ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాంబర్గర్లు టేబుల్పై శీఘ్ర భోజనం పొందడానికి వేగవంతమైన మార్గం!
నా దగ్గర నా కుక్క ఈత ఎక్కడికి తీసుకెళ్లగలను
ఎయిర్ ఫ్రైయర్లోని జ్యుసి హాంబర్గర్లు, చీజ్బర్గర్లు లేదా స్లయిడర్లు అంటే అన్ని రుచితో తక్కువ మస్స్ మరియు ఫస్.
సింపుల్ ఆల్ బీఫ్ ప్యాటీ
పాన్-ఫ్రైయింగ్లో ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాంబర్గర్ ప్యాటీలు ఏమీ లేవు! స్తంభింపచేసిన పట్టీలు కూడా కొంచెం అదనపు వంట సమయంతో రుచికరంగా మారుతాయి!
గొడ్డు మాంసం మనకి ఇష్టమైనట్లే హాంబర్గర్ రెసిపీ , మేము తాజా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతాము. ఒక 80/20 మిశ్రమం సరైన మొత్తంలో కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా గ్రీజు ప్రవాహం లేకుండా పట్టీలను జ్యుసిగా ఉంచుతుంది. గ్రౌండ్ టర్కీని ప్రయత్నించండి టర్కీ బర్గర్లు !
సీజనింగ్ ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలపండి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పొడి . తాజా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించడానికి తగినంత సమయం లేదు కాబట్టి మేము ఈ రెసిపీలో పొడులను ఎంచుకుంటాము. లేదా మా సంతకం హాంబర్గర్ సీజనింగ్ ప్రయత్నించండి!
BBQ సాస్ ఐచ్ఛికం కానీ ఇది కారామెలైజేషన్లో సహాయపడుతుంది మరియు గొప్ప రుచిగా ఉంటుంది. మేము ఎంచుకుంటాం ఇంట్లో తయారుచేసిన బార్బెక్యూ సాస్ .
హాంబర్గర్లను ఎలా ఎయిర్ ఫ్రై చేయాలి
ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాంబర్గర్లు చాలా సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి!
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు 4 సమాన పరిమాణంలో ఉన్న పట్టీలుగా రూపొందించండి!
PRO చిట్కా : ఖచ్చితంగా సమానంగా వండిన బర్గర్ల కోసం ప్రతి ప్యాటీ మధ్యలో మీ బొటనవేలును నొక్కండి, తద్వారా అది వంట సమయంలో మధ్యలో ఉబ్బిపోదు.
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బాస్కెట్లో ఒకే పొరలో సిద్ధం చేసిన హాంబర్గర్ పట్టీలను ఉంచండి. దిగువ రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించాలి, మందాన్ని బట్టి సుమారు 9-12 నిమిషాలు.
- కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
ఫ్రైస్ దొరికిందా?
మీరు సేవ చేయాలనుకుంటే ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మీ బర్గర్లతో, ముందుగా ఫ్రైస్ని ఉడికించి పక్కన పెట్టండి. బర్గర్లు ఉడికిన తర్వాత, ఫ్రైస్ని మళ్లీ బుట్టలో వేసి, 400°F వద్ద సుమారు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, మీరు మీ బర్గర్పై అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఓవెన్ ఫ్రైస్ ఈ బర్గర్లతో చాలా బాగా వడ్డిస్తారు.
టాపింగ్స్
పాలకూర, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు వాటిని అమర్చడం ద్వారా DIY బర్గర్ బార్ను తయారు చేయండి ఊరగాయలు సర్వింగ్ ప్లేటర్లో ప్రతి ఒక్కరూ తమకు తాముగా సహాయం చేసుకోవచ్చు!
- మీరు బర్గర్లు తేమగా ఉండేలా కొంచెం కొవ్వు (80/20) ఉన్న మాంసాన్ని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.
- a ఉపయోగించండి మాంసం థర్మామీటర్ ప్యాటీ (160°F) యొక్క మందమైన భాగాన్ని తనిఖీ చేయడానికి.
- ఉపకరణాలు మారవచ్చు, మీ బర్గర్లను ముందుగానే తనిఖీ చేయండి అవి అతిగా ఉడకవని నిర్ధారించడానికి.
- ఘనీభవించిన బర్గర్ పట్టీలను ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లో ఉడికించాలి, మీరు సుమారు 5 నిమిషాలు జోడించాలి.
- హాంబర్గర్లను ప్రతి ప్యాటీ మధ్య పార్చ్మెంట్ పేపర్తో స్తంభింపజేయవచ్చు. వారు ఫ్రీజర్లో ఒక నెల పాటు ఉంచుతారు.
- ▢ఒకటి పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 80/20
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ మిరియాలు
- ▢½ టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- ▢¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢¼ కప్పు బార్బెక్యూ సాస్ ఐచ్ఛికం
- ▢4 హాంబర్గర్ బన్స్
- ▢కావలసిన విధంగా టాపింగ్స్
- మీడియం గిన్నెలో మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ పొడి మరియు వెల్లుల్లి పొడిని కలపండి.
- 1/2' మందంతో 4 పట్టీలుగా ఏర్పడండి. మీ బొటనవేలుతో పట్టీ మధ్యలో చిన్న ఇండెంట్ చేయండి. ఉపయోగించినట్లయితే బార్బెక్యూ సాస్తో పట్టీలను బ్రష్ చేయండి.
- ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ను 370°F వరకు వేడి చేయండి. బుట్టకు ఒకే పొరలో పట్టీలను జోడించండి.
- 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బర్గర్ను తిప్పండి మరియు అదనంగా 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా గొడ్డు మాంసం 160°F చేరుకునే వరకు.
- ఉపయోగిస్తుంటే జున్ను వేసి మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి. బన్స్ మీద సర్వ్ చేయండి.
- మీరు బర్గర్లు తేమగా ఉండేలా కొంచెం కొవ్వు (80/20) ఉన్న మాంసాన్ని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.
- ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లు మారవచ్చు, మీ బర్గర్లను ముందుగానే తనిఖీ చేయండి అవి అతిగా ఉడకకుండా ఉండేలా చూసుకోవాలి. మీ బర్గర్లు మందంగా ఉంటే, ఎక్కువ సమయం జోడించండి.
- వీటిని a లో పరీక్షించారు కోసోరి 5.8QT ఎయిర్ ఫ్రైయర్ .
- ఘనీభవించిన బర్గర్ పట్టీలను ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉడికించాలి, మీరు మందాన్ని బట్టి 5-7 నిమిషాలు జోడించాలి. సంపూర్ణతను నిర్ధారించడానికి మాంసం థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి.
- మీరు వాటిని ఎక్కువగా ఇష్టపడితే బాగా చేసారు మీరు వాటిని ఇష్టపడితే ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి కొంచెం గులాబీ రంగు , కొద్దిగా తక్కువ సమయం ఉడికించాలి.
పర్ఫెక్ట్ హాంబర్గర్ పట్టీల కోసం చిట్కాలు
మీరు ఈ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాంబర్గర్లను ఆస్వాదించారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.96నుండి153ఓట్ల సమీక్షరెసిపీఎయిర్ ఫ్రైయర్ హాంబర్గర్లు
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం8 నిమిషాలు మొత్తం సమయం23 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 హాంబర్గర్లు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ లేత, జ్యుసి హాంబర్గర్లు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడతాయి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో 10 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది!పరికరాలు
కావలసినవి
సర్వింగ్ కోసం
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
* పోషకాహార సమాచారంలో టాపింగ్స్ ఉండవు ముఖ్యమైనది: ఉపకరణం మరియు బర్గర్ యొక్క మందం ఆధారంగా వంట సమయం మారవచ్చు. a ఉపయోగించండి మాంసం థర్మామీటర్ ప్యాటీ (160°F) యొక్క మందమైన భాగాన్ని తనిఖీ చేయడానికి.పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిహాంబర్గర్,కేలరీలు:365,కార్బోహైడ్రేట్లు:22g,ప్రోటీన్:25g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:77mg,సోడియం:581mg,పొటాషియం:389mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:3g,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:91mg,ఇనుము:4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుభోజనం, ప్రధాన కోర్సు