ఓవెన్ బేక్డ్ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ బైట్స్

ఓవెన్‌లో కాల్చిన బఫెలో కాలీఫ్లవర్ ఒక సాధారణ ఆకలి లేదా రుచికరమైన సైడ్ డిష్ వంటకం.

గేదెల తరహాలో అన్నింటిని ఎవరు ఇష్టపడరు? బఫెలో చికెన్ డిప్ నుండి బఫెలో హాట్ వింగ్స్ వరకు మరియు ఈ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ రెసిపీ కూడా! ఈ సులభమైన వంటకం కుటుంబానికి ఇష్టమైన చిరుతిండి (బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్‌తో పాటు)!

పూత పూసిన ఓవెన్ అలంకరించుతో కాల్చిన బఫెలో కాలీఫ్లవర్

ఎందుకు మేము ఈ చిరుతిండిని ప్రేమిస్తున్నాము

సరదా వాస్తవం: నా సైట్‌లోని వేలాది వంటకాల్లో, నేను పోస్ట్ చేసిన మా అమ్మకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఇది ఒకటి! ఆమె అన్ని సమయాలలో చేస్తుంది.

రెస్టారెంట్‌లో వేయించిన గేదె కాలీఫ్లవర్ కాటులు ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనవి కానీ ఇంట్లో వాటిని కాల్చడం చాలా ఇష్టం ఆరోగ్యకరమైన .
మేము ప్రేమిస్తున్నాము రుచి ఈ రెక్కలలో (మీకు మసాలా నచ్చకపోతే, తేలికపాటి గేదె సాస్ ప్రయత్నించండి).
నాకు బఫెలో చికెన్ వింగ్స్ అంటే చాలా ఇష్టం మరియు నా వెజ్జీలు కూడా నాకు చాలా ఇష్టం! ఇది రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైనది.
వీటిని ఓవెన్‌లో కాల్చవచ్చు లేదా గాలిలో వేయించవచ్చు.

బఫెలో కాలీఫ్లవర్ కోసం కావలసినవి

కాలీఫ్లవర్ - ఈ రెసిపీ కోసం మేము తాజా కాలీఫ్లవర్‌ను ఇష్టపడతాము కాని స్తంభింపచేసిన వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. కాలీఫ్లవర్ బాగా కడిగి ఎండబెట్టినట్లు నిర్ధారించుకోండి, అదనపు తేమ పిండిని కరకరలాడకుండా చేస్తుంది. సులభతరం చేయడానికి ముందుగా కడిగిన కాలీఫ్లవర్ పుష్పాలను.

పిండి - ఈ వంటకం తడి పిండి యొక్క తేలికపాటి పూతతో ప్రారంభమవుతుంది, తరువాత బ్రెడ్ ముక్కలలో మెల్లగా విసిరివేయబడుతుంది. ఇది సాధారణ పదార్థాలు పాలు, పిండి & మసాలాలతో తయారు చేయబడింది.

బ్రెడ్ ముక్కలు - రొట్టె ముక్కల చిలకరించడం వీటికి కొద్దిగా క్రంచ్ ఇస్తుంది.

బఫెలో సాస్ వర్సెస్ హాట్ సాస్

బఫెలో సాస్ ఉంది భిన్నమైనది వేడి సాస్ కంటే. బఫెలో వింగ్ సాస్ సాధారణంగా 2 భాగాల వేడి సాస్ (ఫ్రాంక్ రెడ్ హాట్ లాగా) నుండి 1 భాగం కరిగించిన వెన్న (అందుకే ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది)!

మీరు ఈ రెసిపీలో కూడా బాటిల్ బఫెలో సాస్‌ని ఉపయోగించవచ్చు (నాకు ఇష్టం ఫ్రాంక్ యొక్క రెడ్‌హాట్ బఫెలో సాస్ ఉత్తమ).

ఓవెన్ బేక్డ్ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ చేయడానికి షీట్ పాన్‌పై పూత పూసిన కాలీఫ్లవర్

బఫెలో కాలీఫ్లవర్ ఎలా తయారు చేయాలి

కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం:కాలీఫ్లవర్‌ను కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి సిద్ధం చేయండి. ఇది పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.పిండిని తయారు చేయండి:ఒక గిన్నె లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో తడి పిండిని కదిలించండి. కోట్ చేయడానికి కాలీఫ్లవర్ టాసు. బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి.కరకరలాడే వరకు కాల్చండి:బఫెలో కాలీఫ్లవర్ రెక్కలను బ్రౌన్ మరియు స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి. బఫెలో సాస్‌తో టాసు చేసి మరికొన్ని నిమిషాలు కాల్చండి. ఓవెన్ బేక్డ్ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ చేయడానికి కాలీఫ్లవర్ మీద బఫెలో సాస్ పోయడం

ఓవెన్ బేక్డ్ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ చేయడానికి కాలీఫ్లవర్ మీద బఫెలో సాస్ పోయడం

హోలీ చిట్కాలు

కడిగిన తర్వాత కాలీఫ్లవర్ చాలా పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు సలాడ్ స్పిన్నర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా పొడిగా ఆడవచ్చు. నేను వీలైతే ముందు రోజు కడగడానికి ప్రయత్నిస్తాను.
తడి పిండిలో కాలీఫ్లవర్‌ను టాసు చేయండి మరియు అదనపు డ్రిప్ ఆఫ్ అవ్వనివ్వండి, మీకు తేలికపాటి పూత కావాలి.
మిరపకాయ, నిమ్మ మిరియాలు, పొగబెట్టిన మిరపకాయతో సహా మీ ఇష్టానికి అదనపు చేర్పులు జోడించండి.
సులభంగా శుభ్రపరచడానికి పాన్‌ను రేకు లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి.
కాలీఫ్లవర్‌లో కొంత బఫెలో సాస్‌ను సున్నితంగా జోడించండి, మీరు వాటిని సాస్‌తో నింపకూడదు లేదా అవి తడిసిపోతాయి.
మీ స్నేహితులు/కుటుంబంలో కొందరికి మసాలాలు నచ్చకపోతే, బఫెలో సాస్‌ను జోడించేటప్పుడు కొన్నింటిని పక్కన పెట్టండి మరియు బదులుగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. మీకు ఇష్టమైన డిప్స్‌తో వాటిని సర్వ్ చేయండి.

ఓవెన్ బేక్డ్ బఫెలో కాలీఫ్లవర్ చేయడానికి షీట్ పాన్‌పై బఫెలో సాస్‌తో కాలీఫ్లవర్

సూచనలను అందిస్తోంది

ఇవి ఆట రోజున గొప్ప చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి, కానీ వాటి స్థానంలో కూడా వడ్డించవచ్చు కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ చాలా.

బఫెలో కాలీఫ్లవర్ కాటు సెలెరీ మరియు క్యారెట్‌ల వైపులా పిలుస్తుంది, కానీ, అక్కడ ఎందుకు ఆగిపోతుంది? కొన్ని అవకాడో రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా మీకు ఇష్టమైన పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం ఆధారిత డిప్‌తో సర్వ్ చేయండి.

మీరు గేదె కాలీఫ్లవర్ కోసం స్తంభింపచేసిన కాలీఫ్లవర్‌ను ఉపయోగించవచ్చా?

మీరు ఖచ్చితంగా చేయగలరు! స్తంభింపచేసిన కాలీఫ్లవర్‌ను కరిగించి, ఎండబెట్టి, పొడిగా ఉంచినట్లు నిర్ధారించుకోండి లేదా పిండి స్ఫుటమైనది కాదు. ఘనీభవించిన కాలీఫ్లవర్ తాజాదానికంటే మృదువుగా ఉంటుంది.

మీరు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో గేదె కాలీఫ్లవర్‌ను ఉడికించగలరా?

అవును. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్‌లో మరియు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో 350°F వద్ద 5 నిమిషాలు మరియు 400°F వద్ద అదనంగా 5-7 నిమిషాలు ఉంచండి.