(కిందిది వైద్య సలహా కాదు, ఇది సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. దయచేసి ఏదైనా బరువు తగ్గించే కార్యక్రమాలను ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.)
క్యాబేజీ సూప్ ఏడాది పొడవునా మనకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటి!
ఇది శక్తివంతమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది. ఈ సులభమైన క్యాబేజీ సూప్ రెసిపీలో చాలా తాజా కూరగాయలు ఉన్నాయి మరియు క్యాబేజీ అన్నీ రుచికరమైన పులుసులో ఉడకబెట్టబడతాయి!
సులభమైన ప్రిపరేషన్
కేవలం కొన్ని నిమిషాల తయారీతో, మీ స్లో కుక్కర్ అన్ని పనిని చేస్తుంది, ఇది వారమంతా ఆస్వాదించడానికి సరైన భోజనం అవుతుంది!
క్యాబేజీ రిచ్ మరియు టొమాటో (వంటివి) నుండి సూప్‌లకు సరైన అదనంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది క్యాబేజీ రోల్ సూప్ రెసిపీ ) వెల్వెట్ వరకు క్రీమీ సాసేజ్ & క్యాబేజీ సూప్ .
నేను ఒక బ్యాచ్ చేస్తాను వెయిట్ లాస్ వెజిటబుల్ సూప్ దాదాపు ప్రతి వారం.
నేను భోజనాల కోసం దీన్ని ఆస్వాదిస్తాను మరియు కొన్నిసార్లు మధ్యాహ్నం ఒక చిన్న గిన్నెను అల్పాహారంగా లేదా రాత్రి భోజనానికి ముందు తింటాను.
పూర్తి ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు
భోజనానికి ముందు క్యాబేజీ సూప్‌తో కూడిన మంచి గిన్నె తినడం నా ఆహారంలో ఎక్కువ కూరగాయలను పొందడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, మిగిలిన భోజనం కోసం నా కేలరీలను చెక్‌లో ఉంచడంలో కూడా నాకు సహాయపడుతుంది.
క్యాబేజీ నాకు ఇష్టమైన కూరగాయలలో ఒకటి!
ఈ సులభమైన క్యాబేజీ సూప్ వంటకాలను ఒకచోట చేర్చడానికి కేవలం నిమిషాల సమయం పడుతుంది, ఆపై మీ మట్టి కుండ అన్ని పనిని చేయడానికి అనుమతిస్తుంది!
మీరు మట్టి కుండలో క్యాబేజీ సూప్ ఎలా తయారు చేస్తారు?
నా అంత సులభం అసలు క్యాబేజీ సూప్ రెసిపీ అంటే, మట్టి కుండలో క్యాబేజీ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలో లెక్కలేనన్ని సార్లు నన్ను అడిగారు.
నా స్లో కుక్కర్‌లో అప్రయత్నంగా ఉడకబెట్టడం మాత్రమే కాకుండా, అనేక జోడింపులకు బాగా ఉపయోగపడే రుచులను కూడా కలిగి ఉండే వంటకాన్ని నేను కోరుకున్నాను.
ఈ సూప్ యొక్క బేస్ ఫ్లేవర్ సొంతంగా తినడానికి లేదా తినడానికి సరైనది మీకు ఇష్టమైన లీన్ ప్రోటీన్‌లో జోడించండి (చికెన్ వంటివి) మరియు ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు (బ్రౌన్ రైస్ వంటివి) వారమంతా ఆస్వాదించడానికి కొత్త సూప్‌లను రూపొందించండి.
ఇది సులభంగా మీ స్వంత ఇష్టాలకు అనుగుణంగా లేదా మీరు చేతిలో ఉన్న కూరగాయలను ఉపయోగించుకోవచ్చు.
క్యాబేజీ సూప్‌లో ఏమి ఉంటుంది?
అనేక క్యాబేజీ సూప్ వంటకాలు మరియు క్యాబేజీ సూప్ డైట్ రెసిపీ యొక్క అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. అవన్నీ కూరగాయలు మరియు కొన్నిసార్లు కూరగాయల రసం లేదా ప్యాక్ చేసిన ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
నేను ఆరోగ్యకరమైన సంస్కరణను రూపొందించడానికి తక్కువ సోడియం మరియు తక్కువ చక్కెర ఉన్న పదార్థాల కలయికను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, బరువు చూసేవారికి స్నేహపూర్వకంగా (సున్నా పాయింట్లు) మరియు కేలరీలను కప్పుకు 50 కేలరీలలోపు ఉంచుతాను.
మీరు మీకు ఇష్టమైన కాంబినేషన్‌లను ఉపయోగించగలిగినప్పటికీ, మీరు ఈ స్లో కుక్కర్ సూప్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి అవసరమైన కొన్ని అంశాలు ఉన్నాయి; క్యాబేజీ, కూరగాయలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చేర్పులు/సుగంధ ద్రవ్యాలు.
కూరగాయలు
వాస్తవానికి మీకు ప్రారంభించడానికి తాజా క్యాబేజీ అవసరం (మీరు దాని గురించి సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు ఇక్కడ క్యాబేజీ యొక్క సరైన రకాలను ఎంచుకోవడం )
ఇంట్లో రంగు పచ్చబొట్టు సిరా ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రెసిపీ కోసం నేను తాజా కూరగాయలను కడిగి, ముక్కలుగా చేసి నేరుగా స్లో కుక్కర్‌లో కలుపుతాను (ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు).
ఈ క్యాబేజీ సూప్‌కి జోడించిన కూరగాయలు మెత్తగా కాకుండా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో నిలబడగల సామర్థ్యం కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి మరియు అవన్నీ బాగా వేడెక్కుతాయి.
మీరు అదనపు (లేదా విభిన్నమైన) కూరగాయలను జోడించాలనుకుంటే, ఉడికించాలి/రీహీట్ చేసే సమయాన్ని గుర్తుంచుకోండి.
ఉదాహరణకు గుమ్మడికాయ మరియు బ్రోకలీ రెండూ చాలా త్వరగా వండుతాయి మరియు ఉడికించిన చివరి గంటలో జోడించాలి కాబట్టి అవి మెత్తగా ఉండవు.
ఉడకబెట్టిన పులుసు
నేను చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఇష్టపడతాను (లేదా ఇంట్లో చికెన్ స్టాక్ వీలైతే) కానీ మీరు ఈ శాఖాహారాన్ని ఉంచాలనుకుంటే, కూరగాయల పులుసు కూడా పని చేస్తుంది.
తక్కువ సోడియం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు తక్కువ సోడియం క్యాన్డ్ టొమాటోలను ఉపయోగించడం వల్ల ఈ రెసిపీ కోసం ఉప్పు స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యాబేజీ సూప్‌తో ఏ మసాలాలు బాగా వెళ్తాయి?
ఈ సూప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచి కోసం ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వంటి సుగంధాలను ఉపయోగిస్తుంది. టొమాటో పేస్ట్ కొంచెం గొప్పదనాన్ని జోడిస్తుంది మరియు చివరగా నేను ఇటాలియన్ మసాలాను జోడించాను.
ఇటాలియన్ మసాలా మసాలా నడవలో చూడవచ్చు మరియు ఇది తులసి, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ మరియు కొన్ని ఇతర మసాలా దినుసుల కలయిక.
ఇది బహుముఖమైనది మరియు ఈ సూప్‌కు గొప్ప రుచిని జోడిస్తుంది. మీకు ఇష్టమైన వాటిని జోడించడానికి సంకోచించకండి ఇంటిలో తయారు చేసిన టాకో మసాలా లేదా వేడి సాస్ యొక్క కొన్ని చుక్కలు.
చివరగా, వడ్డించే ముందు, మేము పార్స్లీ మరియు తులసితో సహా తాజా మూలికలను కలుపుతాము. తాజా మూలికలు వంట చివరిలో ఉత్తమంగా జోడించబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది రుచులను తాజాగా ఉంచుతుంది.
క్యాబేజీ సూప్ వండడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
మేము వారాంతాల్లో ఈ వంటకాన్ని వండుకుంటాము మరియు విందులు మరియు భోజనాల కోసం వారమంతా తింటాము.
ఈ సులభమైన క్యాబేజీ సూప్ త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ అన్ని పనిని చేస్తుంది.
మీరు వారిని ప్రేమిస్తున్నవారికి చెప్పే మార్గాలు
క్రోక్ పాట్‌లో, ఈ క్యాబేజీ సూప్ తక్కువ లేదా 4-5 గంటలు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
మీరు దీన్ని కొంచెం వేగంగా చేయాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని స్టవ్ టాప్‌పై సుమారు 25 నిమిషాలు లేదా అన్ని కూరగాయలు లేత వరకు ఉడికించాలి.
దీన్ని స్తంభింపజేయడానికి, నేను దానిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో వ్యక్తిగత సేర్విన్గ్స్‌లో భాగిస్తాను.
డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి, నేను ముందు రోజు రాత్రి ఫ్రిజ్‌లో బ్యాగ్‌ని ఉంచాను మరియు మరుసటి రోజు లంచ్‌లో అది కేవలం రెండు నిమిషాల్లో వేడెక్కడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ సూప్ యొక్క గొప్పదనం ఏమిటంటే ఇది వారం పొడవునా భోజనాన్ని సృష్టించడానికి ఒక బేస్‌గా రుచికరమైనది.
మేము దీనిని పరిపూర్ణమైన కూరగాయల సూప్‌గా ఆస్వాదిస్తున్నాము, అయితే మేము వారమంతా భోజనం కోసం కొత్త సూప్‌లను రూపొందించడానికి మా ఇష్టమైన వాటిని కూడా జోడిస్తాము.
క్యాబేజీ సూప్‌కి చేర్పులు
కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్‌లతో పాటు లీన్ ప్రొటీన్‌ను జోడించడం వల్ల ఈ రెసిపీని వారమంతా ఆస్వాదించడానికి రుచికరమైన కొత్త ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్‌గా మార్చవచ్చు!
ఈ సూప్‌లోని కూరగాయలు మరియు మసాలాలు బహుముఖమైనవి మరియు అనేక జోడింపులతో బాగా జతగా ఉంటాయి.
- ▢ఒకటి చిన్న ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి కప్పు క్యారెట్లు పాచికలు
- ▢4 కప్పులు క్యాబేజీ తరిగిన (సుమారు. ¼ క్యాబేజీ తల)
- ▢రెండు సెలెరీ కాండాలు తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు ఆకుపచ్చ బీన్స్ 1 అంగుళాల ముక్కలుగా తరిగిన
- ▢రెండు మొత్తం బెల్ పెప్పర్స్ తరిగిన
- ▢28 ఔన్సులు తక్కువ సోడియం ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
- ▢6 కప్పులు తక్కువ సోడియం కూరగాయల రసం లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- ▢రెండు బే ఆకులు
- ▢1 ½ టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢రుచికి మిరియాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తులసి
- ▢రెండు కప్పులు తాజా బచ్చలికూర ముతకగా కత్తిరించి
- అన్ని కూరగాయలను పెద్ద మట్టి కుండలో కలపండి.
- తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, టొమాటో పేస్ట్, బే ఆకులు, ఇటాలియన్ మసాలా, మిరియాలు వేసి కలపడానికి కదిలించు.
- మూతపెట్టి 5 గంటలు ఎక్కువ లేదా కనిష్టంగా 8 గంటలు ఉడికించాలి.
- ఉడికిన తర్వాత, పార్స్లీ, తులసి మరియు బచ్చలికూర వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఈ రెసిపీతో కొత్త రుచులను సృష్టించే అవకాశాలు అంతులేనివి! మీకు ఇష్టమైన చేర్పులు ఏమిటో మాకు తెలియజేయండి!
4.94నుండి30ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ స్లో కుక్కర్ క్యాబేజీ సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం5 గంటలు మొత్తం సమయం5 గంటలు పదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్14 కప్పులు రచయిత హోలీ నిల్సన్ క్యాబేజీ సూప్ ఏడాది పొడవునా మనకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటి! ఇది శక్తివంతమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:41,కార్బోహైడ్రేట్లు:7g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,సోడియం:70mg,పొటాషియం:283mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:3g,విటమిన్ ఎ:2631IU,విటమిన్ సి:3. 4mg,కాల్షియం:33mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసూప్
