స్మాష్ చేసిన వెల్లుల్లితో కాల్చిన కూరగాయలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

కాల్చిన కూరగాయలు ఫ్రెండ్స్ గివింగ్ మరియు అంతకు మించి సరైన పతనం ప్రధానమైనవి! మనకు ఇష్టమైన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని బంగారు రంగు మరియు పంచదార పాకం వరకు వేయించాలి. కాయగూరలు తోడుతున్నారు లేత కాల్చిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు సులభమైన హమ్మస్ వైనైగ్రెట్ నుండి క్రీమీ ఫ్లేవర్ బూస్ట్‌ను పొందండి.

ఓవెన్-కాల్చిన కూరగాయల యొక్క ఈ వెర్షన్ వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రతతో అందించబడుతుంది, అంటే మిగిలిన భోజనాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు వాటిని మీ విందు కోసం ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు!

నేను భాగస్వామిగా ఉండటానికి చాలా సంతోషిస్తున్నాను తెలుసుకుంటాడు మరియు వారి రుచికరమైన హమ్ముస్ ఎంపిక. సబ్రాతో, మేము రుచికరమైన హమ్మస్ వైనైగ్రెట్‌ను తయారు చేయగలుగుతున్నాము, అది వేయించడానికి అవసరమైన ఏదైనా కూరగాయలతో పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది!

కూరగాయలను ఎలా కాల్చాలి

ఏ కూరగాయలను కాల్చవచ్చు? దాదాపు ఏదైనా జరుగుతుంది; బెల్ పెప్పర్స్, ఉల్లిపాయలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు మరియు చిలగడదుంపలు కొన్నింటిని పేర్కొనవచ్చు!

స్తంభింపచేసిన కూరగాయల గురించి ఏమిటి? ఖచ్చితంగా, ఘనీభవించిన కూరగాయలను కాల్చవచ్చు కానీ అవి తాజాగా కారామెలైజ్ చేయవు. అవి ఇప్పటికే మృదువైనవి, కాబట్టి వంట సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లిని ముందుగా ఓవెన్‌లో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి, కనుక ఇది తీపి మరియు బంగారు గోధుమ రంగును పొందడానికి సమయం ఉంది.

• ఏకరీతిగా కత్తిరించండి: కూరగాయలను ఏకరీతిలో కత్తిరించండి, తద్వారా అవి సమానంగా ఉడికించాలి. మీరు బెల్ పెప్పర్స్ వంటి శీఘ్ర వంట కూరగాయలను కలిగి ఉంటే, వాటిని వంటలో పాక్షికంగా జోడించవచ్చు, తద్వారా అవి అతిగా ఉడకవు.
• నూనె కలుపుము: నూనె యొక్క ఉదారమైన మోతాదు కూరగాయలను అంటుకోకుండా చేస్తుంది మరియు వాటిని పంచదార పాకం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

• గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత: అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వంట చేయడం వల్ల కూరగాయలు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి మరియు మరింత రుచిగా మారుతాయి!
• రుచిని జోడించండి: కూరగాయలను వండడానికి ముందు సీజన్ చేయండి, కానీ కొన్ని మూలికలు మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. మేము ఈ కూరగాయలకు గరిష్టంగా రుచికరమైన సబ్రా హమ్మస్ వైనైగ్రెట్‌ను జోడించాము!

వేయించు వెల్లుల్లితీపి మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది! వెల్లుల్లి రెబ్బలను చిన్న ప్యాకెట్‌లో ఉంచండి ఒకే పొరలో, ఆలివ్ నూనె వేసి బాగా మూసివేయండి. సమయం అనుమతించినట్లయితే, మిగిలిన కూరగాయలకు 15 నిమిషాల ముందు వాటిని ఓవెన్‌లో ఉంచండి.

హమ్మస్ చినుకులు పడేలా చేయడానికి

ఈ రెసిపీ యొక్క నక్షత్రం వైనైగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్, ఇది టన్నుల రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు డిష్‌కు క్రీము మూలకాన్ని జోడిస్తుంది. సబ్రా హమ్మస్ డిప్పింగ్ మరియు హమ్ముస్ టోస్ట్‌కి కూడా చాలా బాగుంది, అయితే ఇది అద్భుతమైన వైనైగ్రెట్‌ను కూడా సృష్టిస్తుంది (నేను క్లాసిక్ ఫ్లేవర్‌ని ఉపయోగించాను, రుచులను మార్చుకోవడానికి సంకోచించకండి)!

ఈ హమ్మస్ వెనిగ్రెట్ చినుకులు కాల్చిన రూట్ వెజిటేబుల్స్ యొక్క ఏదైనా కలగలుపుపై ​​ఆనందాన్ని కలిగిస్తాయి! సలాడ్‌ల మీద లేదా డిప్పింగ్ కోసం కొంచెం అదనంగా చేయండి!

స్నేహితుల గివింగ్ చిట్కాలు

ఫ్రెండ్స్ గివింగ్ అనేది గొప్ప స్నేహితుల వేడుక మరియు గొప్ప ఆహారం కోసం ఒక సమయం!

ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోండికాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ తేదీని సేవ్ చేసే అవకాశం ఉంది
• మీరు హోస్ట్ చేస్తున్నట్లయితే, ఇది మంచి ఆలోచన ప్రధాన వంటకం సిద్ధం మీరు పొయ్యికి ప్రాప్యత కలిగి ఉంటారు
• మీరు అతిథి అయితే, గుర్తుంచుకోండి పొయ్యి నిండి ఉండవచ్చు , ఈ కాల్చిన కూరగాయల వంటి వంటకం చాలా బాగుంది ఎందుకంటే ఇది సమయం కంటే ముందే తయారు చేయబడుతుంది
• వెచ్చగా వడ్డించగల లేదా ఉంచగలిగే వంటకాన్ని ఎంచుకోండి నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేడి చేయండి (లేదా ఇలాంటి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా వడ్డిస్తారు)
• ఆకలిని తేలికగా మరియు తాజాగా ఉంచండి (వంటి తాజా కూరగాయలు మరియు హుమ్ముస్ ముంచడం కోసం) కాబట్టి మీ ఆకలితో ఉన్న అతిథులు ప్రధాన ఈవెంట్‌కు ముందు నిండరు
• సందర్శించండి Pinterestలో సబ్రా మరిన్ని స్నేహితుల ఆలోచనల కోసం!

మిగిలిపోయిన వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

ఇవి అందంగా మళ్లీ వేడెక్కుతాయి మరియు రుచికరమైన రుచి! మిగిలిన కాల్చిన కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో మూసివున్న కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి మరియు అవి ఒక వారం పాటు ఉండాలి. వాటిని రిఫ్రెష్ చేయడానికి కొంచెం అదనపు డ్రెస్సింగ్‌ని వేసి, వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో పాప్ చేయండి

మరింత రుచికరమైన కాల్చిన వైపులా

• కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు - మీకు అవసరమైన అన్ని వైపులా
• కాల్చిన వంకాయ - చాలా సులభం
• కాల్చిన క్యాబేజీ స్టీక్స్ రెసిపీ - ఆరోగ్యకరమైన!
• సులభమైన ఓవెన్ కాల్చిన ఆస్పరాగస్ - నా ఇష్టమైన
• తేనె కాల్చిన క్యారెట్లు - పిల్లవాడు ఆమోదించబడ్డాడు
• కాల్చిన బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ - కేవలం 5 పదార్థాలు

స్మాష్ చేసిన వెల్లుల్లితో కాల్చిన కూరగాయలు

కావలసినవి

• ▢8 కప్పులు కూరగాయలు కింది పార్స్నిప్‌లు, చిలగడదుంపలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టర్నిప్‌లు, బెల్ పెప్పర్స్, బేబీ పొటాటోలతో సహా
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె విభజించబడింది
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ లేదా రోజ్మేరీ
• ▢ఉప్పు కారాలు రుచి చూడటానికి
• ▢10 లవంగాలు వెల్లుల్లి ఒలిచిన

హమ్మస్ వినైగ్రెట్

• ▢½ కప్పు సబ్రా హమ్మస్ క్లాసిక్ రుచి
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ పార్స్లీ
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
• ▢రెండు టీస్పూన్లు నిమ్మరసం
• ▢ఒకటి టీస్పూన్లు తేనె
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ నీటి
• ▢రెండు టీస్పూన్లు వైట్ వైన్ వెనిగర్

సూచనలు

• ఓవెన్‌ను 400°F వరకు వేడి చేయండి.
• వెనిగ్రెట్ పదార్థాలను కలపండి మరియు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
• వెల్లుల్లిని 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. రేకు యొక్క ఒకే పొరలో వెల్లుల్లి లవంగాలను చుట్టండి.
• మిగిలిన ఆలివ్ నూనె, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కూరగాయలను టాసు చేయండి. కూరగాయలు మరియు వెల్లుల్లి చుట్టిన రేకును పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన పాన్ మీద ఉంచండి.
• కూరగాయలను 45-60 నిమిషాలు లేదా లేత మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా, బంగారు రంగులో మరియు తీపిగా ఉండే వరకు కాల్చండి.
• వెల్లుల్లిని ఫోర్క్‌తో కొద్దిగా పగులగొట్టి, వేడి కూరగాయలతో టాసు చేసి, హమ్మస్ వెనిగ్రెట్‌తో చినుకులు వేయండి. కావాలనుకుంటే టాసు చేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ గమనికలు

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు