కాల్చిన చికెన్ వింగ్స్ కోసం ఇది నిజంగా ఉత్తమమైన వంటకం, వాస్తవానికి, నిజంగా, నిజంగా క్రిస్పీ !
అనేక చికెన్ వింగ్స్ వంటకాలు జ్యుసిగా వచ్చినప్పటికీ, అవి క్రిస్పీ స్కిన్తో కూడా అద్భుతంగా ఉండాలి! ఈ పద్ధతి నిజానికి సంవత్సరాల క్రితం ఒక అనుకూలంగా కనిపించింది హనీ గార్లిక్ చికెన్ వింగ్స్ రెసిపీ మరియు ఏదైనా సాస్తో ఆస్వాదించవచ్చు (లేదా సాస్ వద్దు, ఎంపిక మీదే)!
గేమ్ డే కోసం ఉత్తమ ఆకలి
కోడి రెక్కలు నిజమైన MVP, అవి లేకుండా ఏ సమావేశమూ పూర్తి కాదు!
తెల్ల చొక్కా నుండి మరకను ఎలా పొందాలో
స్నాక్స్ చేసేటప్పుడు, నిజాయితీగా డీప్ ఫ్రై చేయడం నాకు ఇష్టం ఉండదు కాబట్టి నేను దానిని నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తాను. నేను ప్రేమిస్తున్నాను గాలి ఫ్రయ్యర్ రెక్కలు కానీ తరచుగా ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో సరిపోదు కాబట్టి నాకు పొందడానికి ఒక మార్గం అవసరం నిజానికి క్రిస్పీ కాల్చిన రెక్కలు.
ఇవి సూపర్ క్రిస్పీ ఎక్స్టీరియర్ను కలిగి ఉండగా లోపల లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి.
రహస్యం వారు ఇచ్చిన కాంతి పూతలో ఉంది (మరియు మిగిలిన సమయం). ఓవెన్లో ఒకసారి, బేకింగ్ పౌడర్ చర్మాన్ని స్ఫుటపరుస్తుంది మరియు మాంసం నుండి పైకి లేపుతుంది, వాటిని మరింత క్రంచీగా చేస్తుంది!
సహజంగా టాయిలెట్ బౌల్ నుండి కఠినమైన నీటి మరకలను ఎలా తొలగించాలి
పదార్థాలు మరియు వైవిధ్యాలు
కోడి రెక్కలు వీటిని త్వరితగతిన చేయడానికి ఇప్పటికే విభజించబడిన రెక్కలను కొనుగోలు చేయండి. మీ రెక్కలు విభజించబడకపోతే, ఫ్లాట్ల నుండి డ్రమ్లను కత్తిరించండి మరియు చిట్కాలను విస్మరించండి.
పూత ఒక సాధారణ కరకరలాడే పూత మరియు కొన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు ప్రాథమిక వంటకం కోసం మీకు కావలసిందల్లా పిండి పూతకు ఇతర మసాలా దినుసులను కలపడానికి సంకోచించకండి. మాకు ఇష్టం పొడి గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ , టాకో మసాలా , లేదా కొద్దిగా వేడి కోసం వెల్లుల్లి మరియు కారపు పొడి యొక్క సాధారణ కాంబో.
కొవ్వొత్తిని కాల్చే మంట వంటిది
చికెన్ వింగ్స్ ఎలా కాల్చాలి
- పాట్ రెక్కలు పొడిగా ఉంటాయి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు & మిరియాలు కలిపి కొట్టండి ( క్రింద రెసిపీ ప్రకారం ) . రెక్కలతో టాస్.
- రేకుతో కప్పబడిన పాన్పై ఉంచండి & 30 నిమిషాలు (లేదా 4 గంటల వరకు) ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- రెక్కలు చల్లబడి పూర్తిగా పూసిన తర్వాత, ఆలివ్ నూనెలో టాసు చేసి కాల్చండి.
ఒకసారి కాల్చిన రెక్కలను ఉప్పు & మిరియాల రెక్కలుగా వడ్డించవచ్చు లేదా మీకు ఇష్టమైన సాస్లతో విసిరివేయవచ్చు గేదె సాస్ కు ఇంట్లో తయారు చేసిన bbq సాస్ .
డిస్క్ శుభ్రం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం
క్రిస్పీస్ట్ వింగ్స్ కోసం చిట్కాలు
- రెక్కలను పొడిగా ఉంచండి, తేమ వాటిని ఆవిరి చేస్తుంది (స్ఫుటమైనది కాదు).
- విశ్రాంతి వ్యవధిని దాటవేయవద్దు, ఇది వాటిని పొడిగా మరియు చర్మం నుండి తేమను ఆకర్షిస్తుంది.
- డీప్ ఫ్రై లేకుండా కొద్దిగా క్రిస్ప్ కోసం ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేయండి.
- మీ బేకింగ్ పాన్పై రాక్లో ఉంచండి, ఇది రెక్కల చుట్టూ గాలి ప్రసరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
- సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి పాన్ను రేకుతో లైన్ చేయండి. పాన్ డ్రిప్పింగ్స్ నుండి పొగను ప్రారంభించినట్లయితే, పాత రేకు పైన కొత్త రేకు షీట్ను జోడించండి.
- అదనపు స్ఫుటమైన కోసం, తొక్కలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు సుమారు 2 నిమిషాల పాటు బ్రాయిలర్ కింద కాల్చిన రెక్కలను ఉంచండి.
మరిన్ని గేమ్ డే గూడీస్
- ఉత్తమ బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ డిప్
- క్రిస్పీ హోమ్ మేడ్ హాట్ వింగ్స్
- త్వరిత మరియు సులభమైన పిజ్జా బేగెల్స్ - కేవలం 4 పదార్థాలు
- గ్రేప్ జెల్లీ మీట్బాల్స్ - ఒక గుంపు ఇష్టమైన
- క్యాండీడ్ బేకన్ - 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది
- 7 లేయర్ డిప్
మీరు ఈ క్రిస్పీ ఓవెన్-బేక్డ్ రెక్కలను ఇష్టపడ్డారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి24ఓట్ల సమీక్షరెసిపీనిజానికి క్రిస్పీ ఓవెన్ బేక్డ్ వింగ్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం40 నిమిషాలు చిల్ టైమ్30 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట ఇరవై నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ ఓవెన్లో కాల్చిన రెక్కలు లోపల పూర్తిగా జ్యుసిగా, బయట మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి!కావలసినవి
- ▢1 ½ పౌండ్లు కోడి రెక్కలు చీలిక మరియు చిట్కాలు తొలగించబడ్డాయి, సుమారు 18 రెక్కలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ▢½ టీస్పూన్ రుచికోసం ఉప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
సూచనలు
- కాగితపు టవల్తో రెక్కలను ఆరబెట్టండి.
- రేకుతో లైనింగ్ చేసి దానిపై బేకింగ్ రాక్ ఉంచడం ద్వారా పాన్ సిద్ధం చేయండి. వంట స్ప్రేతో రాక్ను పిచికారీ చేయండి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. రెక్కలతో టాసు చేసి సిద్ధం చేసిన పాన్ మీద ఉంచండి. 30 నిమిషాలు (లేదా 4 గంటల వరకు) శీతలీకరించండి.
- ఓవెన్ను 425°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనెతో రెక్కలను టాసు చేయండి (పిండి పొడి మచ్చలు లేవని నిర్ధారించుకోండి) మరియు సిద్ధం చేసిన పాన్కు తిరిగి వెళ్లండి.
- రెక్కలను 20 నిమిషాలు కాల్చండి, మరో 15 నిమిషాలు తిప్పండి మరియు కాల్చండి. మీ రెక్కలు ధూమపానం చేస్తుంటే, రేకును తీసివేసి, కొత్త రేకును జోడించండి. స్ఫుటమైనంత వరకు ఉడికించి, కావాలనుకుంటే ప్రతి వైపు 1 నిమిషం బ్రైల్ చేయండి.
- సాస్తో టాసు చేయండి లేదా డిప్స్తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
- రెక్కలను పొడిగా ఉంచండి, తేమ వాటిని ఆవిరి చేస్తుంది (స్ఫుటమైనది కాదు).
- విశ్రాంతి వ్యవధిని దాటవేయవద్దు, ఇది వాటిని పొడిగా చేయడానికి మరియు చర్మం నుండి తేమను గీయడానికి అనుమతిస్తుంది.
- డీప్ ఫ్రై లేకుండా కొద్దిగా క్రిస్ప్ కోసం ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేయండి.
- మీ బేకింగ్ పాన్పై రాక్లో ఉంచండి, ఇది రెక్కల చుట్టూ గాలి ప్రసరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
- సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి పాన్ను రేకుతో లైన్ చేయండి. పాన్ డ్రిప్పింగ్స్ నుండి పొగను ప్రారంభించినట్లయితే, పాత రేకు పైన కొత్త రేకు షీట్ను జోడించండి.
- అదనపు స్ఫుటమైన కోసం, తొక్కలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు సుమారు 2 నిమిషాల పాటు బ్రాయిలర్ కింద కాల్చిన రెక్కలను ఉంచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:243,కార్బోహైడ్రేట్లు:రెండుg,ప్రోటీన్:17g,కొవ్వు:18g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:71mg,సోడియం:359mg,పొటాషియం:250mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:136IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:56mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, చికెన్, పార్టీ ఆహారం