డచెస్ బంగాళదుంపలు ఫాన్సీగా కనిపిస్తారు కానీ అవి సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం!
అవి మెత్తని బంగాళాదుంపలు వెన్నతో బ్రష్ చేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చబడతాయి. ఈ అందమైన బంగాళదుంపలు వారి స్వంత లేదా పక్కన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం లేదా వడ్డిస్తారు కాల్చిన కోడి మాంసం వంటకం. మీరు చెఫ్గా కనిపించేలా చేసే సాధారణ భోజనం కోసం సైడ్ సలాడ్లో జోడించండి!
డచెస్ బంగాళాదుంపలు నేను క్యులినరీ బూట్క్యాంప్లో చేయడం నేర్చుకున్న సులభమైన వంటకం… నిజానికి అవి నా ప్రాక్టికల్ పరీక్ష కోసం (స్టీక్తో పాటు మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన పుట్టగొడుగులు )
ఈ క్లాసిక్ రెసిపీని మీ మెత్తని బంగాళాదుంప అభిరుచులకు అనుగుణంగా సులభంగా స్వీకరించవచ్చు, కొన్నిసార్లు నేను వాటిని పైపింగ్ చేసే ముందు వాటికి కొద్దిగా చీజ్, వెల్లుల్లి లేదా చివ్స్ జోడించాలనుకుంటున్నాను! ఏదైనా పైపింగ్ చిట్కాను ఉపయోగించండి మరియు మీకు ఒకటి లేకుంటే, మూలలో కత్తిరించబడిన ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ కూడా ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది!
డచెస్ బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి
మెత్తని బంగాళాదుంపలు వెన్న, గుడ్లు కలిపి, ఆపై ఒక అలంకార నమూనాలో పైప్ చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చబడతాయి. లోపలి భాగం తేలికగా మరియు మెత్తగా ఉంటుంది, బయట వెన్న మరియు క్రిస్పీగా ఉంటుంది!
డచెస్ బంగాళాదుంపలు ఎల్లప్పుడూ ఆకట్టుకోవడానికి గొప్ప మార్గం. నేను వినోదభరితంగా ఉన్నప్పుడు వాటిని తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం, అవి అందంగా ఉంటాయి గొడ్డు మాంసం కాల్చినవి లేదా టర్కీ విందులు!క్లాసిక్ డచెస్ బంగాళాదుంప ఆకారం మాకరూన్ లేదా చాక్లెట్ ముద్దును పోలి ఉంటుంది: టీపీ ఆకారపు మట్టిదిబ్బలోకి పైపులు వేసి, ఆపై కాల్చారు.
ధనుస్సులో ప్లూటో అంటే ఏమిటి
మీరు నేపథ్య విందు లేదా పార్టీని ప్లాన్ చేస్తుంటే, వారితో సృజనాత్మకతను పొందడం మరియు డిన్నర్తో పాటు కొన్ని ఆహ్లాదకరమైన ఆకారాలు మరియు డిజైన్లను రూపొందించడం సులభం!మీరు పెద్ద డిన్నర్ను ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీరు ముందుగానే మిశ్రమాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు వాటిని కాల్చే వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు.
డచెస్ బంగాళాదుంపలతో, మిశ్రమాన్ని పైపింగ్ చేయడం ఒక ముఖ్యమైన దశ. మీ మిశ్రమం వీలైనంత సున్నితంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి, aని ఉపయోగిస్తున్నట్లు నేను కనుగొన్నాను బంగాళదుంప రైసర్ మిశ్రమం దీనిని సాధించడానికి సులభమైన మార్గం.
మీ దగ్గర పైపింగ్ బ్యాగ్ అందుబాటులో లేకుంటే, చిటికెలో నేను ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ని కట్ ఆఫ్ కార్నర్తో ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను లేదా డచెస్ బంగాళాదుంపలను ముందుగా మట్టిదిబ్బలుగా వేయాలనుకుంటున్నాను!
మీరు డచెస్ బంగాళాదుంపలను స్తంభింపజేయగలరా?
డచెస్ బంగాళాదుంపలను పైప్ చేసి, మీరు వాటిని కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు! మీరు చాలా చేయాల్సి ఉంటే, వాటిని ముందుగానే తయారు చేయడం ఖచ్చితంగా సమయం ఆదా అవుతుంది.
వాటిని మీ బేకింగ్ షీట్లో స్తంభింపజేయండి, ఆపై మీరు వాటిని కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మీ ఫ్రీజర్లో ఉంచడానికి వాటిని ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లోకి బదిలీ చేయండి! కాల్చిన తర్వాత, వాటిని స్తంభింపజేయడం మరియు మళ్లీ వేడి చేయడం మంచిది కాదు. మీరు వాటిని ఓవెన్లో డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు అవి మితిమీరిపోతాయి.
51 ఓటు సమీక్ష నుండిరెసిపీడచెస్ బంగాళదుంపలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం25 నిమిషాలు మొత్తం సమయం35 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ డచెస్ బంగాళాదుంపలు లోపల తేలికగా మరియు మెత్తటివి మరియు బయట వెన్న మరియు స్ఫుటమైనవి. ఏదైనా భోజనంతో పాటు పర్ఫెక్ట్!కావలసినవి
- ▢1 ½ పౌండ్లు బంగాళదుంపలు ఒలిచిన మరియు త్రైమాసికంలో
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ▢⅛ టీస్పూన్ జాజికాయ
- ▢రెండు గుడ్లు వేరు
సూచనలు
- ఓవెన్ను 425°F వరకు వేడి చేయండి.
- బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీటి కుండలో లేత వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- బాగా వడకట్టండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు చాలా మృదువైనంత వరకు. రుచికి 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న మరియు చేర్పులు జోడించండి. గుడ్డు సొనలు కదిలించు.
- బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని స్టార్ టిప్తో పైపింగ్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన పాన్పై పైప్ చేయండి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి. పైప్డ్ బంగాళాదుంపలపై గుడ్డులోని తెల్లసొనను బ్రష్ చేయండి మరియు 10-15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:137,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:7g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:69mg,సోడియం:82mg,పొటాషియం:488mg,ఫైబర్:రెండుg,విటమిన్ ఎ:255IU,విటమిన్ సి:13mg,కాల్షియం:44mg,ఇనుము:3.9mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్ ఆహారంఫ్రెంచ్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .ఈ సులభమైన సైడ్ డిష్ రెసిపీని రెపిన్ చేయండి
13 సంవత్సరాల పిల్లలకు పార్టీ ఆలోచన
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళదుంపలు