మీరు సమయం కోసం నొక్కినప్పుడు మరియు శీఘ్ర మరియు సులభమైన రొయ్యల వంటకం కావాలనుకున్నప్పుడు, ఈ చిక్కని ప్రయత్నించండి నిమ్మ మిరియాలు రొయ్యలు వంటకం! ఇది నా గో-టు త్వరిత విందు వంటకాల్లో ఒకటి, మరియు దాదాపు దేనితోనైనా వెళ్తుంది!
దీన్ని సొంతంగా ఆకలి పుట్టించేదిగా లేదా ఒక ఎంట్రీగా సర్వ్ చేయండి పాస్తా లేదా బియ్యం , ఈ పాన్ ఫ్రైడ్ రొయ్యల వంటకం ఉబ్బిన మరియు రుచికరమైన యొక్క ఖచ్చితమైన మిశ్రమం అనడంలో సందేహం లేదు!
నిమ్మ ష్రిమ్ప్ చేయడానికి
- డీఫ్రాస్ట్, పీల్ మరియు డెవిన్ రొయ్యలు. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు కాగితపు టవల్ తో ఆరబెట్టండి.
- పిండి, నిమ్మ మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం) ఒక గిన్నెలో ఉంచడం ద్వారా రొయ్యల కోసం పూత చేయండి. రొయ్యలను బ్యాగ్లో వేసి కోట్కు టాసు చేయండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్న మరియు నూనెను వేడి చేయండి.
- నూనె మరియు వెన్న సిజ్లింగ్ అయిన తర్వాత, రొయ్యలను వేసి, రొయ్యలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు మరియు పూత గోధుమరంగు మరియు క్రిస్పీగా మారే వరకు ఉడికించాలి. అవి తిరగబడి, పూర్తిగా వేయించబడే వరకు వాటిని పాన్లో కదిలించండి. అతిగా ఉడికించవద్దు!
గ్రిల్ మీద రొయ్యలను వండడానికి:
- తయారు చేస్తే కాల్చిన రొయ్యలు , మీరు ఈ రెసిపీలో పిండిని దాటవేయాలి మరియు మసాలా దినుసులను కొంచెం ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేయాలి.
- నీటిలో నానబెట్టిన చెక్క స్కేవర్లపై మూడు లేదా నాలుగు పూత పూసిన రొయ్యలను థ్రెడ్ చేయండి (కాబట్టి అవి గ్రిల్పై కాల్చవు).
- మీడియం వేడి మీద సుమారు 4 నిమిషాలు గ్రిల్ చేసి, ఆపై తిప్పండి మరియు మరో 4 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
- పైన ½ నిమ్మకాయను పిండండి మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు పార్స్లీతో సర్వ్ చేయండి.
రొయ్యలను వేయించినప్పుడు జ్యుసిగా ఉంచడానికి చిట్కాలు
నిజం చెప్పాలంటే, రొయ్యలను జ్యుసిగా ఉంచడానికి, మీరు దానిని అతిగా ఉడికించకుండా చూసుకోవడమే కీలకం! అవి చాలా త్వరగా వండుతాయి కాబట్టి దీన్ని చేయడం సులభం.
గుర్తుంచుకోండి, చాలా మాంసాల మాదిరిగానే, సీఫుడ్ కూడా వేడి మూలం నుండి తీసివేసిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది. దీన్నే ‘క్యారిఓవర్’ లేదా ‘అవశేషం’ వంట అంటారు.
నిమ్మకాయ పెప్పర్ ష్రిమ్ప్తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
నిమ్మకాయ మిరియాలు రొయ్యలు దేనితోనైనా వెళ్తాయి! ఇది సలాడ్ లేదా బాజా-స్టైల్ రొయ్యల టాకోస్కు ఫిల్లింగ్లో గొప్ప టాపింగ్ చేస్తుంది! మీరు వాటిని స్కేవర్లపై గ్రిల్ చేస్తుంటే, క్రీముతో వడ్డిస్తారు guacamole డిప్ లేదా స్పైసి సల్సా !
మరిన్ని రొయ్యల వంటకాలు
- శ్రీరాచా కాల్చిన రొయ్యలు - కారంగా మరియు రుచికరమైన!
- ష్రిమ్ప్ టాకోస్ - త్వరగా భోజనం!
- రొయ్యల సలాడ్ - భోజనాలకు గొప్పది
- రొయ్యలు మరియు గ్రిట్స్ - వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది!
- నిమ్మ ష్రిమ్ప్ లింగ్విన్ - రిచ్ మరియు రుచికరమైన
- ష్రిమ్ప్ ఎటౌఫీ - ఖచ్చితమైన మొత్తం వేడి!
నిమ్మకాయ పెప్పర్ ష్రిమ్ప్
ప్రిపరేషన్ సమయం3 నిమిషాలు వంట సమయం4 నిమిషాలు మొత్తం సమయం7 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇది చాలా సులభమైన మరియు వేగవంతమైన వంటకం, ఇది రొయ్యలను మెరిసేలా చేస్తుంది! పదార్థాలు లేదా సాస్లను తగ్గించాల్సిన అవసరం లేదు!కావలసినవి
- ▢ఒకటి పౌండ్ మధ్యస్థ రొయ్యలు రూపొందించబడింది
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- ▢1 ½ టీస్పూన్లు నిమ్మ మిరియాలు
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ▢రుచికి ఉప్పు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢ఒకటి నిమ్మకాయ
ఐచ్ఛికం
- ▢వడ్డించడానికి నిమ్మకాయ ముక్కలు & పార్స్లీ
సూచనలు
- రొయ్యలు స్తంభింపజేసినట్లయితే చల్లటి నీటి కింద డీఫ్రాస్ట్ చేయండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో తుడవండి.
- పిండి, నిమ్మ మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. రొయ్యలను వేసి కోట్కు టాసు చేయండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వెన్న మరియు నూనెను వేడి చేయండి. నూనె మరియు వెన్న సిజ్లింగ్ అయిన తర్వాత, రొయ్యలను వేసి స్ఫుటమైన & బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. తిప్పండి మరియు మరొక వైపు బ్రౌన్ చేయండి. (ప్రతి వైపు సుమారు 2 నిమిషాలు). పైన ½ నిమ్మకాయ పిండి వేయండి. అతిగా ఉడికించవద్దు!
- నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు పార్స్లీతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:286,కార్బోహైడ్రేట్లు:13g,ప్రోటీన్:25g,కొవ్వు:14g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:300mg,సోడియం:932mg,పొటాషియం:120mg,విటమిన్ ఎ:175IU,విటమిన్ సి:4.6mg,కాల్షియం:169mg,ఇనుము:3.2mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్