హామ్ గ్లేజ్ చాలా అందంగా రుచికరమైన అంటుకునే బాహ్య భాగాన్ని జోడిస్తుంది! కుటుంబం మరియు స్నేహితుల ప్రత్యేక సమావేశానికి కాపీక్యాట్ యొక్క స్టీమింగ్ ప్లేటర్ కంటే ఏదీ ఎక్కువ పండుగ పట్టికను సృష్టించదు తేనె కాల్చిన హామ్ , అందమైన, పంచదార పాకం గ్లేజ్తో మెరుస్తోంది. మీ డిన్నర్ మెనూలో హామ్ రోస్ట్ ఉంటే, త్వరగా ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి హామ్ గ్లేజ్ .
ఈ సులభమైన హామ్ గ్లేజ్ సంపూర్ణ స్వర్గపు తీపి-ఉప్పు రుచి కలయికను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది మరపురాని విందు కోసం చేస్తుంది. మాంసానికి రుచికరమైన పూరకంగా కాకుండా, గోధుమ చక్కెర గ్లేజ్ హామ్ తేమను లాక్ చేయడానికి కూడా పని చేస్తుంది, ప్రతి ప్లేట్ మాంసం యొక్క జ్యుసి ముక్కను కలిగి ఉండేలా చేస్తుంది.
ఒక త్వరిత హామ్ గ్లేజ్
హామ్ కోసం గ్లేజ్ తయారు చేయడం త్వరగా మరియు అప్రయత్నంగా ఉంటుంది, దీనికి కేవలం ఒక కొరడా మరియు కొన్ని పదార్థాలు అవసరం. ఈ రెసిపీ నారింజ రసం, బ్రౌన్ షుగర్, డిజోన్ ఆవాలు మరియు కొన్ని వెచ్చని సుగంధాలను పిలుస్తుంది. ఈ కలయిక మీ మొత్తం భోజనాన్ని మెరుగుపరిచే సువాసన మరియు రుచి యొక్క లోతును ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీకు ఆరెంజ్ జ్యూస్ లేకపోతే మీరు పైనాపిల్ జ్యూస్కి ప్రత్యామ్నాయంగా మంచి ఫలితాలను పొందవచ్చు!
హామ్ కోసం మీ నారింజ లేదా పైనాపిల్ గ్లేజ్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, ముందుగా వేయించడానికి హామ్ను సిద్ధం చేయండి. సాధారణంగా కిరాణా దుకాణం హామ్లు ఈ రోజుల్లో పై తొక్క (అంటే చర్మం) తొలగించబడతాయి. కాకపోతే, మీరు ఈ కఠినమైన, పొడి బయటి పొరను కత్తిరించాలి. గ్లేజ్ తొక్కపైకి చొచ్చుకుపోదు కాబట్టి మీరు హామ్ను స్కోర్ చేయాలి (ఇక్కడ హామ్ ఎలా స్కోర్ చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత సమాచారం ఇక్కడ హామ్ ఎలా స్కోర్ చేయాలి ) గ్లేజ్ ఈ పగుళ్లలోకి చొచ్చుకుపోతుంది, ఇది కాల్చినప్పుడు మరింత పంచదార పాకం రుచిని అందిస్తుంది.
సాంప్రదాయకంగా, ప్రతి వజ్రం మధ్యలో మొత్తం లవంగంతో నింపబడి ఉంటుంది. లవంగం బలమైన మసాలా, మరియు సులభంగా అధిగమించగలదు కాబట్టి గ్లేజ్కి ఒక చిన్న చిటికెడు జోడించబడితే సరిపోతుంది! మరింత సంచలనాత్మకమైన రుచిని పెంచడం కోసం, మీరు పైనాపిల్ రౌండ్ల పొరను ఉపరితలంపై వేయవచ్చు. కాల్చిన పైనాపిల్ హామ్తో రుచికరంగా ఉంటుంది మరియు గ్లేజ్ను బాగా కలిగి ఉంటుంది.
హామ్ కోసం గ్లేజ్ ఎలా తయారు చేయాలి
హామ్ గ్లేజ్కి కొన్ని విభిన్న భాగాలు అవసరం:
- హనీ బేక్డ్ హామ్ కాపీక్యాట్ (వీడియోతో)
- స్పైరల్ హామ్ ఎలా ఉడికించాలి
- క్రోక్ పాట్ హామ్ (వీడియో)
- బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్తో కాల్చిన హామ్
- హామ్ బోన్ సూప్ (స్లో కుక్కర్)
- ▢23 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢¼ కప్పు నారింజ రసం లేదా పైనాపిల్ రసం
- ▢23 టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు లేదా ధాన్యపు ఆవాలు
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢చిటికెడు నేల లవంగాలు
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
- స్పైరల్ కట్ లేదా స్కోర్ చేసిన హామ్ మీద బ్రష్ చేయండి.
- కావాలనుకుంటే, గ్లేజ్ గోల్డెన్ చేయడానికి అదనపు ఓవర్టాప్ మరియు బ్రష్ను బ్రష్ చేయండి.
కేవలం పదార్థాలను కలపండి. కొన్ని వంటకాల్లో మీరు గ్లేజ్ను ఉడకబెట్టడం/గట్టిగా చేయడం వంటివి చేస్తున్నప్పటికీ, నాకు అది అవసరం లేదు. మీరు మందమైన గ్లేజ్ కావాలనుకుంటే మీరు ఖచ్చితంగా దీన్ని చేయగలరు, అయితే గ్లేజ్ యొక్క రెండు కోట్లను జోడించడం చాలా మందంగా లేదా తీపిగా లేకుండా సరిపోతుందని నేను కనుగొన్నాను.
మీరు హామ్ను ఎప్పుడు గ్లేజ్ చేస్తారు? హామ్ పూర్తి చేయడానికి సుమారు 20-30 నిమిషాల ముందు (ఏదైనా త్వరగా మరియు మీరు గ్లేజ్లో చక్కెరలను కాల్చే ప్రమాదం ఉంది). ఉదారంగా గ్లేజ్ను బ్రష్తో హామ్ వెలుపలికి వర్తింపజేయండి (మీరు మరింత గ్లేజ్ కావాలనుకుంటే మీరు కొన్ని సార్లు పునరావృతం చేయవచ్చు).
తదుపరిసారి మీరు హామ్ రోస్ట్ను తయారు చేస్తున్నప్పుడు, అయితే ఈ బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్ని హామ్కి తయారు చేయడం ద్వారా మీరు దీన్ని మరింత ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తారు.
మా ఇష్టమైన హామ్ వంటకాలు
ఉత్తమ హామ్ గ్లేజ్ (సులభం)
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు మొత్తం సమయం5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్ఒకటి గ్లేజ్ కప్పు రచయిత హోలీ నిల్సన్ మీ డిన్నర్ మెనూలో హామ్ రోస్ట్ ఉంటే, త్వరిత హామ్ గ్లేజ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం 1 టేబుల్ స్పూన్ హామ్ గ్లేజ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:38,కార్బోహైడ్రేట్లు:9g,సోడియం:23mg,పొటాషియం:22mg,చక్కెర:9g,విటమిన్ ఎ:10IU,విటమిన్ సి:1.9mg,కాల్షియం:9mg,ఇనుము:0.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడ్రెస్సింగ్