'హాలిడే పైస్ కోసం ఇది సీజన్ మరియు మేము గొప్ప బట్టరీ ఫిల్లింగ్ మరియు చాలా పెకాన్లతో కూడిన మంచి పెకాన్ పై రెసిపీని ఇష్టపడతాము!
ఇది మొక్కజొన్న సిరప్ లేకుండా సులభమైన పెకాన్ పై వంటకం. కలపండి, నింపండి మరియు కాల్చండి మరియు ఇది ఒక గంటలోపు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఇష్టమైన పతనం పై రెసిపీ
- ఈ వంటకం కేక్ తీసుకుంటుంది (లేదా అడుగు ) ఎందుకంటే అది అలా సులభంగా చేయడానికి.
- సాధారణ ఉపయోగిస్తుంది ప్రాథమిక పదార్థాలు , ముందుగా తయారుచేసిన పై క్రస్ట్ (లేదా ఇంట్లో క్రస్ట్ మీరు కావాలనుకుంటే), మరియు 3 దశలు మాత్రమే.
- బిజీ డేస్ కాల్ తయారు-ముందు వంటకాలు మరియు ఇది చల్లగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉన్నందున, ఇది సరైన థాంక్స్ గివింగ్ పై వంటకం.
- ఈ వంటకం a నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది సాంప్రదాయ పెకాన్ పై ఎందుకంటే ఇది తయారు చేయబడింది మొక్కజొన్న సిరప్ లేకుండా .
చాలా రుచికరమైనది మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం, ఈ పెకాన్ పై పక్కనే హాలిడే ప్రధానమైనది ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ పై మరియు గుమ్మడికాయ పూర్ణం.
పదార్థాలు మరియు వైవిధ్యాలు
పిండి: పెకాన్ పై దాని తీపి మరియు రుచికరమైన, గూయీ పిండికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది క్రంచీ పెకాన్లను సరిగ్గా కాల్చబడుతుంది! కారామెల్ లాంటి రుచి మరియు ఆకృతి కోసం వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర. గుడ్లు పైను సరిగ్గా అమర్చడంలో సహాయపడతాయి.
పెకాన్స్: పెకాన్లు పతనం వంటి రుచిని కలిగి ఉండే తేలికపాటి, నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. కావాలనుకుంటే, వాటిని అదనపు కరకరలాడేలా చేయడానికి మరియు వాటి రుచిని పెంచడానికి సువాసన వచ్చే వరకు వాటిని పొడి పాన్లో కాల్చండి!
వైవిధ్యాలు: ½ కప్ డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు దాదాపు 2 టేబుల్ స్పూన్ల రియల్ బోర్బన్ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ బోర్బన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ జోడించడం ద్వారా సూపర్ ఫ్యాన్సీ బోర్బన్ వెర్షన్ను రూపొందించండి.
పెకాన్ పై ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ సులభమైన పైని కొన్ని దశల్లో చేయండి!
- పదార్థాలను కలపండి ( క్రింద రెసిపీ ప్రకారం ) & సిద్ధం క్రస్ట్ లోకి పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై వేడిని తగ్గించి మరో 35 నిమిషాలు కాల్చండి.
- వడ్డించే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
PRO రకం: పెకాన్ పై కొంచెం చంచలమైనప్పటికీ తడిగా లేకుంటే బేకింగ్ చేయబడుతుంది. పెకాన్ పై దృశ్యమానంగా సెట్ చేయబడాలి, అయితే కొంచెం కదలిక బాగానే ఉంది, అది చల్లబడినప్పుడు మరింత సెట్ అవుతుంది.
పర్ఫెక్ట్ పై కోసం చిట్కాలు
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, పెకాన్ పై ఓవర్బేకింగ్ను నివారించండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, ముక్కలు చేయడానికి ముందు కూర్చుని చల్లబరచండి.
- తరిగిన పెకాన్లను కొనడం నిజమైన టైమ్సేవర్!
- పెకాన్ బార్ల కోసం, 9x9 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్లో పై క్రస్ట్ని నొక్కండి. నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి.
- మినీ-పెకాన్ పైస్ లేదా టార్ట్ల కోసం, పై క్రస్ట్ యొక్క సర్కిల్లను లైన్ చేసిన కప్కేక్ డిష్ల బాటమ్స్లో నొక్కండి. నిర్దేశించిన విధంగా పూరించండి మరియు కాల్చండి.
- తో సర్వ్ చేయండి ఇంట్లో తయారుచేసిన కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన కారామెల్ సాస్ . ఇంట్లో తయారుచేసిన ఒక స్కూప్ కూడా ప్రయత్నించండి 3 పదార్ధం నో చర్న్ ఐస్ క్రీం .
ఎలా నిల్వ చేయాలి
గుడ్డు ఆధారిత పైస్లను ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి 4 రోజులలోపు తినండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో గట్టిగా చుట్టడం ద్వారా పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత మొత్తం పై లేదా వ్యక్తిగత ముక్కలను స్తంభింపజేయండి. తేదీని వెలుపల వ్రాయండి మరియు ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించి 2 నెలలలోపు ఉపయోగించండి.
సెలవుల కోసం పర్ఫెక్ట్ పైస్!
- ఆపిల్ పై రెసిపీ - క్లాసిక్ ఇష్టమైన
- సులభమైన మజ్జిగ పై - సాధారణ పదార్థాలతో
- గుమ్మడికాయ చీజ్ – చాలా రిచ్ & క్రీమీ
- చాక్లెట్ పెకాన్ పై - ఫ్రీజర్ ఫ్రెండ్లీ
- గుమ్మడికాయ పై రెసిపీ - సెలవుదినం ప్రధానమైనది
మీరు ఈ పెకాన్ పై తయారు చేసారా? దిగువన మాకు రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను అందించాలని నిర్ధారించుకోండి!
4.96నుండి61ఓట్ల సమీక్షరెసిపీసులభమైన పెకాన్ పై రెసిపీ (మొక్కజొన్న సిరప్ లేకుండా)
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంయాభై నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ పెకాన్ పై తయారు చేయడం సులభం మరియు రుచితో నిండి ఉంటుంది.కావలసినవి
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢½ కప్పు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢1 ¼ కప్పులు పెకాన్లు తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢¼ కప్పు తెల్ల చక్కెర
- ▢1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పాలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ▢ఒకటి ముందుగా తయారు చేసిన పై క్రస్ట్ లేదా ఇంట్లో క్రస్ట్
సూచనలు
- ఓవెన్ను 400°F వరకు వేడి చేయండి
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి మరియు వెన్నలో కదిలించు. మిగిలిన పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి.
- సిద్ధం చేసిన పై షెల్లో పోసి, పై క్రస్ట్ అంచులను బ్రౌన్గా మారకుండా నిరోధించడానికి టిన్ఫాయిల్తో కప్పండి.
- 400°F వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి, వేడిని 350°కి తగ్గించి, మరో 35 నిమిషాలు కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
రెసిపీ గమనికలు
కావాలనుకుంటే, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పెకాన్లను కాల్చండి. వాటిని పొడి పాన్లో ఉంచండి మరియు సువాసన వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఇది వాటిని అదనపు క్రంచీగా మరియు రుచిగా చేస్తుంది. పెకాన్ పై కొంచెం చంచలమైనప్పటికీ తడిగా లేకుంటే బేకింగ్ చేయబడుతుంది. ఇది దృశ్యమానంగా సెట్ చేయబడాలి, కానీ కొంచెం కదలిక బాగానే ఉంది, అది చల్లబడినప్పుడు మరింత సెట్ చేయబడుతుంది. మిగిలిపోయిన పెకాన్ పైని 4 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ & రేకుతో కప్పి, 2 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:457,కార్బోహైడ్రేట్లు:47g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:29g,సంతృప్త కొవ్వు:10g,బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు:5g,మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్:12g,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:72mg,సోడియం:212mg,పొటాషియం:144mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:3. 4g,విటమిన్ ఎ:426IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:యాభైmg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్, పై