ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ స్టిక్స్ నేను ఎక్కువగా కోరుకునే క్రిస్పీ ఫింగర్ ఫుడ్స్‌లో ఒకటి (తో పాటు ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంప తొక్కలు )! మొదటి కాటు ఒక రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన బాహ్య పూతతో ప్రారంభమవుతుంది, ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైన, గూయీ మరియు చీజీ మధ్యలో ఉంటుంది. కుటుంబం మొత్తం ఇష్టపడే ఆకలి కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన మరీనారా సాస్‌తో వాటిని సర్వ్ చేయండి!
మీరు ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి జున్ను తీగలు (మరియు చీజ్ స్టిక్స్ కాదు) ఈ రెసిపీ కోసం. ఇది బాగా కరుగుతుంది మరియు చీజ్ బయటకు రాకుండా సహాయపడుతుంది.
చీజ్ స్టిక్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇంట్లో జున్ను చెక్కలను తయారు చేయడం సులభం కాదు! జున్ను తీగలను కొనుగోలు చేయడం చాలా ముఖ్యం మరియు జున్ను తీగలు సాధారణ జున్ను వలె త్వరగా కరగవు కాబట్టి మోజారెల్లా మాత్రమే కాదు. కార్న్‌స్టార్చ్ మిశ్రమం కొంచెం గజిబిజిగా ఉంటుంది మరియు చాలా ఎక్కువ అనిపిస్తుంది కానీ ఇది నిజంగా జున్ను లోపల ఉంచుతుంది.
- జున్ను తీగలను పీల్ చేసి, వాటిని సగానికి కట్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
- ముందుగా పన్నీర్ తీగలను కొట్టిన గుడ్డులో, తర్వాత పిండి/మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని, గుడ్డులో వేసి చివరగా బ్రెడ్ ముక్కల్లో వేయండి.
- పిండి మిశ్రమం మందపాటి పూతగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు గుడ్డు పిండి మిశ్రమంలో నానబెట్టడానికి కొద్దిగా చుట్టాలి.
- పూత సమానంగా ఉండేలా ప్రతి చీజ్ స్ట్రింగ్‌లో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను నొక్కండి.
- - గుడ్డు - పిండి మిశ్రమం - గుడ్డు - బ్రెడ్ ముక్కలు - క్రమం తప్పకుండా అనుసరించండి
- తర్వాత స్తంభింపజేయండి లేదా ప్రతి ఒక్కటి వేడి నూనెలో వేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
చీజ్ స్టిక్స్ ఎలా ఉడికించాలి
ఈ చీజ్ స్టిక్స్ డీప్ ఫ్రై చేసిన ఉత్తమ ఫలితాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటిని క్రిస్పీగా మరియు రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది. వాటిని ఓవెన్‌లో కాల్చవచ్చు లేదా ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో వండవచ్చు కానీ వేయించడం వల్ల ఉత్తమ ఫలితాలు వస్తాయి! బేకింగ్ లేదా గాలిలో వేయించేటప్పుడు, జున్ను కొంచెం బయటకు రావచ్చు, ఇది సాధారణం మరియు అవి ఇప్పటికీ రుచికరమైనవి!
- క్రిస్పీ సొరకాయ ఫ్రైస్ (ఓవెన్ కాల్చినది) - ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన!
- పిజ్జా కాల్చిన చీజ్ - కంఫర్ట్ ఫుడ్ హెవెన్
- దుప్పటిలో పందులు – 2 పదార్ధం వేలు ఆహారం!
- హనీ గార్లిక్ చికెన్ వింగ్స్ రెసిపీ (ఓవెన్ బేక్డ్) - చాలా క్రిస్పీ
- కాల్చిన బఫెలో వింగ్స్ - వేడిగా ఇంక కారంగా!
- జలపెనో పాపర్స్ - పార్టీ ఇష్టమైనది!
- ▢16 మోజారెల్లా స్ట్రింగ్ చీజ్ స్టిక్స్ స్ట్రింగ్ చీజ్ ఉండాలి
- ▢½ కప్పు పిండి
- ▢¼ కప్పు మొక్కజొన్న పిండి
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె
- ▢¾ కప్పు ఇటాలియన్ బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢½ కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢వేయించడానికి నూనె
- జున్ను తీగలను తెరిచి, ఒక్కొక్కటి సగానికి కట్ చేయండి. కవర్ చేసి కనీసం 2 గంటలు లేదా పూర్తిగా స్తంభింపజేసే వరకు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి. ఇటాలియన్ మరియు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలను ప్రత్యేక నిస్సారమైన డిష్‌లో కలపండి. మూడవ చిన్న గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు ఆలివ్ నూనె బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- ప్రతి చీజ్ స్టిక్‌ను గుడ్డు మిశ్రమంలో సగం ముంచి, ఆపై పిండి మిశ్రమంలో మెల్లగా రోల్ చేయండి.
- గుడ్డు మిశ్రమంలో తిరిగి ఉంచండి మరియు పూత వరకు రోల్ చేయండి. చివరగా, చీజ్ బయటకు పోకుండా చుట్టూ పూత పూయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతి చీజ్ ముక్కపై ముక్కలను నొక్కడం ద్వారా బ్రెడ్ ముక్కల్లో ఉంచండి.
- నూనె వేడెక్కుతున్నప్పుడు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. నూనెను 350°F వరకు వేడి చేయండి. నూనెలో వేసిన కొన్ని ముక్కలు బుడగ వచ్చేంత వేడిగా ఉండాలి.
- చిన్న బ్యాచ్‌లలో, బ్రెడ్ చేసిన చీజ్ స్టిక్‌లను వేడి నూనెలో సుమారు 2 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉంచండి. అతిగా ఉడికించవద్దు లేదా చీజ్ బయటకు పోతుంది.
- వెచ్చని పాస్తా సాస్‌తో వేడిగా వడ్డించండి.
చీజ్ స్టిక్ చేయవలసినవి & చేయకూడనివి
హెచ్చరిక : జున్ను పూర్తిగా పూత పూయకపోతే (లేదా మీరు జున్ను కర్రలను ఉపయోగించరు మరియు తీగలను ఉపయోగించరు) జున్ను పూత నుండి బయటకు వెళ్లి వేడి నూనె చిమ్ముతుంది.
క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చీజ్ స్టిక్స్‌తో ఏ డిప్పింగ్ సాస్‌లు బాగా సరిపోతాయి?
చాలా మంది ప్రజలు క్లాసిక్‌ని ఆస్వాదిస్తారు మరీనారా సాస్ వారి జున్ను కర్రలతో, కానీ మీరు ఒక మాంసపు ఎంపిక కోసం బోలోగ్నీస్ సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మరొక రుచికరమైన డిప్పర్ ఇంట్లో తయారుచేసిన రాంచ్.
‘పబ్ గ్రబ్’ వంటి ఆహారంతో పాటు చీజ్ స్టిక్స్‌ను ఆకలి పుట్టించేలా తినడానికి ఇష్టపడతాను లోడ్ చేయబడిన nachos , కోడి రెక్కలు, బంగాళదుంప తొక్కలు, సాసేజ్ బంతులు లేదా హామ్ మరియు చీజ్ స్లైడర్లు ! సరదాగా లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం టొమాటో సూప్‌తో సైడ్ డిష్‌గా కూడా నేను ఈ క్రిస్పీ చీజీ బైట్‌లను ఆనందిస్తాను!
మరిన్ని స్నాక్ వంటకాలు
4.95నుండి36ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ గూయీ చీజ్ స్టిక్స్ (వేయించిన లేదా కాల్చిన)
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం5 నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్32 చీజ్ స్టిక్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ స్టిక్‌లు ఒక రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన బయటి పూతతో తయారు చేయబడతాయి, అవి ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైన, గూయీ మరియు చీజీ మధ్యలో ఉంటాయి.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిజున్ను కర్ర,కేలరీలు:77,కార్బోహైడ్రేట్లు:5g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:4g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:17mg,సోడియం:141mg,పొటాషియం:13mg,విటమిన్ ఎ:పదిహేనుIU,కాల్షియం:18mg,ఇనుము:0.3mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి పుట్టించేది
