సులభమైన టర్కీ గ్రేవీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ఈ టర్కీ గ్రేవీ రెసిపీ ఈ సెలవు సీజన్‌లో మీ 'రహస్య ఆయుధం' అవుతుంది! ఇది తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు ఫలితంగా రిచ్, ఫ్లేవర్‌ఫుల్ గ్రేవీ పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది కాల్చిన కోడి .

రుచికరమైన బ్రౌన్డ్ టర్కీ డ్రిప్పింగ్స్‌తో పాటు చాలా తేలికైన, ముందే వండిన గ్రేవీ బేస్/పులుసును ఉపయోగించడం వల్ల మీరు ఇప్పటివరకు రుచి చూడని ఉత్తమ టర్కీ గ్రేవీ అవుతుంది! మీరు దీన్ని త్వరగా చేయాలనుకుంటే, మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన టర్కీ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించవచ్చు.

టర్కీ గ్రేవీని ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ సంవత్సరం పండుగ విందు కోసం గ్రేవీని తయారు చేయడంపై ఒత్తిడి తెచ్చుకోకండి! మట్టి కుండ స్టఫింగ్, గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్ , మరియు నో బాయిల్ స్లో కుక్కర్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు నా హాలిడే సర్వైవల్ కిట్‌లో భాగం, నేను హౌస్‌ఫుల్ వ్యక్తులకు ఆతిథ్యం ఇస్తున్నప్పుడు నన్ను తెలివిగా మరియు సంతోషంగా ఉంచుతుంది! సులభమైన టర్కీ గ్రేవీ వంటకం కూడా అవసరం!

మీరు ఆధారంతో ప్రారంభిస్తారు టర్కీ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్ (మొదటి నుండి రెసిపీని ఉపయోగించండి లేదా స్టోర్-కొనుగోలు చేయండి). మీకు ఏవైనా టర్కీ డ్రిప్పింగ్‌లు ఉంటే, వాటిని రుచి కోసం బేస్‌కు జోడించండి. టర్కీ బేస్ గ్రేవీ చేయడానికి చిక్కగా ఉంటుంది, సాధారణంగా వడ్డించే ముందు మొక్కజొన్న పిండి లేదా పిండి మిశ్రమంతో ఉంటుంది.

టర్కీ డ్రిప్పింగ్స్ నుండి గ్రేవీని ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు టర్కీని కాల్చిన తర్వాత, రోస్టర్ దిగువన ఉన్న ఆ బ్రౌన్ బిట్స్ మరియు డ్రిప్పింగ్‌లు ఒక టన్ను రుచిని జోడిస్తాయి. ఆ రుచికరమైన బిట్‌లన్నింటినీ ఎత్తడంలో సహాయపడటానికి మీరు కొంచెం వేడి గ్రేవీ బేస్ లేదా నీటిని జోడించారని నిర్ధారించుకోండి!

ఆధారం:మీ టర్కీ నుండి ఏదైనా చుక్కలతో ఉడకబెట్టిన పులుసును కలపండి. చిక్కగా:మొక్కజొన్న పిండి లేదా పిండిలో కొట్టండి. బుతువు:మూలికలు మరియు చేర్పులు జోడించండి.

టర్కీ డ్రిప్పింగ్స్ లేకుండా గ్రేవీని ఎలా తయారు చేయాలి

మీలో ముందుగా వండిన టర్కీని కొనుగోలు చేసే లేదా గ్రేవీని కోరుకునే వారి కోసం, రుచికరమైన గ్రేవీని తయారు చేయడానికి మీకు టర్కీ డ్రిప్పింగ్‌లు అవసరం లేదు! మీరు గొప్పతో ప్రారంభించినప్పుడు టర్కీ స్టాక్ (లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు) , మీకు కావలసిందల్లా గట్టిపడే ఏజెంట్ ఎంపిక మాత్రమే మరియు మీరు సెట్ చేసారు!

గ్రేవీని తయారు చేయడానికి సూచనలను అనుసరించండి మరియు డ్రిప్పింగ్‌లను జోడించడం గురించి భాగాన్ని వదిలివేయండి. గ్రేవీ కూడా అంతే రుచికరంగా ఉంటుంది.

గ్రేవీని చిక్కగా చేయడం ఎలా

మీరు మీ గ్రేవీని చిక్కగా చేయడానికి మొక్కజొన్న లేదా పిండిని ఉపయోగించవచ్చు. మీ పాన్‌లో డ్రిప్పింగ్‌ల సంఖ్య ఆధారంగా మీరు రెసిపీలో పేర్కొన్న దానికంటే కొంచెం ఎక్కువ లేదా తక్కువ అవసరం కావచ్చు.

దేనితోనైనా మీరు చేయాల్సి ఉంటుంది స్లర్రీని సృష్టించండి , గ్రేవీకి జోడించే ముందు చిక్కని నీరు/పులుసుతో కలపడం అని దీని అర్థం. మీరు ఏది ఉపయోగిస్తే అది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత.

పిండితో, పిండిని నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఒక కూజాలో కలపండి, గడ్డలను తొలగించడానికి బాగా కదిలించండి. మీ గ్రేవీలో ముద్దలు రాకుండా చూసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది!

మొక్కజొన్న పిండితో, మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును సమాన భాగాలుగా కలపండి. కావలసిన నిలకడను పొందడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు / బిందువులలో కొట్టండి.

మొక్కజొన్న లేదా పిండితో, పిండి రుచులను తొలగించడానికి గ్రేవీని కనీసం 1 నిమిషం ఉడకనివ్వండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తాజా మూలికలతో రుచికి సీజన్.

ఇతర హాలిడే ఇష్టమైనవి:

• చిలగడదుంప క్యాస్రోల్
• గుమ్మడికాయ పై రెసిపీ - ఖచ్చితమైన సెలవు డెజర్ట్!
• బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్‌తో కాల్చిన హామ్
• మెదిపిన ​​బంగాళదుంప
• సులభమైన స్టఫింగ్ రెసిపీ
• స్పాచ్కాక్ టర్కీ – తక్కువ సమయంలో గుంపు కోసం టర్కీ!

సులభమైన టర్కీ గ్రేవీ

కావలసినవి

గ్రేవీ బేస్

• ▢4 కప్పులు టర్కీ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చుక్కలతో కలిపిన స్టాక్
• ▢23 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా మూలికలు పార్స్లీ, థైమ్, సేజ్

గట్టిపడటం కోసం

• ▢⅓ కప్పు మొక్కజొన్న పిండి
• ▢⅓ కప్పు చల్లని నీరు లేదా చల్లని ఉడకబెట్టిన పులుసు

లేదా

• ▢23 కప్పు పిండి
• ▢23 కప్పు చల్లని నీరు లేదా చల్లని ఉడకబెట్టిన పులుసు

సూచనలు

పిండితో గ్రేవీని సిద్ధం చేయడానికి

• ద్వారా స్లర్రీని సృష్టించండి ఒక కూజాలో ⅔ కప్పు పిండిని ⅔ కప్పు చల్లటి నీటితో కలపడం. నునుపైన వరకు షేక్ చేయండి. ప్రతి 2 కప్పుల పులుసు కోసం మీకు ⅓ కప్పు పిండి అవసరమని గమనించండి.
• డ్రిప్పింగ్స్‌తో కలిపి ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా స్టాక్) ను మరిగించండి. whisking సమయంలో గ్రేవీ కావలసిన స్థిరత్వం చేరే వరకు ఒక సమయంలో కొద్దిగా స్లర్రీ జోడించండి. మీరు మొత్తం స్లర్రీని ఉపయోగించకపోవచ్చు.
• వడ్డించే ముందు తాజా మూలికలను కలపండి మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

కార్న్‌స్టార్చ్‌తో గ్రేవీని సిద్ధం చేయడానికి

• ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటిని కలపడం ద్వారా స్లర్రీని సృష్టించండి.
• మీడియం అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు డ్రిప్పింగ్లను తీసుకురండి. (నేను నా స్టవ్‌టాప్‌లో టర్కీ వేయించే పాన్‌లో గ్రేవీని ఉడికించాను).
• whisking సమయంలో, నెమ్మదిగా ఒక సమయంలో కొద్దిగా కొద్దిగా మరిగే గ్రేవీ లోకి మొక్కజొన్న స్లర్రీ పోయాలి. గ్రేవీ కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు జోడించడం కొనసాగించండి. మీకు మొత్తం స్లర్రీ అవసరం లేకపోవచ్చు.
• వడ్డించే ముందు తాజా మూలికలను కలపండి మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

రెసిపీ గమనికలు

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు