క్రోక్ పాట్ చికెన్ తొడలు కొత్త కుటుంబ ఇష్టమైనది కోసం ఆసియా ప్రేరేపిత సాస్లో వండుతారు! చాలా వంటి కాల్చిన చికెన్ తొడలు , ఈ రెసిపీలోని ముదురు మాంసం తక్కువ ప్రయత్నంతో తేమగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.
ఈ రెసిపీని సర్వ్ చేయండి వేపుడు అన్నం లేదా మీకు ఇష్టమైన చౌ మెయిన్ నూడుల్స్ మరియు ఒక వైపు నువ్వులు అల్లం బోక్ చోయ్ !
మీ ప్రియుడిని సరదాగా అడగడానికి ప్రశ్నలు
కావలసినవి
చికెన్:
- ఈ రెసిపీలో చికెన్ తొడలు తేమగా మరియు లేతగా ఉంచేటప్పుడు గరిష్ట రుచిని అందిస్తాయి. ఎముకలు లేని తొడలు సులభంగా వడ్డిస్తాయి.
- మీరు రొమ్ములతో తొడలను భర్తీ చేయవచ్చు కానీ వాటిని అతిగా ఉడికించకుండా చూసుకోండి. చికెన్ బ్రెస్ట్లు తేమను కలిగి ఉండవని నేను కనుగొన్నాను, కాబట్టి నేను తరచుగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించి వాటిని తిరిగి సాస్లో ముక్కలు చేస్తాను.
సాస్:
- తాజాగా తురిమిన అల్లం మరియు వెల్లుల్లి ఈ సాస్కు టన్నుల రుచిని జోడిస్తాయి, అయితే ఒక స్కూప్ బ్రౌన్ షుగర్ తీపిని జోడిస్తుంది.
స్లో కుక్కర్ చికెన్ తొడలను ఎలా తయారు చేయాలి
- బ్రౌన్ బోన్లెస్ స్కిన్లెస్ తొడలు మరియు స్లో కుక్కర్/క్రోక్పాట్ దిగువన ఉంచండి.
- సాస్ పదార్థాలను కలపండి మరియు చికెన్ మీద పోయాలి (క్రింద రెసిపీ చూడండి).
- ఉడికించి ఆనందించండి!
క్రాక్ పాట్లో చికెన్ తొడలను ఎంతసేపు ఉడికించాలి: ఈ చికెన్ తొడలను 2-3 గంటలు ఎక్కువ లేదా 4-5 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి. ఈ రెసిపీతో అధిక ఉష్ణోగ్రతకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.
క్రోక్ పాట్ చికెన్ తొడలతో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
ఈ స్లో కుక్కర్ చికెన్ రిసిపి ఖచ్చితంగా సర్వ్ చేయబడింది మెత్తటి బియ్యం (లేదా బ్రౌన్ రైస్ ) చికెన్ని అన్నం మీద చెంచా వేయండి, పైన కొంచెం అదనపు సాస్ వేసి, ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
సాస్ కొద్దిగా తీపిగా ఉన్నందున నేను సైడ్లను తాజాగా మరియు సరళంగా ఉంచాలనుకుంటున్నాను ఆవిరి బ్రోకలీ , బోక్ చోయ్, స్నాప్ బఠానీలు లేదా కూడా ఉడికించిన ఆస్పరాగస్ .
మరింత సులభమైన క్రాక్పాట్ చికెన్
-
- స్లో కుక్కర్ హనీ గార్లిక్ చికెన్ - రుచికరమైన సులభమైన భోజనం!
- క్రోక్పాట్ చికెన్ ఫజిటాస్ - కేవలం 10 నిమిషాల ప్రిపరేషన్
- స్లో కుక్కర్ హోల్ చికెన్ & గ్రేవీ - సులభం మరియు రుచికరమైన!
- క్రోక్పాట్ చికెన్ మరియు రైస్ - హృదయపూర్వక, ఓదార్పు సూప్
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ అడోబో - కొద్దిగా తీపి & కారంగా!
క్రోక్ పాట్ చికెన్ తొడలు
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం3 గంటలు 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం3 గంటలు 25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇది సులభమైన, కానీ హృదయపూర్వకమైన ఆసియా-ప్రేరేపిత వంటకం. చికెన్ తొడలు తీపి మరియు స్పైసీ సాస్లో వండుతారు, వాటిని రుచిలో పొడవుగా ఉంచుతాయి, కానీ ప్రిపరేషన్ మరియు వంట సమయం తక్కువగా ఉంటుంది!కావలసినవి
- ▢8 ఎముకలు లేని చర్మం లేని కోడి తొడలు అదనపు కొవ్వుతో కత్తిరించబడింది
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢½ కప్పు కెచప్
- ▢¼ కప్పు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- ▢¼ కప్పు తేనె
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ముదురు గోధుమ చక్కెర
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా అల్లం తురిమిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ శ్రీరచ
- ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢రెండు ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు సన్నగా ముక్కలు
- ▢4 కప్పులు వండిన తెల్ల బియ్యం అందిస్తున్నందుకు
- ▢4 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర అలంకరించు కోసం
సూచనలు
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు సీజన్ చికెన్ తొడలు.
- 12' స్కిల్లెట్లో మీడియం-ఎత్తులో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. ప్రతి వైపు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మీడియం సైజు మిక్సింగ్ గిన్నెలో కెచప్, సోయా సాస్, తేనె, ముదురు గోధుమ చక్కెర, అల్లం, శ్రీరాచా మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. కలపడానికి whisk.
- 6 క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో చికెన్ తొడలను జోడించండి. చికెన్ తొడలపై సాస్ పోయాలి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 2-3 గంటలు లేదా చికెన్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు మరియు సాస్ కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
- పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత చికెన్ పైన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర చల్లుకోండి. అన్నం మీద సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార సమాచారంలో బియ్యం చేర్చబడలేదు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:436,కార్బోహైడ్రేట్లు:3. 4g,ప్రోటీన్:నాలుగు ఐదుg,కొవ్వు:13g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:215mg,సోడియం:1095mg,పొటాషియం:713mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:30g,విటమిన్ ఎ:295IU,విటమిన్ సి:5mg,కాల్షియం:41mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు