మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే స్పైరల్ హామ్ ఎలా ఉడికించాలి , మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది! కాపీ క్యాట్ వంటి స్పైరల్ హామ్ వండడం తేనె కాల్చిన హామ్ , ఇది చాలా సులభం, ఇది ఆచరణాత్మకంగా స్వయంగా ఉడికించాలి.
ఈస్టర్ మరియు క్రిస్మస్ డిన్నర్లలో స్పైరల్ హామ్లు ప్రసిద్ధి చెందాయి మెదిపిన బంగాళదుంప లేదా స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలు మరియు టర్కీ , కానీ మీరు వాటిని ఏడాది పొడవునా కొనుగోలు చేయవచ్చు! స్పైరల్ హామ్ పూర్తిగా ఉడికి వస్తుంది, మీరు చేయాల్సిందల్లా వేడి చేసి సర్వ్ చేయడం మాత్రమే!
పొయ్యి నుండి కరిగించిన ప్లాస్టిక్ను ఎలా శుభ్రం చేయాలి
స్పైరల్ హామ్ ఎంతకాలం ఉడికించాలి
స్పైరల్ కట్ హామ్లు సాధారణంగా 8 మరియు 11 పౌండ్ల మధ్య ఉంటాయి మరియు ఇప్పటికే పూర్తిగా వండినవి (మీ ప్యాకేజీ ముందే వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి). దీని అర్థం మీరు హామ్ను వండేటప్పుడు, మీరు దానిని వేడి చేయాలనుకుంటున్నారు. దీన్ని చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉడికించడం, తద్వారా లోపలి భాగాన్ని వేడి చేయడానికి ముందు బయట పొడిగా ఉండదు.
అది ఎండబెట్టడం లేకుండా ఒక మురి హామ్ ఉడికించాలి మీరు aని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి మాంసం థర్మామీటర్ 140°F చేరుకోవడానికి మరియు దానిని అతిగా ఉడికించవద్దు. నేను సాధారణంగా దానిని 135°F చుట్టూ తీసివేసి, 140°Fకి చేరుకునేలా థర్మామీటర్పై నిఘా ఉంచుతాను.
స్పైరల్ హామ్ను ఎంతసేపు ఉడికించాలి అనేది పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే 250°F వద్ద పౌండ్కు 13-16 నిమిషాలు కేటాయించబడుతుంది. మీ హామ్ త్వరగా పూర్తయితే, దానిని ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచండి, తద్వారా అది ఉడకనివ్వదు. కొద్దిగా చల్లబడిన తర్వాత, రేకుతో కప్పండి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కత్తిరించవద్దు.
గ్లేజింగ్ స్పైరల్ హామ్
మీరు కాపీ క్యాట్ ఇంట్లో తయారు చేస్తున్నప్పుడు మీ హామ్ను గ్లేజ్ చేస్తుంటే తేనె కాల్చిన హామ్ గ్లేజ్ చివరిలో జోడించబడాలి కాబట్టి అది కాలిపోదు. నేను ఎల్లప్పుడూ నా హామ్తో వచ్చే గ్లేజ్ని విసిరివేసి, సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్లేజ్ని ఎంచుకుంటాను!
చివరి 20 నిమిషాలలో దీన్ని బ్రష్ చేయండి. గ్లేజ్ బాగా మరియు జిగటగా ఉండేలా చేయడానికి నేను కొన్నిసార్లు ఓవెన్ని పైకి లేపి లేదా రెండు నిమిషాల పాటు బ్రాయిల్ ఇస్తాను.
మా ఇష్టమైన గ్లేజ్ వంటకాలు:
- హామ్ కోసం బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్
- రోజ్మేరీ బాల్సమిక్ గ్లేజ్డ్ హామ్
- సాధారణ గ్లేజ్:
- 2/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు రసం (నారింజ లేదా పైనాపిల్ గొప్పవి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- కాపీకాట్ హనీ బేక్డ్ హామ్ - చాలా జ్యుసి
- హామ్ మరియు కార్న్ చౌడర్ - మిగిలిపోయిన హామ్ కోసం పరిపూర్ణ ఉపయోగం
- హామ్ బోన్ సూప్ (స్లో కుక్కర్) - మిగిలిపోయిన వాటి కోసం మరొక గొప్ప ఎంపిక
- బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్తో కాల్చిన హామ్ - క్లాసిక్ హాలిడే హామ్ రెసిపీ
- స్కాలోప్డ్ బంగాళదుంపలు మరియు హామ్ - నా ఇష్టమైన మిగిలిపోయిన వంటకం
- ▢ఒకటి మురి హామ్ 8-10 పౌండ్లు
- ▢మీ ఎంపిక యొక్క గ్లేజ్ ఐచ్ఛికం
- ఓవెన్ను 250°F వరకు వేడి చేయండి.
- ప్యాకేజింగ్ను తీసివేయండి మరియు మీ హామ్లో ఎముక దిగువ భాగంలో చిన్న ప్లాస్టిక్ డిస్క్ ఉంటే, డిస్క్ను తీసివేసి, విస్మరించండి.
- ఒక నిస్సార వేయించు పాన్లో హామ్ ఉంచండి, పక్కకు కత్తిరించండి.
- హామ్ 140°F చేరుకునే వరకు పౌండ్కు 13-16 నిమిషాలు కాల్చండి.
- హామ్ గ్లేజ్ జోడిస్తే, చివరి 20 నిమిషాల వంట సమయంలో జోడించండి.
- పొయ్యి నుండి హామ్ తీసివేసి, కత్తిరించే ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. కావాలనుకుంటే వడ్డించే ముందు హామ్ మీద చెంచా రసాలను వేయండి.
మట్టి కుండలో స్పైరల్ హామ్ ఎలా ఉడికించాలి
నెమ్మదిగా మరియు స్థిరంగా ఈ రేసును గెలుస్తుంది! సంపూర్ణ టెండర్ స్పైరల్ హామ్ రెసిపీ కోసం, మీరు కూడా చేయవచ్చు క్రోక్ పాట్ హామ్ , మీకు నచ్చిన గ్లేజ్తో బ్రష్ చేయండి, కొద్దిగా నీరు లేదా యాపిల్ జ్యూస్ వేసి అతి తక్కువ సెట్టింగ్లో ఉడికించాలి.
మీరు గ్రాడ్యుయేట్ చేయడానికి ముందు మీ టాసెల్ ఏ వైపు ఉంది
గుర్తుంచుకోండి, మీ స్పైరల్ హామ్ ఇప్పటికే ఉడికింది, మీరు మాంసాన్ని మళ్లీ వేడి చేసి, మసాలాలు లేదా గ్లేజ్తో నింపుతున్నారు.
రాష్ట్రాలను అక్షర క్రమంలో జాబితా చేయండి
స్పైరల్ హామ్ను ఎలా కత్తిరించాలి
స్పైరల్ హామ్లు ఒక చివర నుండి మరొక చివర వరకు ఒక నిరంతర కట్ ద్వారా తయారు చేయబడతాయి మరియు అవి చల్లగా లేదా వెచ్చగా అందించబడినా చాలా సులభంగా విడిపోతాయి. ఒక సాధారణ సర్వింగ్ ఒక వ్యక్తికి దాదాపు 6 ఔన్సులు, కాబట్టి 8 lb హామ్ దాదాపు 20 సేర్విన్గ్స్ ఇస్తుంది. అయితే ఒక్క ముక్కను ఎవరు తినగలరు?
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
అల్పాహారం కోసం స్పైరల్ హామ్ మరియు పాన్ ఫ్రై ముక్కలను ఎందుకు తీసుకోకూడదు? లేదా లంచ్లో కొద్దిగా ఆవాలు కలిపి శాండ్విచ్లో ఒక ముక్క (లేదా రెండు!) పెట్టాలా? స్పైరల్ కట్ హామ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు సర్వ్ చేయడానికి బహుముఖంగా ఉంటుంది, మీరు వాటిని ఏడాది పొడవునా ఎందుకు అందించరు అని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు!
4.97నుండి92ఓట్ల సమీక్షరెసిపీస్పైరల్ హామ్ ఎలా ఉడికించాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట 59 నిమిషాలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు 4 నిమిషాలు సర్వింగ్స్10 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్పైరల్ హామ్ చాలా సులభం మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో లేదా క్రిస్మస్ డిన్నర్ కోసం సర్వ్ చేయడానికి సరైనది.కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
గ్లేజ్ కోసం, 2/3 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్, 1/4 కప్పు రసం (నారింజ లేదా పైనాపిల్ గొప్పవి) మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల డైజోన్ ఆవాలు మీ ఇష్టమైన వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి. పోషకాహార సమాచారం 4oz హామ్ కోసం అందించబడుతుంది మరియు గ్లేజ్ని కలిగి ఉండదు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:275,ప్రోటీన్:24g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:70mg,సోడియం:1346mg,పొటాషియం:324mg,కాల్షియం:8mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు