తక్షణ పాట్ బీఫ్ స్టూ ఒక గొప్ప గొడ్డు మాంసం రసంలో గొడ్డు మాంసం మరియు హృదయపూర్వక కూరగాయల యొక్క లేత ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది.
కుటుంబానికి ఇష్టమైన ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే తక్షణ పాట్ (లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్)లో ఈ సులభమైన క్లాసిక్‌ని వండడానికి నాకు ఇష్టమైన చిట్కాలు మరియు ట్రిక్‌లను తెలుసుకోండి.
స్కాలర్‌షిప్ కోసం సిఫార్సు లేఖ నమూనా
తక్షణ పాట్ వంట సులభం
మీరు ప్రెజర్ వంటకు (మరియు ఇన్‌స్టంట్ పాట్) కొత్త అయితే, మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారు! ఇది ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం మరియు కేవలం ఒక కుండలో (బ్రౌనింగ్ మాంసం మరియు వంటతో సహా) నిమిషాల్లో భోజనం వండుతుంది. విన్-విన్!
మీ వద్ద లేకుంటే తక్షణ పాట్ , మీరు వాటిని కనుగొనవచ్చు ఇక్కడ ఆన్‌లైన్ ! ఇది అత్యంత మృదువుగా చేస్తుంది పక్కటెముకలు మరియు చాప్స్ మరియు కోర్సు యొక్క అద్భుతమైన గొడ్డు మాంసం వంటకం.
మేము తయారు చేస్తాం ఇంట్లో గొడ్డు మాంసం వంటకం తరచుగా కానీ ఈ వంటకం ఒక కుండలో రుచికరమైన వంటకం కోసం సమయాన్ని (మరియు వంటలలో) తగ్గిస్తుంది!
తక్షణ పాట్ బీఫ్ స్టూ కావలసినవి
గొడ్డు మాంసం
డబ్బు లేకుండా విడాకులు ఎలా పొందాలి
ప్రెజర్ కుక్కర్ బీఫ్ స్టూ విషయానికి వస్తే, ఉంది చక్ కంటే మెరుగైన మాంసం కట్ లేదు . మందపాటి చక్ పాట్ రోస్ట్ కొనండి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు చక్‌ను కనుగొనలేకపోతే, రెగ్యులర్ స్టెవింగ్ గొడ్డు మాంసం బాగా పని చేస్తుంది!
కూరగాయలు
ఈ రెసిపీలో క్లాసిక్స్, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీ ఉన్నాయి. చివర్లో బఠానీలు జోడించబడతాయి (కాబట్టి అవి అతిగా ఉడికించవు).
బఠానీల అభిమాని కాదా? ఫర్వాలేదు, బదులుగా కొన్ని గ్రీన్ బీన్స్ జోడించండి!
ఉడకబెట్టిన పులుసు
ఇది తాజా మూలికలు మరియు కొద్దిగా టొమాటో పేస్ట్ నుండి సువాసనతో కూడిన రిచ్ బ్రౌన్-గ్రేవీ రకం ఉడకబెట్టిన పులుసు. కావాలనుకుంటే, టమోటా ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఒక చిన్న డబ్బా ముక్కలు చేసిన టమోటాలు జోడించవచ్చు.
ఇన్‌స్టంట్ పాట్ స్టూ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ బీఫ్ స్టూ రెసిపీ చేయడానికి (పూర్తి రెసిపీ క్రింద):
- తక్షణ పాట్ మాక్ మరియు చీజ్ – రీడర్ ఇష్టమైన (మరియు చాలా సులభం)!!
- తక్షణ పాట్ పాట్ రోస్ట్
- తక్షణ పాట్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు – స్నాక్స్, సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లకు సులువు!
- తక్షణ పాట్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు
- తక్షణ పాట్ చికెన్ టాకోస్ - సలాడ్లు లేదా టాకోస్ కోసం గ్రేట్
- తక్షణ పాట్ పక్కటెముకలు – నోరు మెదపడం మంచిది!!
- ▢రెండు పౌండ్లు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం కత్తిరించిన మరియు ఘనాల
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ మిరియాలు
- ▢ఒకటి పెద్ద ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢3 కప్పులు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢ఒకటి కప్పు ఎరుపు వైన్ లేదా మరో 1 కప్పు గొడ్డు మాంసం రసం
- ▢¼ కప్పు టమాట గుజ్జు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ తాజా రోజ్మేరీ తరిగిన
- ▢రెండు కొమ్మలు థైమ్
- ▢3 కప్పులు బేబీ బంగాళదుంపలు ఘనాల
- ▢4 పెద్ద క్యారెట్లు తరిగిన
- ▢రెండు పక్కటెముకలు ఆకుకూరల తరిగిన, సుమారు 1 కప్పు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు నీటి
- ▢¾ కప్పు బటానీలు డీఫ్రాస్ట్ చేయబడింది
- వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గొడ్డు మాంసం టాసు.
- సాట్ చేయడానికి 6-క్వార్ట్ ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ని తిప్పండి మరియు సగం ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. గొడ్డు మాంసం యొక్క సగం గోధుమ రంగు, సుమారు 3-5 నిమిషాలు, చాలా కదిలించవద్దు, తద్వారా మీరు మంచి క్రస్ట్ పొందుతారు. మిగిలిన గొడ్డు మాంసంతో పునరావృతం చేసి పక్కన పెట్టండి.
- తక్షణ పాట్‌లో ఉల్లిపాయలు (మరియు అవసరమైతే కొంచెం ఎక్కువ నూనె) వేసి 2-3 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
- గొడ్డు మాంసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, వైన్, టొమాటో పేస్ట్, రోజ్మేరీ, థైమ్ మరియు కూరగాయలను జోడించండి బఠానీలు తప్ప (పదార్థాలు పూరక రేఖపైకి వెళ్లకుండా చూసుకోండి). సురక్షిత మూత మరియు ఎంచుకోండి మాంసం / వంటకం; అధిక పీడనం మీద 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- టైమర్ బీప్ అయిన తర్వాత, దాదాపు 15 నిమిషాల పాటు సహజంగా విడుదల చేయడానికి అనుమతించండి. ఏదైనా మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి.
- మూత తీసివేసి, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడకబెట్టండి.
- చిన్న గిన్నె లేదా కప్పులో మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటిని కలపడం ద్వారా స్లర్రీని సృష్టించండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి (మీకు ఇవన్నీ అవసరం లేదు). 2-3 నిమిషాలు లేదా చిక్కగా మరియు బబ్లీ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- బఠానీలు వేసి కలపాలి.
ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో బీఫ్ స్టూ ఎంతసేపు ఉడికించాలి
సెర్, 15 నిమిషాలు ఈ ప్రెజర్ కుక్కర్ బీఫ్ స్టూ రెసిపీగొడ్డు మాంసంపై మంచి క్రస్ట్ పొందడానికి సీరింగ్ ప్రారంభమవుతుంది (ఈ భాగాన్ని దాటవేయవద్దు). దీనికి 10-15 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది (2 బ్యాచ్‌లలో).
బిల్డ్ & రిలీజ్ ప్రెజర్, 25 నిమిషాలు ఇది ఒత్తిడిని పొందడానికి సుమారు 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు ఇది దాదాపు 15 నిమిషాల పాటు సహజంగా విడుదల అవుతుంది.
బ్లూ హీలర్లకు ఎంత ఖర్చు అవుతుంది
కుక్ సమయం, 35 నిమిషాలు ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో 35 నిమిషాలు వంటకం వండుతుంది, అయితే అది వంట సమయం మాత్రమే అని గుర్తుంచుకోండి.
మొత్తంమీద, మీరు దీన్ని ఆశించవచ్చు తక్షణ పాట్ బీఫ్ స్టూ 90 నిమిషాలు పడుతుంది పూర్తి చేయడం ప్రారంభించండి, కానీ చింతించకండి, ఎక్కువ సమయం చేతులు ఆపివేయబడుతుంది.
సమయం ఆదా చేసే చిట్కా
గొడ్డు మాంసం వంతులవారీగా వేస్తున్నప్పుడు, కూరగాయలను సిద్ధం చేయడానికి మరియు కత్తిరించడానికి ఇది మంచి సమయం. వస్తువులు వండేటప్పుడు పనులు చేయడం వల్ల తయారీ సమయంలో విషయాలు సులభంగా ప్రవహిస్తాయి!
షఫుల్ డ్యాన్స్ ఎలా చేయాలి
దీనితో సర్వ్…
గొడ్డు మాంసం వంటకం ఆచరణాత్మకంగా పూర్తి మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల భోజనం, మరేదైనా రచ్చ చేయవలసిన అవసరం లేదు.
తాజా టాస్డ్ సలాడ్ (లేదా సీజర్ సలాడ్ ) మరియు కొన్ని క్రస్టీ బ్రెడ్, ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ లేదా డిన్నర్ రోల్స్ ఖచ్చితమైన వైపులా ఉంటాయి.
మిగిలిపోయిందా?
కు ఫ్రీజ్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్‌లో గొడ్డు మాంసం వంటకం ఉంచండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ముందుగా కరిగించాల్సిన అవసరం లేదు. స్తంభింపచేసిన బ్లాక్‌ను తక్కువ వేడి మీద ఒక కుండలో ఖాళీ చేయండి మరియు మీరు ఎప్పుడైనా మళ్లీ టేబుల్‌పై విందు చేస్తారు!
మరిన్ని తక్షణ పాట్ వంటకాలు
4.87నుండి51ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ తక్షణ పాట్ బీఫ్ స్టూ
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట నాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ బీఫ్ స్టూ నమ్మశక్యం కాని విధంగా నోరూరించేది. లేత గొడ్డు మాంసం ముక్కలు బఠానీలు, బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి ఇతర రుచికరమైన పదార్ధాలతో వండుతారు.పరికరాలు
కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
గమనిక: మీకు కార్న్‌స్టార్చ్ స్లర్రీ మొత్తం అవసరం లేకపోవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:458,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఇరవై ఒకటిg,ప్రోటీన్:23g,కొవ్వు:28g,సంతృప్త కొవ్వు:9g,కొలెస్ట్రాల్:80mg,సోడియం:341mg,పొటాషియం:1020mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:5380IU,విటమిన్ సి:21.9mg,కాల్షియం:53mg,ఇనుము:3.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుబీఫ్, డిన్నర్, మెయిన్ కోర్స్, సూప్
