ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ a స్టవ్‌టాప్‌పై చేసిన హృదయపూర్వక, క్లాసిక్ సూప్! ఈ వంటకం సరైన వారం రాత్రి భోజనం కోసం త్వరగా కలిసి వస్తుంది!

కొన్ని జోడించండి 30 నిమిషాల డిన్నర్ రోల్స్ లేదా క్రస్టీ బ్రెడ్ యొక్క పెద్ద ముక్క మరియు తాజాది సలాడ్ భోజనం పూర్తి చేయడానికి!

సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో, సూప్ మాకు గో-టు భోజనం. ఎముకలు కొరికే చలి రాత్రిలో, రెండు చేతులకు వెచ్చని, ఆవిరి గిన్నెలో సూప్ చుట్టూ చుట్టడం కంటే మెరుగైనది మరొకటి లేదు! సాధారణంగా మనం a కోసం వెళ్తాము హృదయపూర్వక మైన్స్ట్రోన్ లేదా లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంప సూప్ , కానీ ఇటీవల నాకు క్లాసిక్ కోసం అభ్యర్థనలు వస్తున్నాయి ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ .

డెజర్ట్ కోసం, మేము జోడించడానికి ఇష్టపడతాము టాపియోకా పుడ్డింగ్ లేదా క్రీమీ రైస్ పుడ్డింగ్ , రెండూ కూడా మిమ్మల్ని లోపలి నుండి వేడి చేయడానికి సరైనవి.

దీన్ని ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ అని ఎందుకు అంటారు?

దాని పేరు ఎలా వచ్చిందో ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? ఇది ఇటాలియన్ వివాహాలలో వడ్డించే సాంప్రదాయ భోజనం అని నేను ఎప్పుడూ అనుకున్నాను, కానీ వాస్తవానికి, దీనికి నిజమైన పెళ్లితో సంబంధం లేదు. హ్యాపీ మ్యారేజ్ లాగా రుచులు మిళితమై ఉండడం వల్ల ఈ పేరు వచ్చింది!

ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్‌లో ఏ పాస్తా ఉపయోగించబడుతుంది?

సాంప్రదాయకంగా, మిరియాలు పాస్తా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది చిన్న ముత్యాల వలె కనిపిస్తుంది. మీరు ఆ పాస్తాను కనుగొనలేకపోతే, వేలు వేయడం లేదా orzo పాస్తా ఉపయోగించవచ్చు.

నా స్థానిక కిరాణా దుకాణం ఎండిన పాస్తా నడవలో అసిని డి పెపే పాస్తాను కలిగి ఉంది.

మీరు ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ ఎలా తయారు చేస్తారు?

ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్ తయారు చేయడానికి చాలా సులభమైన సూప్. ఎక్కువ సమయం తీసుకునే భాగం మీట్‌బాల్‌లను తయారు చేయడం. మీరు ఇష్టపడే గ్రౌండ్ మీట్ యొక్క ఏదైనా కలయికను ఉపయోగించవచ్చు. నాకు ఇష్టమైన కలయిక పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం లేదా అన్ని చికెన్. టన్నుల కొద్దీ అదనపు రుచిని జోడించడానికి, సూప్ పాట్‌లోని మీట్‌బాల్‌లను బ్రౌన్ చేయడం నాకు ఇష్టం!

1. మీట్‌బాల్స్ మరియు బ్రౌన్‌ను సిద్ధం చేయండి.
2. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు & సెలెరీని మెత్తగా చేయండి. మూలికలు మరియు చేర్పులు జోడించండి.
3. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాస్తాలో కదిలించు మరియు పాస్తా మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
4. పాలకూర వేసి సర్వ్ చేయాలి.

మీరు ఘనీభవించిన మీట్‌బాల్‌లను ఉపయోగించవచ్చా?

తప్పకుండా చేయవచ్చు! నేను మీట్‌బాల్ రెసిపీని రెట్టింపు చేసి, మిగిలిన సగం స్తంభింపజేయాలనుకుంటున్నాను, కానీ నా దగ్గర ముందుగా తయారుచేసిన మీట్‌బాల్‌లు లేనప్పుడు, నేను స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌ల యొక్క నా ఇష్టమైన బ్యాగ్‌ని చేరుకుంటాను! మీరు చిన్న మీట్‌బాల్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి.

మీరు ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?

ఖచ్చితంగా! ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, నేను పాస్తాను జోడించే ముందు సూప్‌ను స్తంభింపజేయాలనుకుంటున్నాను. మీరు సూప్‌ను మళ్లీ వేడి చేస్తున్నప్పుడు, ముందుకు వెళ్లి పాస్తాను జోడించండి.

మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు

• క్రీమీ సీఫుడ్ చౌడర్ - రిచ్ మరియు రుచికరమైన
• స్లో కుక్కర్ కార్న్ చౌడర్ - మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు సిద్ధంగా ఉండండి
• వెయిట్ లాస్ వెజిటబుల్ సూప్ రెసిపీ - పాఠకుల ఇష్టమైనది
• తక్షణ పాట్ చికెన్ నూడిల్ సూప్ - శీఘ్ర!
• బంగాళదుంప లీక్ సూప్ - ఒక గిన్నెలో సౌకర్యం
• బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ సూప్ - గొప్ప గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు!

ఇటాలియన్ వెడ్డింగ్ సూప్

కావలసినవి

మీట్బాల్స్

• ▢8 ఔన్సులు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• ▢8 ఔన్సులు మెదిపిన ​​పందిమాంసము
• ▢½ కప్పు తాజా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ ముక్కలు చేసిన
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• ▢½ టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
• ▢½ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• ▢½ కప్పు పర్మేసన్ జున్ను తురిమిన
• ▢ఒకటి పెద్ద గుడ్డు
• ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె

సూప్

• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
• ▢ఒకటి మధ్యస్థ పసుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసిన
• ▢రెండు పెద్ద క్యారెట్లు ఒలిచిన మరియు diced
• ▢రెండు కాండాలు ఆకుకూరల పాచికలు
• ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
• ▢½ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• ▢¼ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• ▢¼ టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు
• ▢½ కప్పు పొడి తెలుపు వైన్
• ▢9 - 10 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• ▢ఒకటి కప్పు ఎండు మిరియాల ముద్ద
• ▢5 ఔన్సులు శిశువు బచ్చలికూర తరిగిన
• ▢తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను అందిస్తున్నందుకు

సూచనలు

• పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె మినహా అన్ని మీట్‌బాల్ పదార్థాలను జోడించండి. పూర్తిగా కలిసే వరకు శాంతముగా కలపండి. 1 అంగుళం వ్యాసం కలిగిన చిన్న మీట్‌బాల్స్‌గా ఆకృతి చేయండి.
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను పెద్ద డచ్ ఓవెన్‌లో మీడియం అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. సగం మీట్‌బాల్‌లను వేసి, ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు ఉడికించి, మొత్తం గోధుమ రంగులోకి మారండి. ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన మీట్‌బాల్‌లతో పునరావృతం చేయండి.
• అదే డచ్ ఓవెన్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి, మీడియం కనిష్ట స్థాయికి వేడిని తగ్గించండి. ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీ వేసి మెత్తబడే వరకు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి వేసి 30 సెకన్లు లేదా సువాసన వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మెంతులు తో సీజన్.
• వైన్ వేసి, పాన్‌ను డీగ్లేజ్ చేయండి, బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ని విప్పుటకు ఒక చెక్క స్పూన్‌తో కుండ అడుగు భాగాన్ని స్క్రాప్ చేయండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి మరిగించాలి.
• పాస్తా మరియు మీట్‌బాల్‌లను కుండలో వేసి 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, పాస్తా మృదువుగా మరియు మీట్‌బాల్‌లు ఉడికినంత వరకు. ఉడికిన చివరి నిమిషంలో బచ్చలికూర వేసి వడగట్టాలి.
• తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్‌తో చల్లి వేడిగా వడ్డించండి.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు