ఈ సంవత్సరం మీ కుటుంబంతో సెలవులు జరుపుకోవడానికి ఈ లేత మరియు మెత్తటి ఆరెంజ్ సిన్నమోన్ రోల్స్ సరైన మార్గం. లేత మరియు మెత్తటి ఇంట్లో తయారుచేసిన నారింజ రంగులో దాల్చిన చెక్క రోల్ అద్భుతమైన ఆరెంజ్ గ్లేజ్లో ఉంటుంది.
నాకు గుర్తున్నప్పటి నుండి, థాంక్స్ గివింగ్ మరియు క్రిస్మస్ ఉదయం అల్పాహారం కోసం దాల్చిన చెక్క రోల్స్ తినడం ఒక సంప్రదాయం. ఏ దాల్చిన చెక్క రోల్ మాత్రమే కాదు, ఉత్తమ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ .
తల్లి నుండి కొడుకు వరకు కవితలు
మేము క్రీము వెన్న గ్లేజ్తో సూపర్ లైట్ మరియు మెత్తటి రొట్టె గురించి మాట్లాడుతున్నాము. ఇది అద్భుతం!!! మరియు మీరు అదే పిండి నుండి చంద్రవంక డిన్నర్ రోల్స్ చేయవచ్చు.
తల్లి మరియు అమ్మమ్మలకు నమూనా సంస్మరణ
ఒక గొప్ప అదనంగా
చిన్నప్పుడు, నేను ఎలాంటి పేస్ట్రీలను ఇష్టపడతాను నారింజ లేదా నిమ్మకాయ కానీ పెద్దయ్యాక, నేను ఇప్పటికే అద్భుతమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్లో కూడా వారికి రెండవ షాట్ ఇవ్వాలని నిర్ణయించుకున్నాను… మరియు నేను దీన్ని ఇష్టపడుతున్నాను!
నా ప్రియమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ను ఆరెంజ్ సిన్నమోన్ రోల్స్గా మార్చడానికి నేను కొన్ని చిన్న మార్పులు/చేర్పులు చేసాను. నేను పిండి మరియు గ్లేజ్కి నారింజ రసం మరియు అభిరుచిని జోడించాను. కాబట్టి రిఫ్రెష్ మరియు రుచికరమైన! మరియు నారింజ అభిరుచి యొక్క చిన్న మచ్చలు బయటకు రావడం నాకు చాలా ఇష్టం.
ముందుగా పిండిని తయారు చేయండి
అవును, ఇంట్లో తయారుచేసిన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ చాలా సమయం తీసుకుంటాయి, ఎక్కువగా అది పెరగడం కోసం వేచి ఉంటుంది, కానీ కనీసం ఈ ఆరెంజ్ సిన్నమోన్ రోల్ రెసిపీతో, మీరు దానిలో సగం ముందు రోజు రాత్రి పూర్తి చేసి, రాత్రికి పిండిని ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు.
తర్వాత మరుసటి రోజు ఉదయం మీరు దానిని రోల్ చేసి, కత్తిరించండి మరియు వంట చేయడానికి ముందు చివరిసారిగా పైకి లేపండి. క్రిస్మస్ ఉదయం కోసం ఇది చాలా పర్ఫెక్ట్, ఎందుకంటే మీరు బహుమతులు తెరిచేటప్పుడు పిల్లలు బయటకు వచ్చి పైకి లేవడానికి 15 నిమిషాల ముందు మీరు మేల్కొంటారు. ఆపై వాటిని ఓవెన్లో పాప్ చేయండి మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత మీకు అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది!
అవి చాలా బాగున్నాయి, ఇది అదనపు బోనస్ బహుమతి లాంటిది!
పిల్లల నష్టం గురించి పాటలు
ఈ నారింజ రంగు దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మృదువుగా, మెత్తటివి మరియు రుచికరమైనవి మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మీ ఇంట్లో అల్పాహార సమయానికి ప్రధానమైనవి! హ్యాపీ బేకింగ్!
51 ఓటు సమీక్ష నుండిరెసిపీఆరెంజ్ సిన్నమోన్ రోల్స్
ప్రిపరేషన్ సమయంరెండు గంటలు ఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు 30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 చుట్టలు రచయితమెలనీ ఈ లేత మరియు మెత్తటి ఆరెంజ్ సిన్నమోన్ రోల్స్ ఈ సంవత్సరం మీ కుటుంబంతో సెలవులను జరుపుకోవడానికి సరైన మార్గం. లేత మరియు మెత్తటి ఇంట్లో తయారుచేసిన నారింజ రంగులో దాల్చిన చెక్క రోల్ అద్భుతమైన నారింజ గ్లేజ్లో ఉంటుంది.కావలసినవి
పిండి కోసం
- ▢ఒకటి ప్యాకేజీ పొడి ఈస్ట్ 2 ¼ టీస్పూన్లు
- ▢½ కప్పు వెచ్చని నీరు 110-115°F
- ▢½ కప్పు చక్కెర + 1 టేబుల్ స్పూన్, విభజించబడింది
- ▢½ కప్పు వెన్న కరిగిపోతుంది కానీ 115°F కంటే వేడిగా ఉండదు
- ▢½ కప్పు నారింజ రసం
- ▢3 గుడ్లు కొట్టారు
- ▢1 నారింజ పండు
- ▢¾ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢4 ½ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
ఫిల్లింగ్ కోసం
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢¼ కప్పు చక్కెర
- ▢రెండు టీస్పూన్లు దాల్చిన చెక్క
గ్లేజ్ కోసం
- ▢½ కప్పు భారీ విప్పింగ్ క్రీమ్
- ▢4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా నారింజ రసం
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢3 కప్పులు చక్కర పొడి జల్లెడ పట్టాడు
- ▢½ నారింజ పండు
సూచనలు
పిండి కోసం:
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు నీటితో ఈస్ట్ కలపండి మరియు అది నురుగు ప్రారంభించనివ్వండి. నారింజ రసం మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి (కానీ 115 కంటే వేడి కాదు).
