క్రీమీ సాసేజ్ & క్యాబేజీ సూప్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ఈ సులభమైన సాసేజ్ & క్యాబేజీ సూప్ అంతిమ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. స్మోకీ సాసేజ్, తాజా కూరగాయలు మరియు తీపి లేత క్యాబేజీతో అందంగా తియ్యని సూప్ సువాసనగల క్రీము రసంలో ఉడకబెట్టింది.

వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, నా ఇంట్లో ఇది అధికారికంగా సూప్ సీజన్. మీ పొట్టను లోపలి నుండి వేడి చేసే ఒక రుచికరమైన వెచ్చని గిన్నె సూప్ గురించి మాత్రమే ఉంది మరియు ఈ క్రీమీ క్యాబేజీ సూప్ రెసిపీ మినహాయింపు కాదు. కౌగిలింత ఆహారం అయితే, అది ఈ సూప్ అవుతుంది.

వాలెట్‌లో నిర్మించిన క్రాస్‌బాడీ పర్స్

క్యాబేజీ మరియు సాసేజ్

క్యాబేజీ మరియు సాసేజ్ కేవలం ఒకదానికొకటి చేతులు కలిపినట్లు అనిపిస్తుంది. మీరు నా బ్లాగును ఇంతకు ముందు చదివి ఉంటే, నేను క్యాబేజీని ఇష్టపడతాను అని మీకు తెలిసి ఉండవచ్చు క్యాబేజీ రోల్ సూప్ కు సాసేజ్ మరియు క్యాబేజీ గ్రిల్ మీద వండుతారు! క్యాబేజీ చవకైనది, కొంచెం దూరం వెళ్లి ఒకసారి ఉడికిస్తే, అది రుచికరమైన తీపి రుచితో మృదువుగా ఉంటుంది.

ఇది నాకు చాలా ఇష్టమైన క్యాబేజీ వంటకాల్లో ఇష్టమైన క్యాబేజీ వంటకాల్లో ఒకటి. మీరు తరచుగా క్యాబేజీతో ఉడికించకపోతే, మీరు చాలా గొప్ప సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు క్యాబేజీకి అల్టిమేట్ గైడ్ !

ఇర్రెసిస్టిబుల్ గా క్రీమీ

ఈ సులభమైన సూప్ సాసేజ్‌తో మొదలవుతుంది, నేను కీల్‌బాసాని ఉపయోగిస్తాను కానీ మీరు వెల్లుల్లి సాసేజ్‌ని లేదా మీకు నచ్చిన ఏదైనా పొగబెట్టిన (పూర్తిగా వండిన) సాసేజ్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నేను ఈ క్యాబేజీ సూప్‌ను బంగాళాదుంపలతో తయారుచేస్తాను, దానికి చక్కటి క్రీము ఆకృతిని అందించాను (మరియు రోజంతా నా బొడ్డు నిండుగా ఉంచడానికి). తాజా క్యారెట్లు మరియు క్యాబేజీ ఈ సూప్‌కి తాజా మరియు తీపి రుచులు రెండింటినీ జోడిస్తాయి మరియు అయితే క్రీమ్ దానిని వెన్నగా ఉండేలా చేస్తుంది.

ఇది క్రీము సూప్ అయితే, ఇది చౌడర్ వంటి చిక్కటి సూప్ కాదని గుర్తుంచుకోండి. ఈ సూప్ యొక్క క్రీము భాగం నుండి వస్తుంది రౌక్స్ తయారు చేయడం . రౌక్స్ ఒక ఫాన్సీ లేదా కష్టమైన వంట పదంగా అనిపించినప్పటికీ, ఇది చాలా సులభం. చాలా తెల్లటి సాస్‌లకు రౌక్స్ ఆధారం (మరియు కూడా సాసేజ్ గ్రేవీ ) మరియు వెన్న మరియు పిండి (ఆ పచ్చి పిండి రుచిని వదిలించుకోవడానికి) వండడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది, ఆపై పాలు లేదా క్రీమ్‌లో వేసి, చిక్కగా మరియు బబ్లీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. ఈ రెసిపీలో రౌక్స్ సూప్‌కి జోడించబడి, అది రుచికరమైన బట్టరీ క్రీమ్ రుచిని ఇస్తుంది.

మరిన్ని క్యాబేజీ సూప్‌లు

• క్రోక్ పాట్ క్యాబేజీ రోల్ సూప్ - క్యాబేజీ రోల్స్ యొక్క సులభమైన ఇష్టమైన వెర్షన్!
• క్యాబేజీ మరియు నూడుల్స్ - క్లాసిక్ హలుస్కీ వంటకం!
• క్యాబేజీ మరియు సాసేజ్ రేకు ప్యాకెట్లు - గ్రిల్లింగ్ లేదా బేకింగ్ కోసం పర్ఫెక్ట్.
• క్యాబేజీ రోల్ సూప్ రెసిపీ (వీడియో) – ఆల్ టైమ్ రీడర్ ఫేవరెట్.
• సులభమైన క్యాబేజీ రోల్స్ - ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్తమ క్యాబేజీ రోల్ రెసిపీ.
• స్లో కుక్కర్ క్యాబేజీ సూప్ – హెల్తీ వెజ్ ఫుల్ సూప్!

మీ సాసేజ్ మరియు క్యాబేజీ సూప్ చిక్కగా చేయడం ఎలా

మీరు మీ సూప్ మందంగా ఉండాలని కోరుకుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా వెన్న/పిండి మిశ్రమాన్ని ఒక్కొక్కటి 3/4 కప్పు వరకు పెంచవచ్చు, అదే సమయంలో పాలు అలాగే ఉంటాయి. ఉడకబెట్టిన పులుసు కాస్త చిక్కగా చేయడంలో సహాయపడటానికి నేను నా బంగాళదుంపలకు బంగాళాదుంప మాషర్‌తో కొంచెం చిన్న మెత్తని ఇస్తాను.

తాజాదనం కోసం మేము ఈ సూప్‌లో కొద్దిగా తాజా మెంతులు కలుపుతాము. మీకు తాజా మెంతులు లేకపోతే, మీరు పొడి మెంతులు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచవచ్చు మరియు దానిని రీహైడ్రేట్ చేయడానికి అనుమతించడానికి రౌక్స్‌తో పాటు జోడించవచ్చు.

మీరు క్రీమీ క్యాబేజీ సూప్‌ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?

దురదృష్టవశాత్తూ, డైరీని కలిగి ఉన్న చాలా సూప్ వంటకాలు బాగా స్తంభింపజేయవు (పాడి లేనివి సాధారణంగా సరే). సూప్ వేరు చేయవచ్చు మరియు ఆకృతి ధాన్యంగా మారుతుంది. ఈ రెసిపీలో పాలను జోడించే ముందు కొంత భాగాన్ని స్తంభింపజేయమని నేను సూచిస్తున్నాను.

క్రీమీ సాసేజ్ & క్యాబేజీ సూప్

కావలసినవి

• ▢ఒకటి పౌండ్ పొగబెట్టిన సాసేజ్ ముక్కలు
• ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• ▢23 కప్పు ఉల్లిపాయ తరిగిన
• ▢4 కప్పులు తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• ▢¾ పౌండ్ బంగాళదుంపలు ముక్కలు (సుమారు 2-3 మధ్యస్థం)
• ▢రెండు క్యారెట్లు ముక్కలు
• ▢3-4 కప్పులు క్యాబేజీ తరిగిన
• ▢ఒకటి పక్కటెముక ఆకుకూరల ముక్కలు
• ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
• ▢⅓ కప్పు వెన్న
• ▢⅓ కప్పు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
• ▢ఒకటి కప్పు పాలు
• ▢ఒకటి కప్పు భారీ క్రీమ్
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా మెంతులు

సూచనలు

• ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు సాసేజ్, ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న ఉడికించాలి. సెలెరీ, క్యారెట్, బంగాళాదుంప, క్యాబేజీ, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు జోడించండి.
• ఒక మరుగు తీసుకుని. వేడిని తగ్గించండి, మూతపెట్టి 10-15 నిమిషాలు లేదా బంగాళాదుంపలు మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
• ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వెన్నని కరిగించండి. పిండిలో కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాలు మరియు క్రీమ్ వేసి మృదువైన వరకు కదిలించు. మందపాటి మరియు బబ్లీ వరకు whisking కొనసాగించు.
• కూరగాయలు మృదువుగా మారిన తర్వాత, సూప్‌లో క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.
• వేడి నుండి తీసివేసి, మెంతులు మరియు పార్స్లీలో కదిలించు.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు