పర్ఫెక్ట్ పాట్ రోస్ట్

ప్రతి ఇంటి కుక్‌లో గ్రేవీ, క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో వడ్డించే పాట్ రోస్ట్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ ఉండాలి!

కాల్చిన బంగాళాదుంపలను రోస్టర్లో ఉడికించాలి

ఈ సులభమైన వంటకం ప్రారంభకులకు గొప్పది మరియు ప్రతిసారీ అద్భుతమైన ఫలితాలను అందిస్తుంది! చక్ రోస్ట్స్ గొడ్డు మాంసం యొక్క చవకైన కోతలు, ఇవి ఓవెన్లో కొన్ని గంటలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి. ఖచ్చితమైన భోజనం కోసం కొన్ని కూరగాయలు మరియు కొన్ని రుచికరమైన మూలికలను జోడించండి.



పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) యొక్క భాగాన్ని మూసివేయండి



ఒకేలా మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్ ఇది నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తయారవుతుంది, ఈ పాట్ రోస్ట్ ఓవెన్‌లో తయారవుతుంది, కాని పాట్ రోస్ట్ కూడా కావచ్చు తక్షణ కుండలో తయారు చేయబడింది మీకు ఒకటి ఉంటే!

చికెన్ టోర్టిల్లా సూప్ క్రోక్ పాట్ రోటెల్

పాట్ రోస్ట్ ఏదైనా ఇంట్లో తక్షణ ఇష్టమైనది! కలిసి ఉంచడం చాలా సులభం కాదు, కానీ ఇది గొప్ప కుండలో శాండ్‌విచ్‌లను మిగిలిపోయినట్లుగా కాల్చుతుంది లేదా చుట్టు లేదా పిటాలో ఉంచి చేస్తుంది. ఈ హృదయపూర్వక మరియు హృదయపూర్వక రెసిపీని సర్వ్ చేయండి మెదిపిన ​​బంగాళదుంప మరియు ఒక వైపు ఇంట్లో వెల్లుల్లి రొట్టె .



పాట్ రోస్ట్ అంటే ఏమిటి?

ఇది పాక క్లాసిక్ మరియు మంచి కారణం కోసం!

పాట్ రోస్ట్ అనేది గొడ్డు మాంసం కాల్చు, ఇది సాధారణంగా పటిష్టమైన కట్. తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువసేపు వంట చేయడం వల్ల కఠినమైన బంధన కణజాలాలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, ఫలితంగా రుచికరమైన లేత గొడ్డు మాంసం రుచిగల గ్రేవీతో ఉంటుంది.

పాట్ రోస్ట్ కోసం మంచి ఎంపికలలో చక్ రోస్ట్ (నా అభిమాన ఎంపిక), ఒక రౌండ్ రోస్ట్ లేదా రంప్ రోస్ట్ ఉన్నాయి



గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ తో ఏమి చేయాలి

మాంసాన్ని క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, మరియు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి, మీ నోటి టెండర్‌లో కరిగే వరకు కాల్చారు.

పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) చేయడానికి పదార్థాలు

పాట్ రోస్ట్ ఎలా ఉడికించాలి

  1. SEAR పాన్ కు నూనె వేసి, చక్ రోస్ట్ ను నూనెలో శోధించండి (బేకన్ గ్రీజు మీ వద్ద ఉంటే మంచిది!) అన్ని వైపులా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.
  2. బ్రోత్ జోడించండి రోస్ట్ చుట్టూ ఉల్లిపాయలు ఉంచండి మరియు వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ జోడించండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఆపై ఓవెన్లో రెండు గంటలు కాల్చండి.
  3. VEGGIES ని జోడించండి బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు వేసి బంగాళాదుంపలు మృదువైనంత వరకు కాల్చండి, మరో రెండు గంటలు. బే ఆకు తొలగించండి.
  4. అందజేయడం రోస్ట్ ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా రెండు ఫోర్కులు తో ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.

పాట్ రోస్ట్ ఎంత ఉడికించాలి

ఈ రెసిపీ ఒక సాధారణ చక్ రోస్ట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, సుమారు 4 పౌండ్లు (ఇవ్వండి లేదా తీసుకోండి). ఏదైనా కఠినమైన కణజాలాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చాలా కాలం పాటు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాట్ రోస్ట్ ఉత్తమంగా వండుతారు.

  • 3-3.5 గంటలకు 3 ఎల్ బి రోస్ట్ ఉడికించాలి
  • 4-4 బి రోస్ట్‌ను 3.5-4 గంటలు ఉడికించాలి
  • 5-5 బి రోస్ట్ ని 4.5-5 గంటలు ఉడికించాలి

రోస్ట్ రకాన్ని బట్టి కుక్ టైమ్స్ మారవచ్చు. ఒక ఫోర్క్ తో రోస్ట్ తనిఖీ చేయండి, అది కఠినంగా ఉంటే, రోస్ట్ బహుశా మరింత సమయం కావాలి ఉడికించాలి. దాన్ని తిరిగి కవర్ చేసి, వంట చేస్తూనే ఉండండి.

స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర 1 కప్పు తాజాదానికి సమానం

ఒక కుండలో పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) పై సాస్ పోయడం

పాట్ రోస్ట్ గ్రేవీ ఎలా చేయాలి

ఈ గ్రేవీ సూపర్ సింపుల్ మరియు రుచికరమైనది, కేవలం 3 దశల్లో!

  1. మృదువైన వరకు చల్లటి నీటిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న పిండిని కొట్టండి (దీనిని a ముద్ద ).
  2. గొడ్డు మాంసం మరియు వెజిటేజీలను ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీకు రెండు కప్పులు ఉండాలి, అవసరమైతే ఎక్కువ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
  3. చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసులో ముద్ద వేయండి.

ఒక కుండలో వండిన పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) ను మూసివేయండి

పర్ఫెక్ట్ రోస్ట్ కోసం చిట్కాలు

  • దానిలో చాలా మార్బ్లింగ్ ఉన్న రోస్ట్‌ని ఎంచుకోండి -ఇది రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్రేవీని ఖచ్చితంగా నోరు-నీరు త్రాగుటకు సహాయపడుతుంది!
  • బేబీ బంగాళాదుంపలు గొప్ప ఎంపిక. వారికి పీలింగ్ అవసరం లేదు మరియు వాటి ఆకారాన్ని బాగా పట్టుకోండి (రస్సెట్ బంగాళాదుంపలు బాగా రుచిగా ఉన్నప్పటికీ అవి పడిపోతాయి)
  • క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని కొంచెం పెద్దదిగా కత్తిరించండి, తద్వారా అవి అధిగమించవు
  • తాజా మూలికలు ఉత్తమమైనవి కాని ఎండిన వాటిని వాడవచ్చు, ఎండిన మూలికలు తాజాదానికంటే ఎక్కువ సాంద్రీకృత రుచిని కలిగి ఉన్నందున వాటిని తక్కువగా వాడండి.
  • కావాలనుకుంటే ఉడకబెట్టిన పులుసులో 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి.

ఇష్టమైన హాయిగా గొడ్డు మాంసం భోజనం

మీరు ఈ చక్ రోస్ట్ చేశారా? క్రింద ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ ఇవ్వడాన్ని నిర్ధారించుకోండి!

ఒక కుండలో వండిన పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) ను మూసివేయండి 5నుండి86ఓట్లు సమీక్షరెసిపీ

పర్ఫెక్ట్ పాట్ రోస్ట్

ప్రిపరేషన్ సమయం25 నిమిషాలు కుక్ సమయం4 గంటలు 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 35 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయితహోలీ నిల్సన్ ఈ పాట్ రోస్ట్ సంపూర్ణంగా రుచికోసం మరియు లేత కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు! ముద్రణ పిన్ చేయండి

కావలసినవి

  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
  • 3-4 పౌండ్లు చక్ రోస్ట్ లేదా రంప్ రోస్ట్
  • 1 పెద్దది ఉల్లిపాయ తరిగిన, లేదా రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు
  • 4 క్యారెట్లు 2 'ముక్కలుగా కట్
  • రెండు కాండాలు సెలెరీ 1 ముక్కలుగా కత్తిరించండి
  • 1 పౌండ్ బేబీ బంగాళాదుంపలు
  • 1 కప్పు ఎరుపు వైన్
  • రెండు కప్పులు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా అవసరమైన విధంగా
  • 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముతకగా తరిగిన
  • ½ టీస్పూన్ రోజ్మేరీ
  • ½ టీస్పూన్ థైమ్
  • 1 బే ఆకు

Pinterest లో పెన్నీలతో గడపండి

సూచనలు

  • 300 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
  • సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కాల్చు.
  • ఒక పెద్ద డచ్ ఓవెన్లో, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ను మీడియం-హై హీట్ మీద వేడి చేయండి. అవసరమైతే ఎక్కువ నూనెను కలుపుతూ, ప్రక్కకు 4 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ప్రతి వైపు కాల్చు చూడండి.
  • కాల్చిన చుట్టూ ఉల్లిపాయలను అమర్చండి. వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ కలపండి. రోస్ట్ మీద పోయాలి. బే ఆకు జోడించండి.
  • మీడియం-అధిక వేడి మీద స్టవ్‌టాప్‌పై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, పొయ్యిలో కవర్ చేసి ఉంచండి మరియు 2 గంటలు కాల్చండి.
  • బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీలను వేసి, అదనంగా 2 గంటలు (4 ఎల్బి రోస్ట్ కోసం) లేదా కాల్చు మరియు బంగాళాదుంపలు ఫోర్క్-టెండర్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
  • బే ఆకును విస్మరించండి. గొడ్డు మాంసాన్ని పెద్ద ముక్కలుగా ఫోర్క్ తో లాగండి లేదా మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. రసాలతో సర్వ్ చేయండి (లేదా కావాలనుకుంటే క్రింద గ్రేవీ చేయండి).

రెసిపీ నోట్స్

గ్రేవీ చేయడానికి:
  • 2 టేబుల్‌స్పూన్ల కార్న్‌స్టార్చ్‌ను 2 టేబుల్‌స్పూన్ల చల్లటి నీటితో నునుపైన వరకు కలపండి.
  • కుండ నుండి గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలను తీసివేసి, ఒక ప్లేట్ మీద విశ్రాంతి తీసుకోండి. అవసరమైతే అదనపు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
  • ఉడకబెట్టిన పులుసును ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి మరియు మొక్కజొన్న మిశ్రమంలో చిక్కగా అయ్యే వరకు కొద్దిగా కొట్టండి.
  • రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు తో సీజన్.

పోషకాహార సమాచారం

కేలరీలు:579,కార్బోహైడ్రేట్లు:22g,ప్రోటీన్:47g,కొవ్వు:31g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:156mg,సోడియం:377mg,పొటాషియం:1491mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:6883IU,విటమిన్ సి:ఇరవైmg,కాల్షియం:79mg,ఇనుము:6mg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతుంది.)

కీవర్డ్ఉత్తమ పాట్ రోస్ట్ రెసిపీ, చక్ రోస్ట్, చక్ రోస్ట్ రెసిపీ, పాట్ రోస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి, పాట్ రోస్ట్, పాట్ రోస్ట్ రెసిపీ కోర్సుబీఫ్, డిన్నర్, ఎంట్రీ, మెయిన్ కోర్సు వండుతారుఅమెరికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఛాయాచిత్రాలు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీ యొక్క భాగస్వామ్యం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు / లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. దయచేసి నా ఫోటో వినియోగ విధానాన్ని ఇక్కడ చూడండి . కట్ అప్ పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) ను రాయడం తో మూసివేయండి పూతతో కూడిన పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) టైటిల్‌తో కుండ వంటలో పాట్ రోస్ట్ (చక్ రోస్ట్) మరియు రచనతో పూర్తి చేసిన పూత పూసిన వంటకం