వేయించిన సొరకాయ

వేయించిన సొరకాయ తక్కువ క్యాలరీ, తక్కువ కార్బ్ మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ యొక్క మందపాటి నాణేలు వెల్లుల్లి, వెన్న మరియు తులసితో రుచికోసం చేయబడతాయి. ఈ సైడ్ డిష్ స్కిల్లెట్‌లో త్వరగా వండుతుంది మరియు ఇది రుచికరమైనది అయినంత సులభం!

ఈ సైడ్ డిష్ సాల్మన్, స్టీక్, గ్రిల్డ్ చికెన్ లేదా ఇతర కాల్చిన మాంసాలతో బాగా జత చేస్తుంది.

ఒక గిన్నెలో వేయించిన గుమ్మడికాయ ఒక ఫోర్క్ మరియు చెంచా పని చేస్తుంది

త్వరిత గుమ్మడికాయ సైడ్ డిష్

ఇది నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్ త్వరగా సిద్ధం (మరియు వంట చేయడానికి 2 రోజుల ముందు వరకు తయారు చేయవచ్చు).
ఈ సులభమైన సాటెడ్ zucchini వంటకం కేవలం కొన్ని పదార్థాలు మరియు చాలా రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మీకు ఇష్టమైన మసాలాలు లేదా తాజా మూలికలు మీ చేతిలో ఉంటే వాటిని జోడించండి.
దీన్ని తయారు చేయండి గుమ్మడికాయ వంటకం a సైడ్ డిష్ లేదా క్యాస్రోల్ లేదా పాస్తా డిష్‌లో వేయించిన గుమ్మడికాయను జోడించండి!

గుమ్మడికాయ , నూనె , వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు లేబుల్‌లతో సాటెడ్ గుమ్మడికాయ చేయడానికి

సాటిడ్ సొరకాయ కోసం కావలసినవి

గుమ్మడికాయ - చెక్కుచెదరని చర్మంతో నిండుగా మరియు భారీగా ఉండే స్క్వాష్‌లను ఎంచుకోండి. రంగు కోసం పసుపు స్క్వాష్ యొక్క కొన్ని ముక్కలతో కలపండి.

యాడ్-ఇన్‌లు - గుమ్మడికాయ తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అనేక ఇతర కూరగాయలతో బాగా భాగస్వాములు. ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, మొక్కజొన్న, టమోటాలు లేదా ఎర్ర మిరియాలు వేసి ప్రయత్నించండి!

మసాలాలు - మేము ఈ గుమ్మడికాయ సాట్‌లో మసాలాలను సరళంగా ఉంచాలనుకుంటున్నాము. మీరు కావాలనుకుంటే, కొన్ని తాజా మెంతులు, నిమ్మరసం లేదా అభిరుచి లేదా థైమ్ వంటి ఇతర మూలికలు లేదా రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్ జోడించండి. మీరు పార్స్లీ లేదా తులసి వంటి తాజా మూలికలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వంట చివరిలో చేర్చాలి.

లేదా వడ్డించే ముందు పర్మేసన్ జున్నుతో టాసు చేయండి.

గుమ్మడికాయ ముక్కలను కట్ చేయడం ద్వారా సాటీడ్ గుమ్మడికాయను తయారు చేయడం

ప్రిపరేషన్ చిట్కా

అదనపు పెద్ద తోట గుమ్మడికాయను ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, చెంచాతో విత్తనాలను తొలగించండి.

మీరు స్ఫుటంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, గుమ్మడికాయ ముక్కలను మందంగా కత్తిరించండి, బయట కొద్దిగా బ్రౌన్ కలర్‌ను పొందేటప్పుడు ½-అంగుళాల పరిపూర్ణ ఆకృతిని ఇస్తుంది. గుమ్మడికాయ పాన్ నుండి తీసివేసిన తర్వాత కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటుంది కాబట్టి దానిని అతిగా ఉడికించకుండా చూసుకోండి.

గుమ్మడికాయకు మసాలా దినుసులను జోడించడం ద్వారా సాటీడ్ గుమ్మడికాయ తయారు చేయబడుతుంది

గుమ్మడికాయను ఎలా వేయించాలి

మీరు పెద్ద స్కిల్లెట్‌ని ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా చాలా వరకు గుమ్మడికాయ ఒకే పొరలో ఉంటుంది. ఇది సమానంగా ఉడికించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ముక్కలను కొద్దిగా పంచదార పాకం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

గుమ్మడికాయను గుండ్రంగా ముక్కలు చేయండి (లేదా అది పెద్దగా ఉంటే వెన్నెల) దిగువ రెసిపీ ప్రకారం .
నూనె, తులసి, ఉప్పు, & నల్ల మిరియాలు తో టాసు మరియు లేత స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి.
గుమ్మడికాయను స్కిల్లెట్ వైపుకు తరలించి వెల్లుల్లిని వెన్నలో ఉడికించాలి. అన్నింటినీ కలిపి టాసు చేసి ఆనందించండి!