ధనవంతుడు, నమలడం కుకీ డౌ లడ్డూలు ఒక చోకోలిక్ కలల అంశాలు. లడ్డూలు, బట్టీ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ డౌతో లేయర్డ్ చేసి, ఆపై చాక్లెట్ క్రీమ్ యొక్క మరొక లేయర్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి.
ఈ వర్ణించలేని రుచికరమైన డెజర్ట్ మీ వంటగది నుండి వచ్చిందని ఎవరూ నమ్మరు, మరియు రుచినిచ్చే బేకరీ నుండి కాదు! ఈ చతురస్రాలు రెండు క్లాసిక్‌ల సంపూర్ణ కలయిక: లడ్డూలు మరియు చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్ . ఏది ప్రేమించకూడదు?!
కుకీ డౌ బ్రౌనీలో ఏముంది
ఈ లడ్డూలకు ఇవి 3 పొరలు:
- ఒక బేస్ సంబరం
- గుడ్డు లేని కుకీ డౌ
- చాక్లెట్ గనాచే అగ్రస్థానంలో ఉంది
కుకీ లేయర్‌లో వేరుశెనగ వెన్న లేదా బటర్‌స్కోచ్ చిప్‌లను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచడం ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సువాసనగల వైవిధ్యం. దిగువన ఉన్న వంటకం బాక్స్ నుండి కాకుండా మొదటి నుండి మీ స్వంత బ్రౌనీ పొరను ఎలా తయారు చేయాలో కూడా మీకు చూపుతుంది. మీరు ఆ మార్గంలో వెళితే, మీ షాపింగ్ జాబితాకు గుడ్లను జోడించండి.
కొన్ని లడ్డూలు తయారు చేద్దాం
రెసిపీ దశల్లో కలిసి వస్తుంది కాబట్టి పైన కుకీ డౌతో లడ్డూలు చేయడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి. కుకీ పిండిని జోడించి, టాపింగ్ చేసే ముందు మీరు బ్రౌనీ లేయర్‌ను కాల్చి చల్లబరచాలి.
లడ్డూలు చేయడానికి:
- సిద్ధం చేయండి, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం లడ్డూలను కాల్చండి.
- తదుపరి పొరను ప్రారంభించేటప్పుడు చల్లబరచండి.
కుకీ బ్యాటర్ లేయర్ చేయడానికి:
- వెన్న మరియు చక్కెరలను కలిపి క్రీమ్ చేయండి.
- పిండిని జోడించండి, ఆపై మినీ చాక్లెట్ చిప్స్లో కదిలించు.
- చల్లబడిన బ్రౌనీ పొరపై విస్తరించండి.
గనాచే టాపింగ్ చేయడానికి:
- ఒక కుండలో హెవీ క్రీమ్ మరియు వెన్నను వేడి చేయండి, అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.
- వేడి నుండి తీసివేసి, కదిలించకుండా, కరగడానికి సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ మీద పోయాలి.
- పూర్తిగా కరిగినప్పుడు, కదిలించు, ఆపై కుకీ డౌ పొరపై పోయాలి.
చల్లారినంత వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి సెట్ చేయండి. తర్వాత చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
నిజంగా తియ్యని డెజర్ట్ కోసం, కొన్ని కుకీ డౌ లడ్డూలను స్థూలంగా కత్తిరించడం లేదా తేలికగా ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా మీ స్వంత మంచు తుఫానులను తయారు చేసుకోండి, ఆపై హ్యాండ్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించి కొద్దిగా మెత్తబడిన వనిల్లా ఐస్‌క్రీమ్‌తో కలపండి.
కుకీ డౌ బ్రౌనీలు ఫ్రిజ్‌లో ఎంతకాలం ఉంటాయి?
కుకీ డౌ లడ్డూలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో రోజుల పాటు నిల్వ చేయవచ్చు. అవి ఎండిపోకుండా మూతపెట్టండి లేదా గట్టిగా మూసివేయండి మరియు మీరు ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం వరకు తడిగా, నమలని లడ్డూలను కలిగి ఉంటారు.
నేను వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చా?
చాలా చక్కెరతో కూడిన కాల్చిన వస్తువుల మాదిరిగానే, కుకీ డౌ లడ్డూలు చెడిపోకుండా నెలల తరబడి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచుతాయని మీరు హామీ ఇవ్వవచ్చు.
సరైన ఫలితాల కోసం, కత్తిరించిన చతురస్రాలను వాక్యూమ్ ప్యాక్‌లలో నిల్వ చేయండి మరియు అవి వాటి తేమను నిలుపుకుంటాయి. వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించండి.
కొన్ని బ్రౌనీ పాయింట్లను పొందండి!
- పీనట్ బటర్ ఫడ్జ్ లడ్డూలు - లోపల ఆశ్చర్యంతో క్షీణించింది
- క్రీమ్ చీజ్ లడ్డూలు – 4 పదార్థాలు చీజ్ పిండి!
- బెయిలీ లడ్డూలు - మెత్తటి వెన్న బెయిలీ టాపింగ్!
- స్ట్రాబెర్రీ లేయర్ లడ్డూలు - ఒక పాపాత్మకమైన తీపి ట్రీట్
- తాబేలు లడ్డూలు - క్షీణించిన రుచికరమైన!
- ఫడ్జీ చాక్లెట్ లడ్డూలు - ఇర్రెసిస్టిబుల్ గా క్షీణించాయి!
4.82నుండిపదకొండుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కుకీ డౌ లడ్డూలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం22 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం32 నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ లడ్డూలు, బట్టీ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ డౌ మరియు చాక్లెట్ గనాచేతో పొరలుగా ఉంటాయి.కావలసినవి
లడ్డూలు
- ▢ఒకటి సంబరం మిక్స్ బాక్స్
లేదా
- ▢½ కప్పు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢1 ½ కప్పులు తెల్ల చక్కెర
- ▢1 ½ టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢¾ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢½ కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్
కుకీ డౌ లేయర్
- ▢½ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
- ▢¼ కప్పు చక్కెర
- ▢⅓ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- ▢¾ కప్పు పిండి
- ▢½ కప్పు మినీ చాక్లెట్ చిప్స్
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- ▢ఒకటి కప్పు సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
- ▢23 కప్పు భారీ క్రీమ్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
సూచనలు
- బాక్స్ దిశల ప్రకారం లడ్డూలను సిద్ధం చేయండి
లేదా
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. 9×9 పాన్‌ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న, చక్కెర & వనిల్లా కలపండి. గుడ్లలో కొట్టండి.
- పిండి, కోకో పౌడర్ & ఉప్పు కలపండి. కలిసే వరకు గుడ్డు మిశ్రమానికి కొద్దిగా జోడించండి. చాక్లెట్ చిప్స్ లో రెట్లు మరియు సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి.
- సుమారు 22-26 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు కాల్చండి (ఓవర్‌బేక్ చేయవద్దు). తీసివేసి చల్లబరచండి.
కుకీ డౌ లేయర్
- మెడ్-హైలో మిక్సర్‌తో క్రీమ్ బటర్, వైట్ షుగర్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్. పాలలో కలపండి. పూర్తిగా కలుపబడే వరకు ఒక సమయంలో కొంచెం పిండిని జోడించండి. ఒక చెంచాతో చాక్లెట్ చిప్స్లో కదిలించు. చల్లబడిన లడ్డూలపై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- హెవీ క్రీమ్ మరియు వెన్నను మరిగించండి. చాక్లెట్ చిప్స్ మీద పోయాలి మరియు కదిలించకుండా 4 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. పూర్తిగా కలిసే వరకు కదిలించు.
- కుకీ డౌ పొర మీద పోయాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి (ఇది టాపింగ్ మెరుస్తూ ఉంటుంది). సెట్ చేయడానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:353,కార్బోహైడ్రేట్లు:35g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:23g,సంతృప్త కొవ్వు:14g,కొలెస్ట్రాల్:44mg,సోడియం:96mg,పొటాషియం:115mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:25g,విటమిన్ ఎ:506IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:47mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
j తో ప్రారంభమయ్యే ప్రత్యేకమైన శిశువు పేర్లుకోర్సుడెజర్ట్
