా మిక్స్ పదార్థాలను కలపండి.
- చికెన్‌ను ఆలివ్ ఆయిల్‌తో బ్రష్ చేయండి మరియు చికెన్‌లో మసాలా రుద్దండి.
- రేకు బంతులను రోల్ చేసి, నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన 2 మందపాటి ఉల్లిపాయ ముక్కలతో ఉంచండి. చికెన్‌ను రేకు మీద, బ్రెస్ట్ సైడ్ పైకి ఉంచండి, తద్వారా నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువ నుండి కొద్దిగా పైకి లేపబడుతుంది. (మీరు కావాలనుకుంటే బదులుగా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్ ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు).
- మూతపెట్టి తక్కువ 7-8 గంటలు లేదా ఎక్కువ 4-5 గంటలు ఉడికించాలి. (165 డిగ్రీలు)
- చికెన్ తొలగించి చిన్న పాన్ మీద ఉంచండి. స్ఫుటమైన చర్మానికి 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి (ఐచ్ఛికం). ముక్కలు చేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
గ్రేవీ
- స్లో కుక్కర్ నుండి రేకు మరియు ఉల్లిపాయలను తీసివేసి, పైకి తిరగండి. అవసరమైతే, సుమారు 2 కప్పుల ద్రవాన్ని సృష్టించడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 4 టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న పిండిని 4 టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో కలిపి స్లర్రీని సృష్టించండి.
- మొక్కజొన్న పిండిని చుక్కలు/పులుసులో ⅔ కొట్టండి మరియు ఎక్కువగా ఉడికించాలి. ద్రవ పరిమాణంపై ఆధారపడి మీరు కోరుకున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి మొక్కజొన్న పిండిని మరింత జోడించాల్సి ఉంటుంది. వడ్డించే ముందు కనీసం 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఉప్పు & మిరియాలతో రుచి మరియు సీజన్.
రెసిపీ గమనికలు
అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేకుండా లెక్కించిన పోషకాహార సమాచారంపోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:479,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఒకటిg,ప్రోటీన్:35g,కొవ్వు:35g,సంతృప్త కొవ్వు:9g,కొలెస్ట్రాల్:142mg,సోడియం:716mg,పొటాషియం:392mg,విటమిన్ ఎ:760IU,విటమిన్ సి:4mg,కాల్షియం:ఇరవై ఒకటిmg,ఇనుము:1.9mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
