వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఒక పొడవైన చల్లని గ్లాసు పాలతో పరిపూర్ణంగా వడ్డిస్తారు! అవి మృదువుగా మరియు నమలడంతోపాటు వోట్స్, ఎండుద్రాక్ష మరియు దాల్చిన చెక్కతో నిండి ఉంటాయి.
ఒక లాగానే చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్ , ఈ వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలు సంపూర్ణంగా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు లంచ్బాక్స్కి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.
వోట్మీల్ మరియు ఎండుద్రాక్ష ఈ కుకీ రెసిపీలో దాల్చినచెక్క యొక్క సూచనతో ప్రధాన దశను తీసుకుంటాయి. అత్యుత్తమంగా చెప్పాలంటే, ఈ కుక్కీలు మృదువైన మరియు నమలడం యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక!
ఓట్ మీల్ రైసిన్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
కుక్కీలు సాధారణంగా అదే విధంగా తయారు చేయబడతాయి, అది ఏమైనప్పటికీ ఫన్ఫెట్టి కుకీలు , లేదా మనకు ఇష్టమైనది చాక్లెట్ క్రింకిల్ కుకీలు .
కేట్ స్పేడ్ బ్యాగ్ ఎంత
- చక్కెరలు మరియు వెన్న కలిపి క్రీమ్ మరియు గుడ్లు జోడించండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను కలపండి.
- తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపండి.
- బేకింగ్ చిప్స్, గింజలు లేదా ఈ సందర్భంలో ఎండుద్రాక్ష వంటి పదార్ధాలలో కదిలించు.
- బేకింగ్ పాన్ మీద స్పూన్ ఫుల్ డ్రాప్ చేసి కాల్చండి.
వోట్స్ తరచుగా ఒక గిన్నెలో అల్పాహారం కోసం ఆనందించబడుతున్నాయి అరటి అల్పాహారం కుకీలు లేదా ఇలా బ్లూబెర్రీ కాల్చిన వోట్మీల్ వారు ఈ వోట్మీల్ కుకీ రెసిపీకి ఖచ్చితమైన అదనంగా చేస్తారు!
ఓట్ మీల్ రైసిన్ కుకీలను ఎంత సేపు కాల్చాలి
వోట్మీల్ కుకీలు సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చాలి. స్తంభింపచేసిన (క్రింద గడ్డకట్టడానికి దిశలు) నుండి బేకింగ్ చేస్తే, మీరు కాల్చడానికి 2-3 నిమిషాలు జోడించాలి. మృదువైన కుకీల కోసం, మీరు ఎక్కువ కాల్చవద్దని నిర్ధారించుకోండి!
వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలను ఎలా నిల్వ చేయాలి
మీరు అదృష్టవంతులైతే కుక్కీలు మిగిలి ఉంటే, ఆకలితో ఉన్న కుటుంబానికి చెందిన మొదటి వేవ్ ఓట్ మీల్ కుకీలను కొట్టిన తర్వాత మీ కౌంటర్ లేదా ప్యాంట్రీలో 2-3 రోజుల పాటు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది.
మీరు వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?
కాల్చిన ఓట్ మీల్ రైసిన్ కుకీలు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో డీప్ ఫ్రీజర్లో 4-5 నెలల పాటు ఉంటాయి.
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు మీరు ఈ వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలను స్తంభింపజేయవచ్చు! నేను దీన్ని నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను ఎందుకంటే మీరు నిమిషాల్లో తాజాగా కాల్చిన కుక్కీలను పొందవచ్చు. పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన పాన్పై స్పూన్ఫుల్ల ద్వారా డ్రాప్ చేసి ఫ్రీజ్ చేయమని నేను సూచిస్తున్నాను. స్తంభింపచేసిన తర్వాత, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
స్తంభింపచేసిన వాటి నుండి కాల్చడానికి, మీకు కావలసినన్ని ఎక్కువ తీసుకోండి మరియు కుక్కీలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని నిమిషాల ముందు కూర్చోవడానికి అనుమతించండి.
ఇవి నిజంగా అంతిమ వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలు ఎందుకంటే అవి చాలా మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి. అవి బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వైట్ షుగర్ యొక్క అధిక నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి, అలాగే మొలాసిస్ మరియు ఎండుద్రాక్షలను కలిగి ఉంటాయి. దీని కారణంగా, అవి చాలా కుకీల కంటే తేమలో ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి (అయితే అతిగా కాల్చకుండా చూసుకోండి).
వచనం గురించి ఏమి మాట్లాడాలి
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని కుకీ వంటకాలు
- గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు - సంవత్సరం పొడవునా పర్ఫెక్ట్!
- పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్
- పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు
- కేక్ మిక్స్ కుకీలు - చాలా సులభం!
- బాదం కొబ్బరి మాకరూన్స్
వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీలు
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్36 కుక్కీలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ మృదువైన నమలిన వోట్మీల్ రైసిన్ కుకీ సరైన చిరుతిండి!కావలసినవి
- ▢2 ½ కప్పులు త్వరగా వంట వోట్స్
- ▢1 ½ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వంట సోడా
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ▢ఒకటి కప్పు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢ఒకటి కప్పు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయబడింది
- ▢½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఫాన్సీ మొలాసిస్
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- ▢రెండు కప్పులు ఎండుద్రాక్ష
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కుకీ షీట్లను సిద్ధం చేయండి.
- గిన్నెలో ఓట్స్, మైదా, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- వెన్న, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వైట్ షుగర్ కలిపి మెత్తటి వరకు క్రీమ్ చేయండి.
- గుడ్లు, మొలాసిస్ మరియు వనిల్లా జోడించండి. నునుపైన వరకు కొట్టండి.
- క్రీం చేసిన మిశ్రమానికి ఓట్స్ మిశ్రమాన్ని క్రమంగా జోడించండి. ఎండుద్రాక్షలో కదిలించు.
- సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లపైకి 1 ½ టేబుల్ స్పూన్ స్కూప్ వేయండి.
- 8-10 నిమిషాలు లేదా అంచులలో తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- 2 నిమిషాలు చల్లబరచండి, ఆపై పూర్తిగా చల్లబరచడానికి కుకీలను వైర్ రాక్కి బదిలీ చేయండి
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:146,కార్బోహైడ్రేట్లు:22g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:22mg,సోడియం:115mg,పొటాషియం:104mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:8g,విటమిన్ ఎ:170IU,విటమిన్ సి:0.4mg,కాల్షియం:14mg,ఇనుము:0.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుకుక్కీలు