ఈ సంవత్సరం క్వాన్జాను జరుపుకునేటప్పుడు సాంప్రదాయ క్వాన్జా ఆహారంతో నిండిన విందు ఆనందించండి. మంచి ఆహారం కంటే కుటుంబం మరియు స్నేహితులను ఏమీ కలపలేరు.
క్వాన్జా జరుపుకుంటున్నారు
ప్రతి సంవత్సరం డిసెంబర్ 31 న, ఆఫ్రికన్లు మరియు ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ కుటుంబాలు కలిసి క్వాన్జా విందును జరుపుకుంటారు. క్వాన్జా వేడుకలు ఆఫ్రికన్ సంస్కృతి, సంఘం మరియు కుటుంబంపై దృష్టి సారించాయి. ఈ వేడుక డిసెంబర్ 26 నుండి జనవరి 1 వరకు మొత్తం ఏడు రోజులు ఉంటుంది, చివరి రాత్రి విందు వేడుక.
సంబంధిత వ్యాసాలు- థాంక్స్ గివింగ్ పార్టీ ఐడియాస్
- అడల్ట్ హాలిడే పార్టీ థీమ్స్
- పార్టీ థీమ్స్ జాబితా
క్వాన్జా యొక్క ఒక అంశం రంగుల వాడకం. నలుపు, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ వేడుకల్లో భాగంగా మరియు పార్టీ అలంకరణలకు ఉపయోగిస్తారు. ప్రతి రంగుకు ప్రత్యేక అర్ధం ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ ఆఫ్రికా మరియు ఆశను సూచిస్తుంది, నలుపు ఆఫ్రికన్ల రంగు మరియు ఎరుపు పూర్వీకుల రక్తాన్ని సూచిస్తుంది.
క్వాన్జా యొక్క ఏడు రోజులలో ప్రతి ఒక్కటి ఈ క్రింది సూత్రాలకు అంకితం చేయబడింది:
- మొదటి రోజు: ఐక్యత - ఐక్యత
- రెండవది: స్వీయ-నిర్ణయం - స్వీయ-నిర్ణయం
- మూడవది: ఉజిమా - సమిష్టి పని మరియు బాధ్యత
- నాల్గవది: ఉజామా - కోఆపరేటివ్ ఎకనామిక్స్
- ఐదవ: నియా - పర్పస్
- ఆరవ: సృష్టి - సృజనాత్మకత
- ఏడవ: ఇమాని - విశ్వాసం
క్వాన్జా యొక్క ఏడు చిహ్నాలు కూడా ఉన్నాయి:
- గడ్డి చాప
- కొవ్వొత్తి హోల్డర్
- ఏడు కొవ్వొత్తులు
- మొక్కజొన్న
- యూనిటీ కప్
- పంటలు
- బహుమతులు
క్వాన్జా విందు లేదా కరాములో ఆహారం, ఆఫ్రికన్ సంగీతం, నృత్యం మరియు ఒక వేడుక ఉన్నాయి. అనేక వేడుకలు విందు రోజున కథ చెప్పడం మరియు బహుమతి ఇవ్వడం వంటివి కలిగి ఉంటాయి. ఒక పట్టికను ఏర్పాటు చేసి ప్రత్యేక పద్ధతిలో అలంకరిస్తారు. ఏడు కొవ్వొత్తులతో కూడిన కొవ్వొత్తి హోల్డర్ మధ్యలో ఉంది మరియు ప్రతి చిహ్నాన్ని పట్టుకోవటానికి గడ్డి చాపను వేయబడుతుంది.
క్వాన్జా ఆహార రకాలు
చాలా వేడుకల మాదిరిగా, ఆహారం రోజులో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. సాంప్రదాయ క్వాన్జా విందు ఇంట్లో, చర్చిలో లేదా ఒక కమ్యూనిటీ సెంటర్‌లో కూడా జరుగుతుంది. ప్రతి ఒక్కరూ తమకు తాముగా సహాయపడే ఆహారాన్ని బఫే తరహాలో అందిస్తారు. విందులో పాల్గొనే ప్రతి కుటుంబం లేదా వ్యక్తి తమకు నచ్చిన వంటకాన్ని అందించవచ్చు. భోజనానికి ముందు మరియు తరువాత, సెలవుదినం యొక్క అర్ధాన్ని జరుపుకునే వేడుక జరుగుతుంది.
విందు కోసం ప్రణాళిక వేస్తున్నప్పుడు, మెనులో భాగంగా పండించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకోండి. క్వాన్జా అనే పదానికి 'పంట యొక్క మొదటి ఫలాలు' అని అర్ధం. జీలకర్ర, మిరపకాయ మరియు కొత్తిమీర వంటి ఆఫ్రికన్ చేర్పులను సాధారణంగా వివిధ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు.
కంటి నీడ చిత్రాలను ఎలా ఉపయోగించాలి
విందులో వడ్డించడానికి సరైన వంటకం తీపి బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ వంటి తాజా పండించిన కూరగాయలతో చేసిన వంటకం. మీ క్వాన్జా విందులో చేర్చడానికి కొన్ని ఇతర ఆహారాలు:
- ఓక్రా
- అలసందలు
- యమ్స్
- గ్రీన్స్
- వేరుశెనగ
నమూనా విందు మెను
క్వాన్జా విందు కోసం సెట్ మెను లేదు; భోజనం సాధారణంగా సాంప్రదాయ ఆఫ్రికన్ ఇష్టమైనవి మరియు వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి తరాల తరబడి ఇవ్వబడ్డాయి. సాంప్రదాయ విందు కోసం నమూనా మెను క్రిందిది.
వేడుకను ప్రారంభించడానికి, కోకి వంటి ఆకలి పుట్టించేవారికి సేవ చేయండి. ఇది బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీల నుండి తయారవుతుంది, ఇవి మంచి అదృష్టాన్ని కలిగిస్తాయని భావిస్తారు. మొక్కజొన్న వడలు ప్రారంభించడానికి మరొక ఎంపిక.
వీటితో సహా పలు రకాల సైడ్ డిష్‌లను అందించండి:
- జోలోఫ్ రైస్
- హాపిన్ జాన్
- వేయించిన ఓక్రా
- కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్
- బీన్స్ మరియు బియ్యం
- క్యారెట్ సలాడ్
- వేరుశెనగ సూప్
- మొక్కజొన్న రొట్టె
ప్రధాన వంటకాలు వేడుక యొక్క నక్షత్రం మరియు ఈ క్రింది వాటిలో ఏదైనా కావచ్చు:
- కాల్చిన పంది మాంసం లేదా చికెన్
- వేయించిన చికెన్
- యాస్సా చికెన్
- క్రియోల్ టర్కీ
- గొర్రె కేబోబ్స్
- గుంబో
- జంబాలయ
తీపి ముగింపు కంటే వేడుక ఏదీ పూర్తి చేయదు. వడ్డించడానికి కొన్ని డెజర్ట్‌లు:
nj లో బీచ్ లో డేరా క్యాంపింగ్
- తాజా పండ్లు
- కొబ్బరి కేక్
- చిలగడదుంప పై
సాంప్రదాయ క్వాన్జా రెసిపీ
క్వాన్జా సమయంలో తరచుగా ఆనందించే సాంప్రదాయ పశ్చిమ ఆఫ్రికా వంటకం హాప్పిన్ జాన్ కోసం ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి:
కావలసినవి:
4 డబ్బాలు బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలు - పారుదల
2 డబ్బాలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
1 పౌండ్ పొగబెట్టిన సాసేజ్ - ముక్కలు
3 కప్పులు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు
3 కప్పుల తెల్ల బియ్యం
ఒక పౌండ్కు ఒక ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యి సమయంలో టర్కీని వంట చేయడం
1 కప్పు నీరు
నీరు, బఠానీలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సాసేజ్, ఉల్లిపాయ మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు వేసి మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించి తెల్ల బియ్యం జోడించండి. తరువాత, బియ్యం మెత్తగా మరియు మిశ్రమం చిక్కగా అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి, వడ్డించే ముందు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
ముగింపు గమనికలు
ఆఫ్రికన్ వారసత్వాన్ని గౌరవించటానికి మరియు మీ అతిథులను సంతృప్తి పరచడానికి మీ వేడుకలో వివిధ రకాల క్వాన్జా ఆహారాన్ని అందించండి. అనేక రకాల ఎంపికలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీ కుటుంబం ఆనందించే ఏదో ఒకటి ఉంటుంది మరియు సంవత్సరానికి సంవత్సరానికి సంపాదించాలని కోరుకుంటారు.
