మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్ తయారు చేయడం చాలా సులభం. స్లో కుక్కర్లో కేవలం 5 పదార్థాలు అంటే నమ్మశక్యం కాని టెండర్, మెల్ట్-ఇన్-యువర్-మౌత్ రోస్ట్ డిన్నర్ కోసం దాదాపు ప్రిపరేషన్ లేదు.
అల్టిమేట్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ కోసం స్లో కుక్కర్ నుండి జ్యూస్లతో మెత్తని బంగాళదుంపల మీద ఈ భోజనాన్ని వడ్డించండి!
మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్ అంటే ఏమిటి?
5 నిమిషాల ప్రిపరేషన్ మీకు కావలసిందల్లా! చవకైన మాంసాన్ని కట్ చేసి, కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలతో కలిపి, క్రోక్పాట్లో కొంచెం సమయం తీసుకుంటే, ఇంత లేత, రుచికరమైన, ఒక-పాట్ భోజనం లభిస్తుందని ఎవరు భావించారు! పాట్లక్ లేదా పార్టీ కోసం పర్ఫెక్ట్ కాబట్టి అతిథులు తమకు తాముగా సహాయపడగలరు! అక్కడ ఒక సరదా కథ ఈ రోస్ట్ గురించి మరియు ఇది న్యూయార్క్ టైమ్స్లో ఎలా ప్రచురించబడింది!
పదార్థాలు
గొడ్డు మాంసం అదనపు రుచి కోసం నేను మొదట గొడ్డు మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేస్తాను కానీ మీరు పని చేయడానికి ముందు ఉదయం పరుగెత్తుతుంటే, మీరు బ్రౌనింగ్ దశను దాటవేయవచ్చు!
రాంచ్ & AU జస్ మిక్స్ నేను చాలా తరచుగా ఉపయోగిస్తాను ఇంట్లో తయారుచేసిన రాంచ్ మిక్స్ ఈ రెసిపీలో నేను ఎల్లప్పుడూ దానిని కలిగి ఉంటాను. రెగ్యులర్ లేదా తక్కువ సోడియం లేదా జస్ లేదా గ్రేవీ మిక్స్ ఈ రెసిపీలో సరైనది!
పెప్పరోన్సిని మిరియాలు మిరియాలు మరియు రసం చాలా రుచిని జోడిస్తాయి, అయితే మిరియాలు ఉప్పునీరు నుండి వచ్చే ఉప్పు మాంసాన్ని నిజంగా మృదువుగా చేస్తుంది! ఇది ఈ వంటకాన్ని మసాలాగా చేస్తుందని మీరు అనుకుంటారు కానీ అలా కాదు.
వెన్న ఎందుకంటే వెన్నతో ప్రతిదీ మంచిది. ఇది కేవలం ఉంది.
ఉపయోగించడానికి గొడ్డు మాంసం యొక్క ఉత్తమ కట్
మిస్సిస్సిప్పి మడ్ పాట్ రోస్ట్ గురించిన మంచి విషయమేమిటంటే, మీరు చక్ రోస్ట్ లేదా పాట్ రోస్ట్ వంటి చవకైన మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, పంది రోస్ట్ కూడా చేస్తుంది.
మసాలా దినుసులను అలాగే ఉంచండి, నమ్మశక్యం కాని జ్యుసి ఫలితాల కోసం క్రోక్పాట్లో 'తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా' ఉడికించాలి! ఎత్తులో వంట చేయడం కూడా ఫర్వాలేదు కానీ అతిగా ఉడకకుండా ఉండటానికి వంట సమయాన్ని తగ్గించుకోండి.
మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇది 1,2,3 సిద్ధం చేయడం అంత సులభం అని నేను చెప్తాను కానీ నిజంగా, 3 దశలు కూడా లేవు. కేవలం 2. రోజంతా క్రోక్పాట్లో నెమ్మదిగా వండుతారు, ఈ పాట్ రోస్ట్ లేతగా, జ్యుసిగా మరియు ఓహ్ చాలా రుచికరమైనది!
- బ్రౌన్ రోస్ట్ మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన ఉంచండి.
- మిగిలిన పదార్ధాలను వేసి, ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
నేను గొడ్డు మాంసాన్ని ముక్కలుగా తీసి నెమ్మదిగా కుక్కర్లోని రసాలలో కలుపుతాను. అక్కడ కూడా అంతే! ఒక మంచం మీద సర్వ్ చేయండి మెదిపిన బంగాళదుంప , ఒక వైపు సలాడ్, మరియు ఒక ముక్క ఇంట్లో వెల్లుల్లి బ్రెడ్ ప్రతి చివరి చుక్కను నానబెట్టడానికి!
మిగిలిపోయిన మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్తో ఏమి చేయాలి
మిసిసిపీ పాట్ రోస్ట్ మిగిలిపోయిన వాటి వలె మరింత మెరుగ్గా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అన్ని రుచులు ఒకదానితో ఒకటి కలపడానికి అవకాశం ఉంది.
- పర్ఫెక్ట్ పాట్ రోస్ట్ - అక్షరాలా ప్రతి విధంగా పరిపూర్ణమైనది.
- ఫ్రెంచ్ డిప్ శాండ్విచ్ - లేత & రుచికరమైన
- క్రాక్ పాట్ ఇటాలియన్ బీఫ్ శాండ్విచ్లు
- తక్షణ పాట్ పాట్ రోస్ట్ – కడుపునింపజేసే భోజనం!
- స్లో కుక్కర్ BBQ బీఫ్ శాండ్విచ్లు
- టెక్సాస్ చిలి - గుంపుకు గొప్పది
- ▢4 పౌండ్లు చక్ రోస్ట్ వారు కాల్చవచ్చు
- ▢ఒకటి ప్యాకెట్ గడ్డిబీడు మిశ్రమం
- ▢ఒకటి ప్యాకెట్ au జస్ మిక్స్ లేదా బ్రౌన్ గ్రేవీ మిక్స్, తక్కువ సోడియం
- ▢6 పెప్పరోన్సిని మిరియాలు అదనంగా ½ కప్పు రసం
- ▢¼ కప్పు వెన్న
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పాన్లో బ్రౌన్ రోస్ట్, ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన రోస్ట్ ఉంచండి మరియు పెప్పరోన్సిని రసం జోడించండి. రాంచ్ మిక్స్ మరియు గ్రేవీ మిక్స్తో చల్లుకోండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ పైభాగంలో మిరియాలు మరియు ముక్కలు చేసిన వెన్న జోడించండి.
- తక్కువ 8-10 గంటలు లేదా ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
- మెత్తని బంగాళదుంపలపై సర్వ్ చేయండి.
రుచికరమైన బీఫ్ రోస్ట్ వంటకాలు
మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం4 గంటలు 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మీరు ఈ రెసిపీని క్రోక్పాట్లో చేసినా లేదా ఓవెన్లో చేసినా, మిస్సిస్సిప్పి పాట్ రోస్ట్ మీ మెనూ రొటేషన్లో ఏడాది పొడవునా ఉంటుంది!కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
దీన్ని 4-6 గంటలపాటు ఎక్కువ వేడిగా వండుకోవచ్చు, అయితే సమయం అనుమతిస్తే లేత బట్టరీ రోస్ట్లో తక్కువగా వండడానికి నేను ఇష్టపడతాను. మీరు మీ రోస్ట్ని ముందుగానే తనిఖీ చేసి, అది కఠినంగా ఉంటే, దీనికి మరింత సమయం కావాలి. స్లో కుక్కర్ను తరచుగా తెరవడం వల్ల ఈ రెసిపీకి అదనంగా వంట సమయం జోడించబడుతుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:481,కార్బోహైడ్రేట్లు:4g,ప్రోటీన్:44g,కొవ్వు:32g,సంతృప్త కొవ్వు:పదిహేనుg,కొలెస్ట్రాల్:172mg,సోడియం:668mg,పొటాషియం:772mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:232IU,విటమిన్ సి:6mg,కాల్షియం:40mg,ఇనుము:5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుబీఫ్, మెయిన్ కోర్స్, స్లో కుక్కర్