లేయర్డ్ డోరిటో క్యాస్రోల్ ఒక సులభమైన కుటుంబ ఇష్టమైన వంటకం! లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం రుచికరమైన పూరకాన్ని సృష్టించడానికి టాకో మసాలా మరియు సల్సాతో రుచికోసం చేయబడుతుంది. డోరిటోస్ పొరలు ఈ క్యాస్రోల్కు రుచికరమైన ఆధారాన్ని సృష్టిస్తాయి, తర్వాత చీజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉండి బ్రౌన్ మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చబడుతుంది. మేము మా ఇష్టమైన టాకో ప్రేరేపిత టాపింగ్స్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాము!
ఈ క్యాస్రోల్ రుచికరమైనది !! అవును మరి, ఒక్కోసారి డిన్నర్కి డోరిటోస్ని తీసుకుంటే ఫర్వాలేదు, ముఖ్యంగా ఈ రెసిపీలో!! (ప్లస్ మేము పాలకూర & టొమాటోలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాము, అది ఏదో ఒకదాని కోసం లెక్కించబడాలి? ;) ).
ఈ రెసిపీలో లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం రుచికోసం, సల్సాతో వండుతారు మరియు రుచికరమైన పూరకం కోసం సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు. వాస్తవానికి, ఫిల్లింగ్ చాలా బాగుంది, ఇది టోర్టిల్లా చిప్లకు గొప్ప డిప్ చేస్తుంది లేదా మీకు ఇష్టమైన టాకో టాపింగ్స్తో టోర్టిల్లాలను చుట్టడానికి సరైన ఫిల్లింగ్!
అక్షర క్రమంలో 50 రాష్ట్రాలు ఏమిటి
నేను లీన్ గొడ్డు మాంసాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు చికెన్ క్యాస్రోల్ను ఇష్టపడితే, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం స్థానంలో మీరు 2 కప్పుల తరిగిన వండిన చికెన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. బ్లాక్ బీన్స్ లేదా ఒక డబ్బా రిఫ్రైడ్ బీన్స్ కూడా ఫిల్లింగ్కు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. మీకు మొత్తం 4 1/2 కప్పుల కొద్దిగా పిండిచేసిన డోరిటోస్ అవసరం కాబట్టి నేను ఫ్యామిలీ సైజ్ బ్యాగ్ని (సుమారు 17oz) ఉపయోగిస్తాను. ఏదైనా రుచి పని చేస్తుంది కానీ నేను నాచో చీజ్ని ఉపయోగించాను మరియు అది రుచికరమైనది!
4.92నుండి129ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ
లేయర్డ్ డోరిటోస్ క్యాస్రోల్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంయాభై నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రుచికోసం చేసిన గొడ్డు మాంసం మరియు సల్సా చీజ్ మరియు డోరిటోస్తో పొరలు వేయడానికి సరైన పూరకాన్ని సృష్టిస్తాయి.కావలసినవి
- ▢ఒకటి కుటుంబ పరిమాణం బ్యాగ్ డోరిటోస్, ఏదైనా రుచి (నేను నాచో చీజ్ ఉపయోగించాను)
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢ఒకటి పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- ▢ఒకటి లవంగం వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి కప్పు సాస్
- ▢ఒకటి ప్యాకేజీ తక్కువ సోడియం టాకో మసాలా లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన టాకో మసాలా
- ▢ఒకటి కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢ఒకటి చికెన్ లేదా పుట్టగొడుగుల సూప్ క్రీమ్ చేయవచ్చు
- ▢రెండు కప్పులు తురిమిన చీజ్ (నేను టెక్స్ మెక్స్ బ్లెండ్ లేదా చెడ్డార్ ఉపయోగించాను)
ఐచ్ఛిక టాపింగ్లు
- ▢పాలకూర
- ▢టొమాటో
- ▢ఆలివ్స్
- ▢సోర్ క్రీం
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- గులాబీ రంగు మిగిలిపోయే వరకు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లితో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
- టాకో మసాలా, సల్సా మరియు ⅓ కప్పు నీరు జోడించండి. చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 5 నిమిషాలు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం, సోర్ క్రీం, సూప్ మరియు 1 కప్పు జున్ను కలపండి.
- డోరిటోస్ను కొద్దిగా చూర్ణం చేయండి (పూర్తిగా కాదు, మీకు ముక్కలు వద్దు). 2 qt క్యాస్రోల్ డిష్ దిగువన 1 ½ కప్పుల డోరిటోస్ను లేయర్ చేయండి. పైన గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంలో ½ వేయండి. పొరలను పునరావృతం చేయండి. చివరగా అదనంగా 1 నుండి 1 ½ కప్పుల డోరిటోస్ మరియు మిగిలిన చీజ్తో టాప్ చేయండి.
- వంట స్ప్రే మరియు కవర్ క్యాస్రోల్తో రేకు ముక్కను పిచికారీ చేయండి.
- 30 నిమిషాలు మూతపెట్టి కాల్చండి, రేకును తీసివేసి, మరో 20 నిమిషాల పాటు లేదా వేడిగా మరియు బబ్లీ వరకు మూత లేకుండా కాల్చండి. కావాలనుకుంటే పాలకూర, టమోటాలు మరియు ఆలివ్లతో పైన వేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది. ఐచ్ఛిక టాపింగ్స్ లేకుండా పోషకాహారం లెక్కించబడుతుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:560,కార్బోహైడ్రేట్లు:36g,ప్రోటీన్:26g,కొవ్వు:33g,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:96mg,సోడియం:985mg,పొటాషియం:494mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:715IU,విటమిన్ సి:2.7mg,కాల్షియం:255mg,ఇనుము:2.2mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుక్యాస్రోల్