ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన, వికసించే ఉల్లిపాయ కాటు కోసం చాలా సులభమైన వంటకంతో మీ స్వంత వంటగదిలో అవుట్బ్యాక్కు వెళ్లండి!
ఈ రేకులు మనకు ఇష్టమైన వికసించే ఉల్లిపాయల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే వ్యక్తిగత ముక్కలు ఇంట్లో ఉడికించడం (మరియు తినడం) సులభం. పెద్ద గేమ్ లేదా సినిమా రాత్రి కోసం ఒక బ్యాచ్ని రూపొందించండి- మేము సాస్ కోసం రెసిపీని కూడా చేర్చాము!
వికసించే ఉల్లిపాయ అంటే ఏమిటి?
వికసించే ఉల్లిపాయ అనేది ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి (చాలా వరకు) మరియు కొట్టిన మరియు డీప్-వేయబడినది. ఇది పెద్ద పెద్దదిగా భావించండి ఉల్లిపాయ రింగ్ .
మేము రెస్టారెంట్లో గుంపుతో పంచుకోవడానికి ఈ ఆకలిని ఆర్డర్ చేయడాన్ని ఇష్టపడుతున్నాము, అవి పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు ఇంట్లో నిర్వహించడం కష్టంగా ఉంటుంది.
మేము ఉల్లిపాయలను వ్యక్తిగత రేకులుగా కత్తిరించడం ఇష్టపడతాము:
విడాకుల తర్వాత మీరు భర్తీ చేయగల పేరు పెట్టండి
- ప్రత్యేక ఉపకరణాలు అవసరం లేకుండా వాటిని కత్తిరించడం సులభం
- అవి డీప్ఫ్రై చేయడం సులభం మరియు పెద్ద కుండ నూనె అవసరం లేదు
- ఉల్లిపాయ మొత్తం స్ట్రిప్ సమానంగా పూత మరియు మంచిగా పెళుసైనది ఎలా ఉంటుందో మేము ఇష్టపడతాము
- వారు గుంపుకు సేవ చేయడం చాలా బాగుంది, ప్రజలు పెద్ద ఉల్లిపాయలను తీయడానికి ప్రయత్నించడం కంటే కొన్ని రేకులను పట్టుకోవడం సులభం
పదార్థాలు మరియు వైవిధ్యాలు
తాజా తీపి ఉల్లిపాయలను రుచికోసం చేసిన పిండిలో పూత పూయాలి, ఆపై నూనెలో వేయించి, దాని స్వంత ప్రత్యేక సాస్తో వడ్డిస్తారు.
ఉల్లిపాయలు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు ఒక మధురమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే పసుపు ఉల్లిపాయలు చాలా ఘాటుగా ఉంటాయి. వాలా వాలా వంటి తీపి ఉల్లిపాయలు ఉత్తమ ఎంపిక అని మేము భావిస్తున్నాము.
కొట్టు పిండి, గుడ్డు మరియు పాలు ఖచ్చితమైన మంచిగా పెళుసైన పిండి పూతను సృష్టిస్తాయి.
సీజన్స్ ఈ రెసిపీ మసాలాల యొక్క సుదీర్ఘ జాబితాను కలిగి ఉంది మరియు అవి గొప్ప రుచిని జోడిస్తాయి. మీకు ఇష్టమైన మసాలా మిక్స్లతో వాటిని మార్చుకోవడానికి సంకోచించకండి టాకో మసాలా కు కాజున్ మసాలా .
13 సంవత్సరాల వయస్సు ఎంత బరువు ఉంటుంది
వేయించడానికి నూనె
మేము కనోలా ఆయిల్ వంటి అధిక స్మోక్ పాయింట్ను కలిగి ఉన్న నూనెను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాము, అంటే ఇది ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత (~400°F)కి చేరుకోగలదు, దీని ఫలితంగా త్వరగా ఉడికించి మంచిగా పెళుసైన వెలుపలికి వస్తుంది.
వేరుశెనగ నూనె నిజంగా అధిక స్మోక్ పాయింట్తో గొప్ప ఎంపిక మరియు కూరగాయల నూనె కూడా పని చేస్తుంది! వేయించడానికి ముందు నూనె సరైన ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి, లేకపోతే తరిగిన ఉల్లిపాయలు నూనెను గ్రహించి మృదువుగా మారుతాయి.
తాత్కాలిక పచ్చబొట్లు ఎలా తీయాలి
వికసించే ఉల్లిపాయ కాటును ఎలా తయారు చేయాలి (అవలోకనం)
వికసించే ఉల్లిపాయలను తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు రుచి మరియు క్రంచ్ని ఇష్టపడతారు!
- దిగువన డిప్ ప్రీ రెసిపీని సిద్ధం చేసి పక్కన పెట్టండి (దీనిని 48 గంటల ముందుగానే చేయవచ్చు).
- ఉల్లిపాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. రొట్టె మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి మరియు కోట్ చేయడానికి ఉల్లిపాయలను టాసు చేయండి.
- గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచి, బ్రెడ్ మిశ్రమంలో (పిండి/గుడ్డు/పిండి) మళ్లీ వేయండి.
- నూనెలో బ్రౌన్ కలర్ మరియు క్రిస్పీ అయ్యే వరకు డీప్ ఫ్రై చేసుకోవాలి. వడకట్టండి మరియు డిప్పింగ్ సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
బ్లూమింగ్ ఆనియన్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
మా సాస్ రుచికరమైన క్రీము మరియు ఇది దాదాపు ఐయోలీ డిప్ లాగా ఉంటుంది. ఫ్రైస్తో కూడా రుచికరమైనది మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం:
- డిప్పింగ్ సాస్ పదార్థాలన్నింటినీ కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- స్పైసియర్ సాస్ కోసం ఎక్కువ లేదా తక్కువ కారపు మిరియాలు జోడించడానికి సంకోచించకండి.
వికసించే ఉల్లిపాయ కాటును ఎలా వేడి చేయాలి
- బ్రైల్ చేయడానికి ఓవెన్ వేడి చేసి, వికసించే ఉల్లిపాయ కాటులను బేకింగ్ షీట్ మీద ఒకే పొరలో ఉంచండి. అవి మళ్లీ స్ఫుటమయ్యే వరకు వాటిని 3 లేదా నాలుగు నిమిషాలు వేయించాలి.
- లేదా ఓవెన్లో 375°F వద్ద సుమారు 5-7 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి.
ఇష్టమైన స్నాక్స్
- ష్రిమ్ప్ కాక్టెయిల్ - తాజా లేదా ఘనీభవించిన రొయ్యలను ఉపయోగించండి
- సోయా జింజర్ స్టీక్ బైట్స్
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఆనియన్ రింగ్స్
- గార్డెన్ ఫ్రెష్ బ్రష్చెట్టా - తయారు చేయడం చాలా సులభం
- చీజ్ బర్గర్ స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు
- జంతికలు బైట్స్ - గేమ్ డే కోసం సరైనది
- జలపెనో పాప్పర్ డిప్ - ప్రేక్షకుల ఇష్టమైన
మీరు ఈ బ్లూమింగ్ ఆనియన్ బైట్స్ చేసారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి32ఓట్ల సమీక్షరెసిపీడిప్పింగ్ సాస్తో వికసించే ఉల్లిపాయ కాటు
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ కరకరలాడే వరకు చక్కగా రుచికోసం మరియు వేయించిన, ఈ బ్లూమింగ్ ఆనియన్ బైట్స్ను స్పైసీ డిప్తో వెచ్చగా అందిస్తారు!కావలసినవి
- ▢ఒకటి పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయ లేదా 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు
- ▢రెండు కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ నేల జీలకర్ర
- ▢½ టీస్పూన్ థైమ్
- ▢½ టీస్పూన్ ఒరేగానో
- ▢½ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- ▢రెండు పెద్ద గుడ్లు
- ▢ఒకటి కప్పు పాలు
- ▢½ కప్పు నీటి
- ▢నూనె వేయించడానికి
- ▢ రుచికోసం ఉప్పు
డిప్పింగ్ సాస్
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం
- ▢రెండు టీస్పూన్లు కెచప్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి మాయో సాస్ లేదా సాధారణ గుర్రపుముల్లంగి
- ▢½ టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- ▢½ టీస్పూన్ మిరపకాయ
- ▢¼ టీస్పూన్ కారపు మిరియాలు
- ▢¼ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
సూచనలు
- అన్ని డిప్ పదార్థాలను కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- ఉల్లిపాయను నిలువుగా సగానికి కట్ చేసి, ముక్కలు చేయడానికి ఉల్లిపాయను ముక్కలు చేయండి. ఒక గిన్నెలో, మసాలా ఉప్పు మినహా పిండి మరియు మసాలా దినుసులను టాసు చేయండి. రెండవ గిన్నెలో, గుడ్లు, పాలు మరియు నీటిని కొట్టండి.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేరు చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలను పెద్ద ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. సుమారు ¾ కప్పు పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కోట్ అయ్యేలా కదిలించండి.
- ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, 6 ఉల్లిపాయ ముక్కలను సున్నితంగా బయటకు తీసి గుడ్డు మిశ్రమంలో ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, వాటిని గుడ్డు మిశ్రమం నుండి మరియు గిన్నెలోని పిండి మిశ్రమంలోకి తీసివేయండి. కోటు వేయడానికి టాసు. (కాబట్టి ఇది పిండి. గుడ్డు. పిండి.)
- ఉల్లిపాయలన్నింటినీ పూత పూయేటప్పుడు ఒక రాక్ మీద ఉంచండి. వేయించడానికి ముందు అదనపు పిండిని తొలగించడానికి రాక్ను సున్నితంగా నొక్కండి.
- ఒక పాన్లో డీప్ ఫ్రయ్యర్ లేదా రెండు అంగుళాల నూనెను 360-375°F వరకు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలను డీప్ ఫ్రయ్యర్ లేదా నూనెలో చిన్న బ్యాచ్లలో సుమారు 6 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ మరియు క్రిస్పీ వరకు ఉంచండి. వాటిని అధికం కాకుండా చూసుకోండి.
- నూనె నుండి తీసివేసి, కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి మరియు మసాలా ఉప్పుతో చల్లుకోండి. డిప్పింగ్ సాస్తో వేడిగా వడ్డించండి.
రెసిపీ గమనికలు
మిగిలిపోయిన వాటిని 3 రోజుల వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవచ్చు. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్లో లేదా ఎయిర్ ఫ్రైలో 2-3 నిమిషాలు లేదా క్రిస్పీగా ఉండే వరకు వేయించాలి. పోషకాహార సమాచారం 1/4 కప్పు నూనెకు సంబంధించినది. ఇది చమురు ఉష్ణోగ్రత మరియు ఎంత శోషించబడుతుందనే దాని ఆధారంగా మారవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:544,కార్బోహైడ్రేట్లు:61g,ప్రోటీన్:13g,కొవ్వు:28g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:105mg,సోడియం:193mg,పొటాషియం:369mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:9g,విటమిన్ ఎ:1565IU,విటమిన్ సి:6mg,కాల్షియం:136mg,ఇనుము:4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, పార్టీ ఆహారం, చిరుతిండి