- ½ కప్పు చక్కెర, కొట్టిన గుడ్లు మరియు నారింజ అభిరుచిలో కొట్టండి. 2 కప్పుల పిండి మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
- చెక్క చెంచా ఉపయోగించేందుకు మారండి మరియు 2 ¼ కప్పుల పిండిని కలపండి (పిండి ఇంకా కొద్దిగా జిగటగా ఉంటుంది). అవసరమైన విధంగా ఒక రబ్బరు గరిటెతో గిన్నె యొక్క భుజాలు మరియు దిగువన వేయండి.
- కలిపిన తర్వాత, గిన్నెను ఒక మూత లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పి, దానిని రెట్టింపు (సుమారు 2 గంటలు) వరకు పెంచండి. పిండిని క్రిందికి గుద్దండి మరియు దానిని రోల్ చేయడానికి లేదా కవర్ చేయడానికి తదుపరి దశకు వెళ్లండి మరియు తర్వాత ఉపయోగించడానికి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి (ఫ్రిడ్జ్లో 4 రోజుల వరకు మంచిది).
డౌ రోలింగ్
- 1 పెద్ద బేకింగ్ షీట్ (17inx10in) గ్రీజ్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- పిండిని బయటకు తీయడానికి ¼ కప్పు మిగిలిన పిండిని ఉపయోగించండి. పిండితో పని ఉపరితలం దుమ్ము. పిండిని ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు పిండిని తగినంత దుమ్ముతో రుద్దండి, తద్వారా పిండి రోలింగ్ పిన్కు అంటుకోదు. సుమారు ⅓ అంగుళాల మందంతో దీర్ఘచతురస్రాకారంలో రోల్ చేయండి (మీరు దానిని బయటకు తీస్తున్నప్పుడు మీ వద్ద ఇంకా తగినంత పిండి ఉందని నిర్ధారించుకోండి).
- ఒక గిన్నెలో చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్కను కలపండి. కరిగించిన వెన్నతో పిండిని బ్రష్ చేయండి మరియు దాల్చిన చెక్క చక్కెరతో చల్లుకోండి. డౌ లాంగ్ ఎండ్ నుండి లాంగ్ ఎండ్ వరకు రోల్ చేయండి. సీమ్ సైడ్ డౌన్తో, రెండు రంగుల దారాన్ని ఉపయోగించి పిండిని కత్తిరించండి-- దారాన్ని పిండి కింద ఉంచండి, రెండు చివరలను పైకి తీసుకురండి, క్రాస్ చేసి, కత్తిరించడానికి లాగండి.
- ఒక greased కుకీ షీట్ (ఒక షీట్ 12) మీద ఉంచండి మరియు 2 గంటల వరకు పెరగడానికి అనుమతించండి.
- ఓవెన్ మధ్యలో ఉన్న రాక్తో ఓవెన్ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. ఒక పాన్ని 10 నిమిషాల పాటు లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. (మీ ఓవెన్ సమానంగా వేడి చేయకపోతే, మీరు పాన్ను సగం వరకు సున్నితంగా తిప్పవచ్చు.)
- దాల్చిన చెక్క రోల్స్ బయటకు వచ్చిన తర్వాత గ్లేజ్ తయారు చేసి పైన పోయాలి.
గ్లేజ్ కోసం
- వెన్న దాదాపు కరిగిపోయే వరకు (సుమారు 30-40 సెకన్లు) మైక్రోవేవ్లో క్రీమ్ మరియు వెన్న కలిపి వేడి చేయండి. నారింజ రసం, వనిల్లా మరియు పొడి చక్కెరను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. నారింజ అభిరుచిని కలపండి మరియు వెచ్చని రోల్స్ మీద పోయాలి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:519,కార్బోహైడ్రేట్లు:80g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:92mg,సోడియం:292mg,పొటాషియం:93mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:43g,విటమిన్ ఎ:665IU,విటమిన్ సి:5.9mg,కాల్షియం:28mg,ఇనుము:2.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుబ్రెడ్, అల్పాహారం, డెజర్ట్