మొదటి నుండి చాక్లెట్ పోక్ కేక్ మీరు కలిగి ఉండే అత్యంత అద్భుతమైన మరియు తేమతో కూడిన కేక్‌లలో ఇది ఒకటి!
ఒక రహస్య పదార్ధం కేక్‌లోని చాక్లెట్ మంచితనాన్ని తెస్తుంది, అదే సమయంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన పుడ్డింగ్‌ను అధికంగా తేమగా ఉంచుతుంది! ఇది ఒక నిమిషం చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది!
మెరుగైన చాక్లెట్ రుచి కోసం ఒక చిట్కా
ఇది ఎప్పటికప్పుడు అద్భుతమైన చాక్లెట్ కేక్‌లలో ఒకటి! నా కొడుకు దీన్ని తన అభిమాన కేక్ అని పిలుస్తాడు!
స్క్రాచ్ నుండి చాక్లెట్ పోక్ కేక్ తయారు చేయడం మీరు అనుకున్నదానికంటే సులభం మరియు ఇది అదనపు సమయం విలువైనది!
మీరు గొప్ప చాక్లెట్ రుచిని ఇష్టపడితే, మీతో పంచుకోవడానికి నేను ఒక చిన్న రహస్యాన్ని కలిగి ఉన్నాను! పిండిలో కొంచెం కాఫీని జోడించడం వల్ల గొప్ప చాక్లెట్ రుచి వస్తుంది (కానీ చింతించకండి, మీరు కాఫీ రుచిని రుచి చూడలేరు). మీరు బాక్స్డ్ మిక్స్‌ను తయారు చేస్తున్నట్లయితే ఇది నీటి స్థానంలో కూడా పని చేస్తుంది!
నిజానికి నేను ఈ కేక్‌ని నా కొడుకు 18వ పుట్టినరోజు కోసం తయారు చేసాను...కానీ మీ ఇంటి నిండా టీనేజ్ అబ్బాయిలు మరియు చాక్లెట్ కేక్ ఉన్నప్పుడు, ఫోటోలు తీయడం ఒక రకమైన సవాలుతో కూడుకున్న పని. *నిట్టూర్పు* … కాబట్టి నేను కేక్ తయారు చేయాల్సి వచ్చింది మళ్ళీ , ఓహ్ కష్టాలు, మరింత చాక్లెట్ కేక్! మరియు ఇది కేవలం అద్భుతమైన ఉంది!
పోయదగిన పోక్ కేక్ టాపింగ్
కేక్ కూడా అమోఘమైన రిచ్ చాక్లెట్ ఫ్లేవర్‌తో క్షీణించింది మరియు తేమగా ఉంటుంది...పైన పుడ్డింగ్ లేకుండా కూడా, ఇది అద్భుతమైనది!!
ఇంట్లో తయారుచేసిన పుడ్డింగ్ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది మరియు ఈ కేక్‌ను తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది! మొత్తం విషయం నా సంపూర్ణ ఇష్టమైన దానితో అగ్రస్థానంలో ఉంది ఒక నిమిషం సులభమైన చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ . ఈ పోసిన ఫ్రాస్టింగ్ త్వరగా తయారవుతుంది మరియు వ్యాప్తి చెందాల్సిన అవసరం లేదు, కేక్‌పై పోసి వ్యాపించడానికి వంపుతిరిగితే చాలు!
ఈ రెసిపీ కోసం మీకు కావలసిన వస్తువులు:
- 9 x 13 బ్రెడ్
- చాక్లెట్ చిప్స్
- కోకో పొడి
దీన్ని ప్రయత్నించిన తర్వాత మొదటి నుండి చాక్లెట్ పోక్ కేక్ , మీరు బాక్స్డ్ రెసిపీని మళ్లీ ఉపయోగించకూడదనుకోవచ్చు!
4.75నుండి71ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ మొదటి నుండి చాక్లెట్ పోక్ కేక్
ప్రిపరేషన్ సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు వంట సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్పదిహేను సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్క్రాచ్ నుండి ఈ చాక్లెట్ పోక్ కేక్ మీరు కలిగి ఉండే అత్యంత అద్భుతమైన మరియు తేమతో కూడిన కేక్‌లలో ఒకటి! ఒక రహస్య పదార్ధం కేక్‌లోని చాక్లెట్ మంచితనాన్ని తెస్తుంది, అదే సమయంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన పుడ్డింగ్‌ను అధికంగా తేమగా ఉంచుతుంది! ఇది ఒక నిమిషం చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది!కావలసినవి
కేక్
- ▢1 ¾ కప్పులు పిండి
- ▢1 ¾ కప్పులు చక్కెర
- ▢¾ కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వంట సోడా
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢ఒకటి కప్పు మరిగించిన కాఫీ చల్లబడ్డాడు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
- ▢ఒకటి కప్పు పాలు
- ▢½ కప్పు కూరగాయల నూనె
- ▢½ టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ లేయర్
- ▢23 కప్పు చక్కెర
- ▢⅓ కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
- ▢చిటికెడు ఉప్పు
- ▢2 ¼ కప్పులు పాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
ఫ్రాస్టింగ్
- ▢⅓ కప్పు పాలు
- ▢⅓ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
- ▢1 ¼ కప్పులు చక్కెర
- ▢ఒకటి కప్పు సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
సూచనలు
కేక్
- ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల F. గ్రీజు & పిండి a 9x13 అంగుళాల పాన్ .
- పాలు & నిమ్మరసం కలిపి పక్కన పెట్టండి. (మిశ్రమం కొద్దిగా చిక్కగా ఉంటుంది)
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, కోకో, బేకింగ్ సోడా & బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
- గుడ్లు, కాఫీ, పుల్లని పాలు, నూనె మరియు వనిల్లా జోడించండి. మీడియం వేగాన్ని 2 నిమిషాలు కొట్టండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లలో పోయాలి. (ఈ సమయంలో మీ పిండి ద్రవంగా అనిపించవచ్చు కానీ అది అందంగా కాల్చబడుతుంది.)
- 30 నుండి 40 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా కేక్ మధ్యలో టూత్‌పిక్ చొప్పించినంత వరకు శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. కేక్‌ను 30 నిమిషాలకు తనిఖీ చేయండి, తద్వారా అది ఉడికించదు.
చాక్లెట్ పుడ్డింగ్
- ఒక saucepan లో, చక్కెర, కోకో పౌడర్, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు కలిపి, బాగా కలపాలి. చల్లటి పాలు జోడించండి, కలిసే వరకు కదిలించు.
- మిశ్రమం మరిగే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని మధ్యస్థ స్థాయికి మార్చండి.
- త్రిప్పుతున్నప్పుడు 1 నిమిషం ఉడకనివ్వండి, వేడి నుండి తీసివేసి వెన్నలో కదిలించు.
- అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని 5 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. చెక్క చెంచా చివరతో కేక్‌ను మొత్తం గుచ్చుకోండి. వెచ్చని కేక్ మీద వెచ్చని పుడ్డింగ్ పోయాలి. పుడ్డింగ్ కేక్‌లోకి వచ్చేలా పాన్‌ను నొక్కండి.
- 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట మూతపెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. (కొద్దిగా చల్లబడిన తర్వాత మంచు, సుమారు 30 నిమిషాలు)
ఫ్రాస్టింగ్ కురిపించింది
- ఒక saucepan లో, మీడియం అధిక వేడి మీద పాలు, వెన్న & చక్కెర కలపండి.
- ఒక రోలింగ్ వేసి తీసుకుని మరియు 45 సెకన్లు ఉడకనివ్వండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి.
- నునుపైన మరియు మెరిసే వరకు whisk మరియు వెంటనే కేక్ మీద పోయాలి. సెట్ అయ్యే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:471,కార్బోహైడ్రేట్లు:74g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:18g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:38mg,సోడియం:225mg,పొటాషియం:304mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:56g,విటమిన్ ఎ:295IU,విటమిన్ సి:0.4mg,కాల్షియం:104mg,ఇనుము:2.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్
