క్రోక్ పాట్ హామ్ పరిపూర్ణ హాలిడే హామ్ వంటకం! బ్రౌన్ షుగర్ మరియు జెల్లీతో మెరుస్తున్న, నెమ్మదిగా కుక్కర్ అన్ని పనిని చేస్తుంది (అమూల్యమైన ఓవెన్ స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలు )
స్లో కుక్కర్లో హామ్ తయారు చేయడానికి కేవలం 5 నిమిషాల ప్రిపరేషన్ పడుతుంది మరియు ఫలితంగా మీ కుటుంబం ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే లేత మరియు జ్యుసి క్రాక్ పాట్ హామ్!
ఈజీ క్రాక్ పాట్ హామ్
మట్టి కుండలో హామ్ తయారు చేయడం అనేది కేవలం నిమిషాల ప్రిపరేషన్తో మొత్తం గాలి. నేను మంచిని ప్రేమిస్తున్నప్పుడు బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్తో కాల్చిన హామ్ , కొన్నిసార్లు పొయ్యిని ఖాళీ చేయడానికి మరియు సమయానికి ముందే భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఇష్టపడతారు!
దీన్ని తయారు చేయడం క్రోక్ పాట్ హామ్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లోని వంటకం ఓవెన్ స్థలాన్ని ఆదా చేయడమే కాకుండా, సెట్ చేయడానికి మరియు మరచిపోవడానికి కేవలం 5 నిమిషాల ప్రిపరేషన్ మాత్రమే పడుతుంది. ఫలితం ప్రతిసారీ హామ్ పరిపూర్ణత!
ఒక మట్టి కుండలో హామ్ ఎలా ఉడికించాలి
నేను స్పైరల్ హామ్ని ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే ఇది కత్తిరించడం మరియు ఉడికించడం సులభం, అయితే ఎలాంటి పొగబెట్టిన హామ్ అయినా చేస్తుంది!
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కొద్దిగా బ్రౌన్ షుగర్ చల్లుకోండి. హామ్ జోడించండి.
- గ్లేజ్ కలపండి మరియు హామ్ మీద పోయాలి.
- మూతపెట్టి, క్రోక్ పాట్ అన్ని పనులను చేయడానికి అనుమతించండి!
క్రాక్ పాట్ హామ్ కోసం గ్లేజ్ చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది! నేను ఈ స్లో కుక్కర్ హామ్లో జెల్లీ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్ని ఉపయోగిస్తాను. డైజోన్ ఆవాలు టాంగ్ యొక్క సూచనను జోడిస్తుంది ఆపిల్ జెల్లీ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ తీపిని జోడిస్తుంది. మీరు ఆపిల్ జెల్లీని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు నేరేడు పండు లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు గోధుమ చక్కెర హామ్ గ్లేజ్ .
హామ్ ఎంతకాలం ఉడికించాలి
చాలా క్రోక్ పాట్ హామ్ వంటకాలు వంట సమయాన్ని చాలా పొడవుగా సూచిస్తున్నాయని నేను కనుగొన్నాను, అంటే హామ్ పూర్తయినప్పుడు మృదువుగా ఉండదు! ఈ వంటకం స్పైరల్ హామ్ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది పొగబెట్టినది (ఇది ముందే వండుతారు). మీ హామ్ పొగబెట్టినట్లు/వండినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి మీ ప్యాకేజీని తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి, హామ్ ఏ ఉష్ణోగ్రతను చేరుకోవాలో ప్యాకేజీ మీకు తెలియజేస్తుంది.
పొగబెట్టిన హామ్ను 140°F ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి, ఇది 8-10lb హామ్కు 4-5 గంటలు పడుతుంది.
వ్యక్తికి ఎంత హామ్
హామ్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీకు ఇది అవసరం:
- 1/4 - 1/3 lb. ఎముకలు లేని హామ్ వ్యక్తికి
- 1/3 - 1/2 lb. బోన్-ఇన్ హామ్ యొక్క వ్యక్తికి
మీకు మిగిలిపోయినవి కావాలంటే హామ్ సలాడ్ లేదా హామ్ క్యాస్రోల్స్ , కొంచెం అదనంగా పొందండి (మరియు ఎముకను భద్రపరచడం మర్చిపోవద్దు హామ్ ఎముక సూప్ )! నేను సాధారణంగా దీన్ని ఫ్రీజర్లో ఉంచుతాను మరియు స్తంభింపచేసినప్పటి నుండే నా సూప్కి జోడించాను!
హామ్తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
మేము ఈ క్రోక్ పాట్ హామ్ను మేము ఉంచిన అదే వైపులా చాలా వరకు అందిస్తాము థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ మెను . వెల్లుల్లి గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు ఒక కోర్సు బేకన్ గ్రీన్ బీన్స్ , 30 నిమిషాల డిన్నర్ రోల్స్ మరియు తాజా సలాడ్.
మీరు టోస్ట్పై అత్యుత్తమ హామ్ శాండ్విచ్ను తయారు చేసినప్పటికీ లేదా హామ్ను జోడించవచ్చు. కాల్చిన చీజ్ శాండ్విచ్ . నేను అన్నింటిలో మిగిలిపోయిన వాటిని కూడా ఉపయోగించాను హామ్ మరియు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్స్ కు మొక్కజొన్న చౌడర్ . దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాల ప్రయత్నం మరియు కొన్ని గంటలలో మట్టి కుండ , మీరు ఒక మరపురాని హామ్ని కలిగి ఉంటారు, అది ఖచ్చితంగా కుటుంబానికి ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది!
హామ్ కోసం ఉత్తమ సైడ్ డిషెస్
- స్కాలోప్డ్ పొటాటోస్ రెసిపీ
- ఉత్తమ గుజ్జు బంగాళదుంపలు
- బేకన్ తో గ్రీన్ బీన్స్
- బేకన్తో కాల్చిన బ్రస్సెల్ మొలకలు
- బంగాళదుంపలు Au Gratin
- రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళదుంపలు
క్రోక్ పాట్ హామ్
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్10 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన క్రాక్ పాట్ హామ్ పర్ఫెక్ట్ హాలిడే హామ్ రెసిపీ! ఇది కేవలం 5 నిమిషాల ప్రిపరేషన్ పడుతుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ అన్ని పనిని చేస్తుంది (మీ వైపులా విలువైన ఓవెన్ స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది). ఫలితంగా మీ కుటుంబం ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే లేత మరియు జ్యుసి క్రాక్ పాట్ హామ్!కావలసినవి
- ▢¼ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢23 కొమ్మలు తాజా రోజ్మేరీ
- ▢8-10 పౌండ్ మురి కట్ హామ్ పూర్తిగా వండుతారు
మెరుపు
- ▢½ కప్పు లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయబడింది
- ▢½ కప్పు ఆపిల్ జెల్లీ
- ▢¼ కప్పు డిజోన్ ఆవాలు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ అల్లము
సూచనలు
- ఆపిల్ జెల్లీని కరిగించి, మిగిలిన గ్లేజ్ పదార్థాలను కలపండి.
- 6-7 qt స్లో కుక్కర్ దిగువన ¼ కప్ బ్రౌన్ షుగర్ చల్లుకోండి.
- హామ్ను జోడించి, గ్లేజ్ను పోయండి, మీరు హామ్ పొరలను వేరు చేసి గ్లేజ్తో బ్రష్ చేస్తారని నిర్ధారించుకోండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేయండి (గమనిక చూడండి), రోజ్మేరీ స్ప్రిగ్లను వేసి, తక్కువ 4-5 గంటలు ఉడికించాలి.
రెసిపీ గమనికలు
మూత పూర్తిగా మూసివేయడానికి మీ హామ్ చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, స్లో కుక్కర్ను రేకుతో కప్పి, వేడిలో మూసివేయడానికి రేకు పైన మూత ఉంచండి. అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:997,కార్బోహైడ్రేట్లు:28g,ప్రోటీన్:78g,కొవ్వు:61g,సంతృప్త కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:224mg,సోడియం:4388mg,పొటాషియం:1081mg,చక్కెర:24g,విటమిన్ ఎ:5IU,విటమిన్ సి:1.6mg,కాల్షియం:46mg,ఇనుము:3.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు