ఈ రసవంతమైన హామ్ ఏదైనా సెలవుదినం కోసం లేదా కుటుంబ విందు కోసం కూడా ఒక అందమైన ప్రధాన వంటకం! వంట చేయడానికి ముందు, సోడియంలోని కొంత భాగాన్ని తొలగించడానికి హామ్ను నీటిలో నానబెట్టాలి. నేను మొదట ఈ పద్ధతిని ప్రయత్నించినప్పుడు, హామ్ నీళ్ళు లేదా చప్పగా రుచి చూస్తుందని నేను భయపడిపోయాను… నిజానికి, దీనికి విరుద్ధంగా జరిగింది! మొదట హామ్ను నానబెట్టడం ద్వారా మీరు హామ్ను రుచి చూడటానికి అనుమతించే కొంత ఉప్పును తీసివేస్తారు!
కూరగాయల తోట కోసం ఉత్తమమైన బ్యాగ్ మట్టి
ఈ హామ్కి గ్లేజ్ కొన్ని సాధారణ పదార్థాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, అయితే దీన్ని తయారు చేయడం ఎంత సులభమో ఎవరికీ తెలియదు! ఇది గొప్ప మరియు దివ్యమైన రుచి... ఆకట్టుకోవడానికి ఒక అందమైన ప్రధాన వంటకం!
టీనేజ్ కోసం షాపింగ్ చేయడానికి అందమైన ప్రదేశాలు4.6నుండి5ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ
రోజ్మేరీ బాల్సమిక్ గ్లేజ్డ్ హామ్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంరెండు గంటలు 40 నిమిషాలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు యాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ సువాసనగల బాల్సమిక్ గ్లేజ్తో సంపూర్ణంగా కాల్చిన హామ్.కావలసినవి
- ▢8 పౌండ్లు వండిన ఎముక-లో హామ్
- ▢⅓ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమళించే వినెగార్
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ రోజ్మేరీ చూర్ణం
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచికి)
- ▢ఒకటి కప్పు వైట్ వైన్ / షాంపైన్ (ఐచ్ఛికం)
సూచనలు
- వంట చేయడానికి ముందు హామ్ను 4-6 గంటలు ఫ్రిజ్లో చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి. నీటిని విస్మరించండి.
- చెకర్బోర్డ్ను సృష్టించే ప్రతి మార్గంలో హామ్ అంతటా వికర్ణ రేఖలను స్కోర్ చేయండి (ఇది గ్లేజ్ను హామ్లోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది)
- బ్రౌన్ షుగర్, బాల్సమిక్ వెనిగర్, డైజోన్, పెప్పర్ మరియు రోజ్మేరీని కలపండి మరియు హామ్ మీద బ్రష్ చేయండి
- హామ్ను పట్టుకునేంత పెద్ద డిష్లో ఉంచండి
- పాన్ దిగువన వైన్ / షాంపైన్ జోడించండి
- అప్పుడప్పుడు మిగిలిపోయిన గ్లేజ్తో బేస్టింగ్ ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం కవర్ చేయకుండా కాల్చండి
- పూర్తయిన తర్వాత, పొయ్యి నుండి హామ్ తొలగించి కవర్ చేయండి. 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనుమతించండి
- ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:507,కార్బోహైడ్రేట్లు:6g,ప్రోటీన్:40g,కొవ్వు:33g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:158mg,సోడియం:409mg,పొటాషియం:551mg,చక్కెర:6g,కాల్షియం:37mg,ఇనుము:2.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు