మీరు పిండి పదార్థాలను లెక్కిస్తుంటే, లేదా మీరు తినే పిండి పదార్థాల పరిమాణం మరియు రకంపై కనీసం శ్రద్ధ వహిస్తే, అది 'మంచి' మరియు 'చెడు' పిండి పదార్థాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రకారంగా హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ , కొన్ని పిండి పదార్థాలు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి, మరికొన్ని చాలా తరచుగా లేదా చాలా పెద్ద పరిమాణంలో తింటే ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
జాబితాను అర్థం చేసుకోవడం
ప్రకారం గ్రూప్ హెల్త్.కామ్ , ప్రతి రోజు వినియోగించే కేలరీలలో 50 నుండి 60 శాతం మధ్య కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి రావాలి. అయినప్పటికీ, మిఠాయిలు, కుకీలు మరియు ఇతర అధిక ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో మీరు కనుగొనే పిండి పదార్థాలు కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు మాదిరిగానే ఉంటాయి. మంచి పిండి పదార్థాలు మరియు చెడు పిండి పదార్థాల ఆలోచన వస్తుంది.
సంబంధిత వ్యాసాలు- వోట్మీల్ మీకు ఎందుకు మంచిది?
- పది చెత్త ఆహారాలు
- డిటాక్స్ డైట్‌లో నేను ఏమి తినగలను?
ఇది ప్రాథమికంగా సాధారణ పిండి పదార్థాలు 'చెడ్డవి' మరియు సంక్లిష్ట పిండి పదార్థాలు 'మంచివి' గా విభజిస్తాయి. కాంప్లెక్స్ మరియు సింపుల్ అంటే ఆహారాన్ని శరీరంలోని శక్తి (చక్కెర) గా ఎలా విభజించాలో వ్యవహరించే పదాలు.
మంచి మరియు చెడు పిండి పదార్థాల జాబితాను డౌన్‌లోడ్ చేయండి
మంచి పిండి పదార్థాలు / చెడ్డ పిండి పదార్థాలు ముద్రించదగినవి
మంచి మరియు చెడు కార్బోహైడ్రేట్ల ముద్రించదగిన రూపురేఖలను డౌన్‌లోడ్ చేయడానికి పై చిత్రంలో క్లిక్ చేయండి. ముద్రించదగినదాన్ని యాక్సెస్ చేయడానికి:
- చిత్రాన్ని క్లిక్ చేయండి.
- ఫైల్-ప్రింట్ ఎంచుకోండి.
- ముద్రించదగినది మీ కంప్యూటర్‌లో ముద్రించబడుతుంది.
మీకు ముద్రణలో సమస్యలు ఉంటే, ఉపయోగించండిఈ ట్రబుల్షూటింగ్ గైడ్సహాయపడటానికి. మీరు షాపింగ్ చేసేటప్పుడు, తినేటప్పుడు లేదా ఉడికించేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఎంపికలు చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి మీరు ఈ ముద్రించదగినదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు
కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు మీ శరీరానికి ఉత్తమ ఇంధనాన్ని ఇస్తాయి. అవి సాధారణంగా కనిపిస్తాయిఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, ఇది మరింత నెమ్మదిగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది, మీకు ఇస్తుందిస్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిరోజు మొత్తం మరియు మధ్యాహ్నం చుట్టూ తిరిగేటప్పుడు మీకు తక్కువ ఆకలి మరియు చికాకు అనిపిస్తుంది.
మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఈ పిండి పదార్థాలను ఎక్కువగా పొందడం గొప్ప ఆలోచన:
- తాజా పండ్లు, ఆప్రికాట్లు, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్నవారు
- పిండి లేని కూరగాయలు
- తృణధాన్యాలు మరియు కొన్ని రకాల రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలు వంటి తృణధాన్యాలు
- నట్స్
- కూరగాయలు
- పెరుగు, సోర్ క్రీం, జున్ను మరియు పాలు వంటి చక్కెరతో తీయని పాల ఉత్పత్తులు
సాధారణ పిండి పదార్థాలు
మీ శరీరం త్వరగా సాధారణ పిండి పదార్థాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, మీ రక్తంలో చక్కెరను స్పైక్ ఇస్తుంది మరియు మీ చివరి పరిష్కారానికి గంటల్లోనే వంటగది లేదా చిరుతిండి యంత్రానికి తిరిగి పరుగెత్తుతుంది. మీరు అథ్లెట్ కాకపోయినా లేదా కొన్ని కారణాల వల్ల అకస్మాత్తుగా శక్తి అవసరమైతే తప్ప, మీ పిండి పదార్థాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో నివారించడం మంచిది:
- తెల్ల రొట్టె, తెలుపు బియ్యం మరియు సుసంపన్నమైన పాస్తా వంటి శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు
- కేక్, మిఠాయి, కుకీలు మరియు చిప్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు
- తెలుపు బంగాళాదుంపలు
- తియ్యటి శీతల పానీయాలు
- చక్కెర
సరైన పిండి పదార్థాలను ఎంచుకోవడం
చెడు పిండి పదార్థాలను తగ్గించడం వల్ల బరువు తగ్గవచ్చు, అలాగే మీకు ఎక్కువ శక్తి మరియు తక్కువ చిరాకు వస్తుంది. పిండి పదార్థాలు మీ శరీరాన్ని నడిపించే ఇంధనం. మీ ఇంజిన్‌లో సరైన ఇంధనాన్ని ఉంచడం వల్ల తేడాల ప్రపంచం వస్తుంది.
పూర్తి కాలం అనుభూతి
ఎందుకంటే మంచి కార్బ్ ఆహారాలు ఉంటాయిఅధిక ఫైబర్ మరియు తక్కువ కేలరీలుచాలా ప్రాసెస్ చేసిన చెడు కార్బ్ ఆహారాల కంటే, తక్కువ కేలరీలు తినేటప్పుడు మీరు పూర్తిగా అనుభూతి చెందుతారు. మీరు పెద్ద పరిమాణంలో ఆహారం తీసుకుంటున్నారని కూడా మీరు కనుగొనవచ్చు.
మీరు జోడించే ఆహార పదార్థాల గురించి మరియు మీరు వదులుకుంటున్న వాటి గురించి ఆలోచిస్తే, ఇది అర్ధమే. మిఠాయి బార్‌లో మీరు తినే కేలరీల సంఖ్యను సమానం చేయడానికి ఇది చాలా ఎక్కువ పండ్లను తీసుకుంటుంది, మరియు మిఠాయి బార్ కంటే కేలరీలలో చాలా తక్కువగా ఉండే ఒక ముక్క లేదా పండ్ల వడ్డించిన తర్వాత మీరు సంతృప్తి చెందుతారు. ఇంకా మంచిది, మీరు చాలా కాలం పాటు సంతృప్తి చెందుతారు మరియు తరువాత రోజులో మరొక అనారోగ్య అల్పాహారం అవసరం అనిపించదు.
కఠినమైన నియమం కాదు
కొన్ని ఆహారాలు తక్కువ కావాల్సిన పిండి పదార్థాలను కలిగి ఉన్నందున మీరు వాటిని మీ జీవితం నుండి ఎప్పటికీ తొలగించాలని కాదు. పై జాబితాను అనుసరించడం కఠినమైన నియమంగా చూడకూడదు. 'మంచి' జాబితా నుండి ప్రతిరోజూ మీరు మీ పిండి పదార్థాలను ఎక్కువగా పొందాలి, కాని మీరు ఈ వస్తువులను మితంగా తినేంతవరకు మీరు అన్ని బియ్యాన్ని కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు లేదా పుట్టినరోజు కేక్‌ను దాటవేయాల్సిన అవసరం లేదు.
