క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర ఇష్టమైన సైడ్ డిష్. తయారు చేయడం సులభం మరియు ఏదైనా రెస్టారెంట్ డిష్ కంటే మెరుగైనది!
ఈ శీఘ్ర సైడ్ డిష్లో, తాజా బచ్చలికూర (లేదా స్తంభింపచేసిన) పరిపూర్ణ వైపు కోసం క్రీము సాస్లో వండుతారు.
మేము ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము
నుండి బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ డిప్ క్విక్ & క్రీమీ బచ్చలికూర పాస్తా, నేను తీపి బచ్చలికూర మరియు క్రీమీ బేస్ కలయికను ఇష్టపడతాను.
క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర తరచుగా స్టీక్స్ లేదా స్టీక్స్తో వడ్డించే సైడ్ డిష్ ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ (లేదా దానితో కూడా స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ) క్రీమీ సాస్లో లేత తీపి బచ్చలికూర యొక్క రుచికరమైన కలయిక బచ్చలికూర గ్రాటిన్ !
ఈ వంటకం చాలా సులభం, కానీ టన్నుల కొద్దీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది, ఇది కేవలం నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
తాజా లేదా ఘనీభవించిన బచ్చలికూర ఉపయోగించండి
మీరు ఈ రెసిపీలో స్తంభింపచేసిన వాటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, అయితే తాజా బచ్చలికూర తేలికపాటి మరియు తియ్యగా (కాడలు తొలగించి, కత్తిరించి) ఉన్నట్లు నేను గుర్తించాను.
క్రీం చేసిన బచ్చలికూర యొక్క నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం మీకు 1lb తాజా బచ్చలికూర అవసరం. ఇది బచ్చలికూర యొక్క భారీ పర్వతంలా కనిపిస్తుంది, కానీ అది చాలా తక్కువ మొత్తంలో వండుతుంది!
ఇది సాంప్రదాయకంగా ఉండకపోయినా, క్రీమ్ చీజ్ కలపడం వల్ల సాస్ రిచ్ మరియు క్రీమీగా మారుతుంది సెకన్లు వెళ్ళండి ఒక రకమైన క్రీమ్ బచ్చలికూర!
క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర రెసిపీని ప్రత్యేకంగా నిలబెట్టేది ఏమిటి? ఇది తయారు చేయడం సులభం, పూర్తి రుచి మరియు బాగా వేడెక్కుతుంది!
- బచ్చలికూర మరియు గొడ్డలితో నరకడం నుండి కాండం తొలగించండి.
- ఒక పాన్ లో బచ్చలికూర 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, హరించడం.
- వేడి సాస్ పదార్థాలు (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం) మరియు చేర్పులు. బచ్చలికూరలో కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
మీరు భర్తీ చేయవచ్చు ఘనీభవించిన తాజా బచ్చలికూర , మీ వంటకం నీరుగా ఉండకుండా కరిగించి, పొడిగా పిండాలని నిర్ధారించుకోండి! కత్తిరించే ముందు ఏదైనా గట్టి కాండం తొలగించండి.
మేము తరచుగా ఈ క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర రెసిపీని అందిస్తాము పంది నడుముభాగం లేదా ఒక జ్యుసి స్టీక్ కానీ నిజం చెప్పాలంటే, నేను దానిని చెంచాతో ప్రేమిస్తున్నాను మెదిపిన బంగాళదుంప చాలా!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వెజ్జీ సైడ్లు
- వేయించిన బ్రస్సెల్ మొలకలు
- స్కాలోప్డ్ పొటాటోస్ రెసిపీ - ముందుకు సాగండి
- మెరుస్తున్న క్యారెట్లు - సులభం
- వెల్లుల్లి వెన్న స్విస్ చార్డ్
- సులభంగా కాల్చిన గుమ్మడికాయ
- కాల్చిన రూట్ కూరగాయలు - దీన్ని సెట్ చేయండి మరియు మరచిపోండి!
- సంపన్న ఆస్పరాగస్ - సులభమైన వైపు
క్రీమ్ చేసిన బచ్చలికూర
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయం25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన క్రీమ్డ్ బచ్చలికూర వైపు ఏదైనా సొగసైన సెలవు భోజనం, పొరుగున ఉండే పాట్లక్ లేదా హాలిడే వర్క్ ఫంక్షన్కి కూడా అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.కావలసినవి
- ▢ఒకటి పౌండ్ తాజా బచ్చలికూర లేదా 10 oz స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, కరిగించి పొడిగా పొడిగా ఉంటుంది
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢¼ కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ▢⅓ కప్పు భారీ క్రీమ్
- ▢రెండు ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను
- ▢¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢⅛ టీస్పూన్ మసాలా ఉప్పు
- ▢రుచికి నల్ల మిరియాలు
సూచనలు
- తాజాగా ఉపయోగిస్తే బచ్చలికూరను కడిగి ఆరబెట్టండి. ఏదైనా గట్టి కాడలను తీసివేసి, మెత్తగా కత్తిరించండి.
- బచ్చలికూరను పాన్లో ఆలివ్ ఆయిల్తో మీడియం వేడి మీద వడలిపోయి ఉడికినంత వరకు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి తీసివేసి, హరించడానికి స్ట్రైనర్లో ఉంచండి.
- పాన్లో ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న వేసి ఉల్లిపాయ మెత్తబడే వరకు మీడియం తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, మృదువైనంత వరకు కదిలించేటప్పుడు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 1-2 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- బచ్చలికూర నుండి ఏదైనా అదనపు తేమను పిండి వేయండి. పాన్కు తిరిగి వేసి కలపడానికి కదిలించు. వేడి చేసి సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
తాజా బచ్చలికూరను 10 ఔన్సుల ఘనీభవించిన తరిగిన బచ్చలికూరతో భర్తీ చేయవచ్చుపోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:121,కార్బోహైడ్రేట్లు:4g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:10g,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:33mg,సోడియం:160mg,పొటాషియం:454mg,ఫైబర్:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:7470IU,విటమిన్ సి:21.7mg,కాల్షియం:93mg,ఇనుము:2.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి పుట్టించేది