ఈజీ జాట్జికి సాస్ (పెరుగు దోసకాయ ముంచు)

తాజా మరియు రుచికరమైన, ఈ సులభమైన జాట్జికి రెసిపీ చాలా బాగుంది, మీరు దీన్ని ప్రతిదానిపై చినుకులు వేయాలనుకుంటున్నారు (లేదా చెంచాతో తినండి).

దోసకాయ, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు కలిపి తాజా క్రీము మిశ్రమం పెరుగు బేస్‌లో కలిపి, ఈ పరిపూర్ణత ముంచుగా లేదా సాస్‌గా ఉపయోగపడుతుంది



దీనికి జోడించండి చికెన్ సౌవ్లకి మూటగట్టిలో, పంది మాంసం లేదా చికెన్‌పై చెంచా వేయండి లేదా తాజా కూరగాయలు లేదా పిటా రొట్టె కోసం ముంచండి.



దోసకాయ ముక్కలు మరియు నిమ్మకాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో ఒక గిన్నెలో గ్రీక్ జాట్జికి

జాట్జికి అంటే ఏమిటి

'త్సా-కీ-కీ' అని ఉచ్ఛరిస్తారు, ఇది సాంప్రదాయకంగా ఒక సాధారణ గ్రీకు సాస్ లేదా రెగ్యులర్ లేదా గ్రీక్ పెరుగుతో చేసిన డిప్, ఇది చాలా ఆహారాలను పూర్తి చేస్తుంది.



జాట్జికి పెరుగు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి సరళమైన పదార్ధాలతో తయారు చేసినప్పటికీ, రుచులను తాజా వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం మరియు స్ఫుటమైన దోసకాయతో మెరుగుపరుస్తారు.

ఇది ఉత్తమమైన జాట్జికి రెసిపీ, ఎందుకంటే ఇది మీ చేతిలో ఉన్న ఏదైనా, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం, చికెన్, పంది మాంసం మరియు చేపలు వంటి మాంసాలతో వెళుతుంది!

ఒక గాజు గిన్నెలో గ్రీకు జాట్జికి కావలసినవి



కావలసినవి & వైవిధ్యాలు

ఈ రుచికరమైన ముంచు కొన్ని పదార్థాలతో తయారు చేయడం చాలా సులభం!

  • తక్కువ నడుస్తుంటే సాదా పెరుగు , మీరు కొన్ని సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగులో మారవచ్చు.
  • ఫ్రెష్ విషయానికి వస్తే ఎల్లప్పుడూ మంచిది చేర్పులు ముంచడం కోసం, మీరు చేతిలో ఉంటే ఎండిన మెంతులు లేదా వెల్లుల్లి పొడి ఉపయోగించవచ్చు.
  • ఎండిన మసాలా దినుసులు తాజాదానికన్నా బలంగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి తక్కువ ఎండిన వాటితో ప్రారంభించండి మరియు అక్కడ నుండి రుచిని పెంచుకోండి.
  • అదే జరుగుతుంది నిమ్మరసం . తాజా పిండిన నిమ్మరసం వంటిది ఏమీ లేదు కానీ మీరు స్టోర్ కొన్న నిమ్మరసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పరిమాణాలను ఒకే విధంగా ఉంచండి, తాజా నిమ్మరసం తియ్యటి రుచిని కలిగిస్తుందని గమనించండి, స్టోర్-కొన్నది రుచిలో కొంచెం చేదుగా ఉంటుంది.

గరిటెలాంటి స్పష్టమైన గిన్నెలో గ్రీకు జాట్జికి

జాట్జికి ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ జాట్జికి డిప్ 1, 2, 3 అంత సులభం!

దోసకాయను తొక్కడం (మరియు నాట్లు వేయడం) ఐచ్ఛికం. ఒలిచినప్పుడు నేను ఆకృతిని ఇష్టపడతాను.

  1. బాక్స్ తురుము పీటతో పీల్, విత్తనం మరియు ముక్కలు చేసిన దోసకాయ.
  2. జ్యూస్ నిమ్మకాయ మరియు పక్కన పెట్టండి.
  3. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, దోసకాయను చివరిగా వేసి బాగా కలపాలి.

సర్వ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రుచులను కలపడానికి అనుమతించండి. జాట్జికి యొక్క ప్రకాశవంతమైన మరియు ఉబ్బిన రుచి చల్లగా వడ్డించినప్పుడు ఉత్తమంగా నిలుస్తుంది!

ఎ డిప్, స్ప్రెడ్ & సాస్

జాట్జికి ముంచు మాత్రమే కాదు, స్ప్రెడ్ మరియు సాస్ కాబట్టి, దీనికి బహుళ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి!

  • ముంచుగా, కూరగాయలు, పిటా క్రిస్ప్స్, క్రాకర్స్, గుమ్మడికాయ ఫ్రైస్ , లేదా గ్రీకు మీట్‌బాల్స్ కూడా.
  • వ్యాప్తిగా, గ్రీకు గైరోస్ లేదా గొర్రె మరియు వెజ్జీ కేబాబ్‌లతో దీన్ని సర్వ్ చేయండి. శాండ్‌విచ్‌లు, సబ్‌లు లేదా సలాడ్‌లపై మయోన్నైస్ స్థానంలో వాడండి!
  • సాస్ గా, దానిపై పోయాలి పొయ్యి కాల్చిన చికెన్ రొమ్ములు లేదా వాడండి క్లాసిక్ బంగాళాదుంప సలాడ్ ! ఇది తేలికపాటి, క్రీము రుచి ఉన్నందున చేపలపై కూడా చాలా బాగుంది.

గ్రీకు జాట్జికి దోసకాయ ముక్కలతో ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు

జాట్జికి ఫ్రిజ్‌లో ఎంతకాలం ఉంటుంది?

జాట్జికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక వారం పాటు ఉండాలి, కానీ మీరు దానిని ఉపయోగించడానికి చాలా అద్భుతమైన మార్గాలను కనుగొంటారు, అది చాలా కాలం ముందు పోతుంది!

మీరు జాట్జికిని స్తంభింపజేయగలరా? లేదు. సాంకేతికంగా అవును మీరు చేయగలరని నా ఉద్దేశ్యం, కానీ పాపం ఈ రెసిపీ ఫ్రీజర్‌లో బాగా ఉంచదు. స్థిరత్వం మారుతుంది మరియు గడ్డకట్టిన తరువాత అది నీటితో మారుతుంది. ఇది సుమారు 5 రోజుల్లో ఉత్తమంగా తయారు చేసి తినబడుతుంది.

మరింత సులభమైన డిప్ వంటకాలు

మీరు ఈ జాట్జికిని ఎలా ఆస్వాదించారు? రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను క్రింద ఇవ్వండి.

దోసకాయ ముక్కలు మరియు నిమ్మకాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో ఒక గిన్నెలో గ్రీక్ జాట్జికి 4.89నుండి26ఓట్లు సమీక్షరెసిపీ

గ్రీక్ జాట్జికి (పెరుగు దోసకాయ ముంచు)

ప్రిపరేషన్ సమయం7 నిమిషాలు కుక్ సమయం0 నిమిషాలు చిల్ సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం37 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయితహోలీ నిల్సన్ జాట్జికి సాస్ ప్రకాశవంతంగా మరియు చిక్కగా ఉంటుంది, మరియు చల్లగా వడ్డించినప్పుడు ఉత్తమమైనది! ఇది రుచికరంగా తాజాది మరియు తయారు చేయడం సులభం! ముద్రణ పిన్ చేయండి

కావలసినవి

  • 1 కప్పులు సాదా పెరుగు
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
  • 1 ఇంగ్లీష్ దోసకాయ
  • 1 లవంగం వెల్లుల్లి ముక్కలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ మెంతులు తాజా, మెత్తగా తరిగిన
  • 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
  • ఉప్పు మిరియాలు

Pinterest లో పెన్నీలతో గడపండి

సూచనలు

  • పై తొక్క, విత్తనం మరియు తురిమిన దోసకాయ.
  • జ్యూస్ నిమ్మకాయ మరియు పక్కన పెట్టండి.
  • పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి. దోసకాయలో కదిలించు.
  • సర్వ్ చేయడానికి కనీసం 30 నిమిషాల ముందు రుచులను కలపడానికి అనుమతించండి. చల్లగా వడ్డించండి.

రెసిపీ నోట్స్

  • దోసకాయను తొక్కడం (మరియు నాట్లు వేయడం) ఐచ్ఛికం
  • సాదా పెరుగు తక్కువగా నడుస్తుంటే, మీరు కొన్ని సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగులో మారవచ్చు.
  • ఫ్రెష్ ఉత్తమమైనది కాని మీరు చేతిలో ఉంటే ఎండిన మెంతులు లేదా వెల్లుల్లి పొడి ఉపయోగించవచ్చు.
  • ఎండిన మసాలా దినుసులు తాజాదానికన్నా బలంగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి తక్కువ ఎండిన వాటితో ప్రారంభించండి మరియు అక్కడ నుండి రుచిని పెంచుకోండి.
  • తాజా నిమ్మరసం ఉత్తమం. కొనుగోలు చేసిన దుకాణాన్ని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చవచ్చు కాని కొంచెం చేదు రుచి ఉంటుంది.

పోషకాహార సమాచారం

అందిస్తోంది:0.25కప్పు,కేలరీలు:65,కార్బోహైడ్రేట్లు:3g,ప్రోటీన్:1g,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:1g,కొలెస్ట్రాల్:5mg,సోడియం:22mg,పొటాషియం:126mg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:85IU,విటమిన్ సి:2.1mg,కాల్షియం:62mg,ఇనుము:0.1mg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతుంది.)

కీవర్డ్సులభమైన గ్రీకు జాట్జికి, జాట్జికి, జాట్జికి, పెరుగు దోసకాయ ముంచు ఎలా తయారు చేయాలి కోర్సుఆకలి వండుతారుఅమెరికన్, గ్రీకు© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఛాయాచిత్రాలు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీ యొక్క భాగస్వామ్యం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు / లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. దయచేసి నా ఫోటో వినియోగ విధానాన్ని ఇక్కడ చూడండి . పైన దోసకాయ ముక్కలతో ఒక గిన్నెలో గ్రీక్ జాట్జికి పైన రెండు దోసకాయ ముక్కలతో ఒక గిన్నెలో గ్రీకు జాట్జికి తెల్లటి గిన్నెలో దోసకాయ ముక్కలు మరియు నిమ్మకాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో గ్రీకు జాట్జికి