ది ఉత్తమ గుడ్డు సలాడ్ రెసిపీ సులభమైన ఇష్టమైనది! పిక్నిక్ కంటే ఏదీ పరిపూర్ణమైనది కాదు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మాయో మరియు చిటికెడు ఆవాలు మరియు సెలెరీ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కరకరలాడుతూ ఉంటాయి!
మీరు ఎగ్ సలాడ్ శాండ్‌విచ్ లేదా లెట్యూస్ లేదా తక్కువ కార్బ్ ర్యాప్‌లను ఉపయోగించి ఆరోగ్యకరమైన గుడ్డు సలాడ్‌ను తయారు చేసినా, 'ఆల్ అమెరికన్' లైక్ మరియు ఎగ్ సలాడ్ ఏమీ చెప్పలేదు!
ఎగ్ సలాడ్ కోసం గుడ్లు ఎంతసేపు ఉడకబెట్టాలి
నేను ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తాను ఖచ్చితమైన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ప్రతిసారి. అవి లేతగా వండిన శ్వేతజాతీయులు మరియు క్రీమీ పసుపు మధ్యభాగాలతో (బూడిద రంగు రింగ్ లేకుండా) బయటకు వస్తాయి.
నేను వాటిని మరిగించి, ఆపై వేడి నుండి తీసివేసి, 15-17 నిమిషాలు (పెద్ద గుడ్లు) మూతపెట్టి ఉంచుతాను. చల్లటి నీటితో పరిగెత్తండి మరియు అది ఖచ్చితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒకదానిని తొక్కండి.
ఎగ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
మీ గుడ్లు తాజాగా ఉన్నాయా? ఉత్తమ గుడ్డు సలాడ్ వంటకం గొప్ప పదార్థాలతో ప్రారంభమవుతుంది. తాజా గుడ్లు బాగా ఉడికించి ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తాయి. ఒక తాజా గుడ్డు ఒక గిన్నె నీటి అడుగున దాని వైపు ఉంటుంది, అవి కొంచెం పెద్దవైతే, అవి ఇంకా మునిగిపోతాయి, కానీ ఒక చివర ఉంటాయి. గుడ్లు నీటి ఉపరితలంపై తేలుతూ ఉంటే వాటిని తినవద్దు, అంటే అవి గడువు ముగిశాయని అర్థం.
ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీని మెత్తగా పాచికలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ముక్కలు గుడ్డు ముక్కల కంటే చిన్నవిగా ఉంటాయి!
ఎగ్ సలాడ్ శాండ్‌విచ్‌లు చేయడానికి
పచ్చసొనను పూర్తిగా నునుపైన వరకు మయోన్నైస్‌తో మాష్ చేసి, ఆపై తెల్లగా మడవండి. ఇది ఉత్తమమైన గుడ్డు సలాడ్‌గా తయారవుతుంది, ఇది చాలా క్రీమీగా వస్తుంది!
నేను ఒక ఉపయోగిస్తాను గుడ్డు స్లైసర్ స్లైసర్‌లో తెల్లని ఉంచే శ్వేతజాతీయులను కత్తిరించడానికి, కట్ చేసి, ఆపై గుడ్డును తిప్పి, దాన్ని మళ్లీ ఉంచండి. కత్తిరించడం నిజంగా త్వరగా చేయండి! నేను స్ట్రాబెర్రీలు, కివి వంటి ఇతర వస్తువుల కోసం నా గుడ్డు స్లైసర్‌ని ఉపయోగిస్తాను మరియు పుట్టగొడుగులను కత్తిరించడానికి ఇది చాలా బాగుంది చికెన్ మార్సాలా .
పర్ఫెక్ట్ లంచ్
- గుడ్లను ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు తొక్కండి. సగానికి కట్ చేసి, సొనలు తొలగించి శ్వేతజాతీయులను కత్తిరించండి.
- గుడ్డు సొనలను మయోన్నైస్, ఆవాలు మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో మాష్ చేయండి.
- తరిగిన గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, తరిగిన తాజా మెంతులు జోడించండి. జాగ్రత్తగా బ్లెండ్ చేయండి మరియు బ్రెడ్, సలాడ్ లేదా ర్యాప్ మీద చల్లగా వడ్డించండి!
- తాజా టేక్ కోసం, మెత్తని అవకాడోతో అవోకాడో ఎగ్ సలాడ్‌ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి! సూపర్ హెల్తీ టేక్ అమెరికన్ క్లాసిక్!
ఎగ్ సలాడ్ ఎంతకాలం ఉంటుంది?
మీ ఉద్దేశ్యం ఏదైనా మిగిలి ఉంటే? ఎగ్ సలాడ్ ఎప్పుడు వేయడానికి సిద్ధంగా ఉందో చెప్పడం చాలా సులభం. ఇది నీరుగా మారుతుంది మరియు దాని ప్రకాశవంతమైన రంగును కోల్పోతుంది! అయితే, ఈ ఎగ్ సలాడ్ రెసిపీ మీ ఇంట్లో ఎక్కువ కాలం ఉండదు!
మరిన్ని సులభమైన సలాడ్లు
- రొయ్యల సలాడ్ - croissants మీద గొప్ప
- ఉత్తమ పొటాటో సలాడ్ రెసిపీ (సులభం) - చాలా రుచికరమైన
- ఉత్తమ చికెన్ సలాడ్ - ఉత్తమ శాండ్‌విచ్‌లు!
- హామ్ సలాడ్ - మిగిలిపోయిన వాటికి గొప్పది!
- వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ – తాజా మరియు క్రంచీ!
- క్లాసిక్ ట్యూనా సలాడ్ - పాలకూరపై లేదా బ్రెడ్‌పై సులభమైన వంటకం!
4.95నుండి253ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఉత్తమ గుడ్డు సలాడ్ రెసిపీ
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఇరవై నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ క్రీమీ ఎగ్ సలాడ్ రెసిపీ కంటే పిక్నిక్ పరిపూర్ణమైనది ఏదీ లేదు!కావలసినవి
- ▢8 గుడ్లు గట్టిగా ఉడకబెట్టి చల్లబరుస్తుంది
- ▢½ కప్పు మయోన్నైస్
- ▢1 ½ టీస్పూన్లు పసుపు ఆవాలు
- ▢ఒకటి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢ఒకటి పక్కటెముక సెలెరీ సన్నగా ముక్కలు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు తాజా మెంతులు తరిగిన
సూచనలు
- సగం లో గుడ్లు కట్. సొనలు తీసివేసి, తెల్లగా కత్తిరించండి.
- మయోన్నైస్, ఆవాలు మరియు ఉప్పు & మిరియాలతో మెత్తగా మరియు క్రీము వరకు రుచి చూసే పచ్చసొనను మాష్ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి బాగా కలపండి.
- బ్రెడ్ లేదా పాలకూర మీద సర్వ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:320,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఒకటిg,ప్రోటీన్:పదకొండుg,కొవ్వు:29g,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:339mg,సోడియం:332mg,పొటాషియం:147mg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:570IU,విటమిన్ సి:0.9mg,కాల్షియం:53mg,ఇనుము:1.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుభోజనం, సలాడ్
